О текущей ситуации на агропродовольственном рынке РФ (на 12 марта 2012 г.)

12 марта 2012 в 16:43

 Информация предоставлена Минсельхозом

 

Рынок зерна



На прошедшей неделе (с 5 по 11 марта т.г.) сохранялась тенденция к повышению цен
на продовольственное и фуражное зерно, что обусловлено текущей конъюнктурой мирового рынка,
а также активным спросом со стороны экспортно-ориентированных компаний и потребителей
на внутреннем рынке.

Средние цены в Европейской части России (на 12.03.2012):

пшеница 3 класса –  6 370 руб./т (+ 0,9% за неделю);

пшеница 4 класса –  6 113 руб./т (+ 0,8% за неделю);

пшеница 5 класса –  5 807 руб./т (+ 1,8% за неделю).

На мировом рынке зерна наблюдается нестабильная динамика  цен, что вызвано увеличением прогноза производства зерна в основных странах-экспортерах, а также ценовыми колебаниями
на фондовых и товарных рынках. По состоянию на 09.03.2012 средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США составили (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) 257 долл. США за тонну.
За неделю цена снизилась на 8 долл. США/т, или на 3,0%.

По данным ФТС России экспорт зерна в 2011/2012 сельскохозяйственном году составил 
20 917  тыс. тонн. В период с 1 по 7 марта т.г. экспортировано 344 тыс. тонн зерна, в том числе пшеницы – 299 тыс. тонн, ячменя – 34 тыс. тонн,  кукурузы – 3 тыс. тонн, прочие – 8 тыс. тонн.

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.02.2012 в России составляют 32,3 млн. т, что на 1,9  млн. т (на 6,3%) больше уровня на 01.02.2011 (30,4 млн.т).

Наблюдается повышение оптовых цен на муку пшеничную в Европейской части России. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 12.03.2012 — 9 800 руб./т.
(+ 1,0% за неделю).

Средняя цена производителей на комбикорма в январе 2012 г. снизилась на 0,9% до
9 713 руб./т, что на  0,9% ниже, чем в декабре 2011 г.

Средние потребительские цены на хлеб (на 05.03.2012):

хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов — 29,61 руб./кг (без изменений за неделю);

хлеб ржаной и ржано-пшеничный — 28,22 руб./кг (без изменений за неделю).

Рост потребительских цен с начала т.г. на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов составил
0,2%, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный 0,4%.

В ближайшие недели ожидается незначительное повышение цен на продовольственное
и фуражное зерно на внутреннем рынке.

 

 

Рынок молока

За отчетный период отмечается увеличение средней цены закупки молока на 0,7%;
по данным ведомственного мониторинга на 15 февраля 2012 г. она составила 15,93 руб./кг (+1,5% с начала года), что на 5,3% ниже аналогичной даты 2011 года.

В текущем году цены реализации молока будут ниже по сравнению с прошлым годом, когда высокий уровень цен был обусловлен засухой. Можно ожидать более раннего сезонного снижения цен.

На европейском рынке закупочные цены на молоко снижаются. Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в январе 2012 года составила 0,33 евро/кг (эквивалент
13,29 руб./кг), что ниже уровня января 2011 года на 4,2%.

Объемы импорта молочной продукции в Россию в 2012 году уменьшились в сравнении
с 2011 годом. Так, за январь 2012 года импорт основных видов молочной продукции (с учетом торговли с Республикой Беларусь) уменьшился на 17,8% (с 546,2 тыс. тонн до 449,0 тыс. тонн
в пересчете на молоко).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь),
по состоянию на 7 марта 2012 г. импорт сухого молока уменьшился на 64,8% к аналогичному периоду прошлого года (до 4,3 тыс. тонн), масла сливочного –
на 48,2% (до 9,1 тыс. тонн), импорт сыра увеличился на 2,4% (до 46,0 тыс. тонн).

Цены производителей молочной продукции в январе 2012 года увеличились на 0,1%
в сравнении с предыдущим месяцем 2011 года.

Потребительские цены на молоко и молочную продукцию в феврале 2012 года повысились на 0,5% к уровню декабря 2011 года. За период с 28 февраля по 5 марта 2012 г. потребительские цены на молоко пастеризованное и масло сливочное остались на прежнем уровне (и составили 32,71 руб./л и  252,95 руб./кг соответственно), на сыры цены уменьшились на 0,1% (и составили и 272,32 руб./кг.

