О текущей ситуации на агропродовольственном рынке РФ (на 5 марта 2012 г.)

7 марта 2012 в 10:25

 Информация предоставлена Минсельхозом

 

Рынок зерна



На прошедшей неделе (с 27 февраля по 4 марта т.г.) сохранялась тенденция к повышению цен на продовольственное и фуражное зерно, что обусловлено текущей конъюнктурой мирового рынка
и активным спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний.

Средние цены в Европейской части России (на 05.03.2012):

пшеница 3 класса –  6 311 руб./т (+ 0,6% за неделю);

пшеница 4 класса –  6 066 руб./т (+ 0,6% за неделю);

пшеница 5 класса –  5 707 руб./т (+ 0,7% за неделю).

На мировом рынке зерна наблюдается нестабильная динамика  цен, что вызвано снижением прогноза производства зерна в странах ЕС, а также ценовыми колебаниями на фондовых и товарных рынках. По состоянию на 01.03.2012 средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США составили (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) 265 долл. США за тонну. За неделю цена повысилась на
5 долл. США/т, или на 1,9%.

По данным ФТС России экспорт зерна в 2011/2012 сельскохозяйственном году составил 
20 567  тыс. тонн. В период с 1 по 29 февраля т.г. экспортировано 1 147 тыс. тонн зерна, в том числе пшеницы – 830 тыс. тонн, ячменя – 177 тыс. тонн,  кукурузы – 118 тыс. тонн, прочие – 22 тыс. тонн.

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.02.2012 в России составляют 32,3 млн. т, что на 1,9  млн. т (на 6,3%) больше уровня на 01.02.2011 (30,4 млн.т).

Наблюдается незначительное повышение оптовых цен на муку пшеничную в Европейской части России. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 05.03.2012 —
9 700 руб./т. (+ 1,0% за неделю).

Средняя цена производителей на комбикорма в январе 2012 г. снизилась на 0,9% до
9 713 руб./т, что на  0,9% ниже, чем в декабре 2011 г.

Средние потребительские цены на хлеб (на 27.02.2012):

хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов — 29,61 руб./кг (+ 0,1% за неделю);

хлеб ржаной и ржано-пшеничный — 28,23 руб./кг (без изменений за неделю).

Рост потребительских цен с начала т.г. на хлеб из пшеничной муки
1 и 2 сортов составил 0,3 %, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный 0,3 %.

В ближайшие недели ожидается незначительное повышение цен на продовольственное
и фуражное зерно на внутреннем рынке.


 

 

Рынок сахара

По данным Союзроссахара на 27 февраля работает 2 сахарных завода по переработке сахарной свеклы. С начала второго полугодия 2011 г. переработано 39 734,7 тыс. тонн сахарной свеклы и выработано из нее 5 032,0 тыс. тонн сахара.

По данным Росстата объем производства сахара-песка в январе текущего года составил 304,6 тыс. тонн, что в 17,4 раза больше, чем в январе прошлого года. За январь-декабрь 2011 г. произведено 7 112,9 тыс. тонн, что на 49,6% выше аналогичного периода 2010 г., в том числе из сахарной свеклы – 4 732,8 тыс. тонн (больше на 69,9%).

За отчетный период на мировом рынке отмечается повышение цен. Ожидание превышения производства сахара в мире в первом полугодии текущего года над уровнем его потребления, а также снижение спроса на сахар-сырец будут оказывать понижательное давление на цены.

Оптовая цена на сахар-песок на внутреннем рынке за период с 21 по 27 февраля 2012 г. увеличилась на 0,4% и составила 25,10 руб./кг,  с начала года повышение составило 15,7%.

Существенное увеличение производства сахара и наличие высоких переходящих запасов на начало текущего года позволят обеспечить удовлетворение внутреннего спроса до начала свекловичного сезона. На фоне роста затрат на  хранение товарных остатков сахара ожидается постепенное увеличение оптовых цен на него.

В январе 2012 г. закупочная цена на сахарную свеклу составила 1 384,6 руб. за тонну, что на 5,6% меньше, чем в декабре 2011 г.

Потребительская цена за период с 21 по 27 февраля 2012 г. увеличилась на 0,9%
и составила 31,09 руб./кг, что на 29,6% ниже, чем на аналогичную дату прошлого года.

По данным ФТС России импорт сахара-сырца за январь - декабрь 2011 года увеличился на 11,8% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года и составил 2 331,5 тыс. тонн.
В текущем году импорт сахара-сырца не осуществлялся.

В целях поддержания стабильной ценовой ситуации на внутреннем рынке сахара Решением Комиссии Таможенного союза от 25.01.2012  № 913 в период с мая по июль текущего года установлена  ввозная таможенная пошлина на сахар-сырец в размере 140 долларов США на тонну, вместо ранее действующей в этот период пошлины в размере 50 долларов США за тонну.

 

 

Рынок молока

За отчетный период отмечается увеличение средней цены закупки молока на 0,2%;
по данным ведомственного мониторинга на 1 февраля 2012 г. она составила 15,82 руб./кг (+0,8% с начала года), что на 4,3% ниже аналогичной даты 2011 года.

В текущем году цены реализации молока будут ниже по сравнению с прошлым годом, когда высокий уровень цен был обусловлен засухой. Можно ожидать более раннего сезонного снижения цен.

На европейском рынке динамика закупочных цен на молоко повышательная. Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в декабре 2011 года составила 0,35 евро/кг (эквивалент
14,35 руб./кг), что выше уровня декабря 2010 года на 6,2%.

Объемы импорта молочной продукции в Россию в 2011 году уменьшились в сравнении
с 2010 годом. Так, за январь – декабрь 2011 года импорт основных видов молочной продукции (с учетом торговли с Республикой Беларусь) уменьшился на 6,0% (с 7 918,4 тыс. тонн
до 7 440,5 тыс. тонн в пересчете на молоко).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь),
по состоянию на 29 февраля 2012 г. импорт сухого молока уменьшился на 67,5%
к аналогичному периоду прошлого года (до 3,6 тыс. тонн), масла сливочного –
на 48,0% (до 8,4 тыс. тонн), импорт сыра увеличился на 1,7% (до 39,5 тыс. тонн).

Цены производителей молочной продукции в январе 2012 года увеличились на 0,1%
в сравнении с предыдущим месяцем 2011 года.

Потребительские цены на молоко и молочную продукцию в январе 2012 года повысились на 0,4% к уровню декабря 2011 года. За период с 21 по 27 февраля 2012 г. потребительские цены на молоко пастеризованное увеличились на 0,1% (и составили 32,72 руб./л), на масло сливочное и сыры цены остались на прежнем уровне (и составили 253,03 руб./кг
и 272,55 руб./кг соответственно).

 

 

 

 

Рынок мяса

Во второй половине января 2012 года на российском мясном рынке отмечалось повышение цен производителей на говядину на 0,8% (до 171,46 руб./кг), уменьшение цен на мясо птицы –
на 0,4% (90,48 руб./кг), на свинину – цены остались на прежнем уровне (174,44 руб./кг).

Потребительские цены на мясо в январе 2012 года увеличились на 0,8% к уровню декабря 2011 года. За период с 21 по 27 февраля 2012 г. потребительские цены на говядину
увеличились на 0,2% (и составили 241,12 руб./кг), на свинину и мясо птицы – на 0,1% (и составили 214,39 руб./кг и 102,19 руб./кг соответственно).

В зарубежных странах отмечается увеличение цен на свинину на 2,4% (до 1614,5 евро/т), уменьшение цен на говядину на 0,2% (до 3831,1 евро/т) и мясо птицы – на 0,9%
(до 1179,7 долл. США/т).

По состоянию на 29 февраля 2012 г. импорт мяса в Россию (без учета торговли с Республикой Беларусь) уменьшился на 4,3% к аналогичному периоду прошлого года и составил
153,0 тыс. тонн, в т. ч.:

говядины — 56,5 тыс. тонн (- 11,8% к 2011 году);

свинины — 69,7 тыс. тонн (- 4,6%);

мяса птицы — 26,8 тыс. тонн (+ 18,2%).

За январь 2012 года производство скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях выросло на 11,1% по сравнению с аналогичным периодом 2011 года
и составило 545,3  тыс. тонн, в т.ч.:

КРС – 68,4 тыс. тонн (- 1,6% к январю 2011 года);

свиней – 131,1 тыс. тонн (+ 9,4%);

мясо птицы – 341,9 тыс. тонн (+ 15,0%).

 

 

 
Опубликовано:

В ленту раздела Анализ рынка сельскохозяйственных товаров | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Короли пищевых отходов

Короли пищевых отходов

16.02.2018 | 19:00

Какие продукты растительного происхождения выбрасываются чаще всего и почему

Фермеры делают отличный бизнес на картофельной водке

Фермеры делают отличный бизнес на картофельной водке

20.02.2018 | 11:05

Как простой картофель второго сорта превратился в экзотический напиток из Тасмании

Лекарственные грибы — главная пищевая тенденция 2018

Лекарственные грибы — главная пищевая тенденция 2018

20.02.2018 | 19:00

Здоровые продукты питания в последние годы стремительно набирают популярность. Еще больший ажиотаж наблюдается в отношении еды, обладающей, якобы, целебными свойствами. Лекарственные грибы попали в топ продаж в прошлом году, а в этом, похоже, тенденция продолжится

Российскую свинину любят в Гонконге

Российскую свинину любят в Гонконге

16.02.2018 | 13:01

Несмотря на продолжающиеся санкции и продовольственное эмбарго, российские агрохолдинги не снижают темпы роста производства свинины, а также активно наращивают экспорт своей продукции. Так, к 1 января 2018 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 5,7% (на 1 251 тыс. голов) за год и составило 23,3 млн. голов. В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 8,0% (на 1 463,7 тыс. голов) и достигла 19,9 млн. голов



Комментарии (0)