 

 

Рынок сахара

По данным Союзроссахара на 27 февраля работает 2 сахарных завода по переработке сахарной свеклы. С начала второго полугодия 2011 г. переработано 39 734,7 тыс. тонн сахарной свеклы и выработано из нее 5 032,0 тыс. тонн сахара.

По данным Росстата объем производства сахара-песка в январе текущего года составил 304,6 тыс. тонн, что в 17,4 раза больше, чем в январе прошлого года. За январь-декабрь 2011 г. произведено 7 112,9 тыс. тонн, что на 49,6% выше аналогичного периода 2010 г., в том числе из сахарной свеклы – 4 732,8 тыс. тонн (больше на 69,9%).

За отчетный период на мировом рынке отмечается снижение цен. Ожидание превышения производства сахара в мире в первом полугодии текущего года над уровнем его потребления,
а также снижение спроса на сахар-сырец будут оказывать понижательное давление на цены.

Оптовая цена на сахар-песок на внутреннем рынке за период с 28 февраля по 5 марта 2012 г. увеличилась на 0,8% и составила 25,30 руб./кг, с начала года повышение составило 16,6%.

Существенное увеличение производства сахара и наличие высоких переходящих запасов на начало текущего года позволят обеспечить удовлетворение внутреннего спроса до начала свекловичного сезона. На фоне роста затрат на  хранение товарных остатков сахара ожидается постепенное увеличение оптовых цен на него.

В январе 2012 г. закупочная цена на сахарную свеклу составила 1 384,6 руб. за тонну, что на 5,6% меньше, чем в декабре 2011 г.

Потребительская цена за период с 28 февраля по 5 марта 2012 г. увеличилась на 1,4%
и составила 31,52 руб./кг, что на 28,3% ниже, чем на аналогичную дату прошлого года.

По данным ФТС России импорт сахара-сырца за январь - декабрь 2011 года увеличился на 11,8% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года и составил 2 331,5 тыс. тонн.
В текущем году импорт сахара-сырца не осуществлялся.

В целях поддержания стабильной ценовой ситуации на внутреннем рынке сахара Решением Комиссии Таможенного союза от 25.01.2012  № 913 в период с мая по июль текущего года установлена  ввозная таможенная пошлина на сахар-сырец в размере 140 долларов США на тонну, вместо ранее действующей в этот период пошлины в размере 50 долларов США за тонну.

 

Рынок мяса

В первой половине февраля 2012 года на российском мясном рынке отмечалось повышение цен производителей на говядину на 0,1% (до 171,67 руб./кг), уменьшение цен свинину на 0,5%
(до 173,65 руб./кг) и на мясо птицы – на 1,2% (до 89,38 руб./кг).

Потребительские цены на мясо в феврале 2012 года увеличились на 1,5% к уровню декабря 2011 года. За период с 28 февраля по 5 марта 2012 г. потребительские цены
на говядину увеличились на 0,1% (и составили 241,45 руб./кг), на  мясо птицы – уменьшились на 0,1% (и составили 102,11 руб./кг), на свинину – цены остались на прежнем уровне (214,43 руб./кг).

В зарубежных странах отмечается увеличение цен на говядину на 0,7% (до 3856,1 евро/т)
и мясо птицы – на 1,9% (до 1201,7 долл. США/т), на свинину цены не изменились
(1614,5 евро/т).

По состоянию на 7 марта 2012 г. импорт мяса в Россию (без учета торговли с Республикой Беларусь) увеличился на 1,1% к аналогичному периоду прошлого года и составил
183,9 тыс. тонн, в т. ч.:

говядины — 68,5 тыс. тонн (- 4,3% к 2011 году);

свинины — 81,3 тыс. тонн (- 3,4%);

мяса птицы — 34,1 тыс. тонн (+ 30,5%).

За январь 2012 года производство скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях выросло на 11,1% по сравнению с аналогичным периодом 2011 года
и составило 545,3  тыс. тонн, в т.ч.:

КРС – 68,4 тыс. тонн (- 1,6% к январю 2011 года);

свиней – 131,1 тыс. тонн (+ 9,4%);

мясо птицы – 341,9 тыс. тонн (+ 15,0%).

 

 

 
Опубликовано:

В ленту раздела Анализ рынка сельскохозяйственных товаров | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Тест пастеризованного молока: четверть образцов — фальсификаты!

Тест пастеризованного молока: четверть образцов — фальсификаты!

18.04.2018 | 16:00

Тест 21 образца пастеризованного молока разных торговых марок, в котором участвовало пять регионов России, показал очень неоднозначный результат. Брянск стал лидером по фальсификации пастеризованного молока, а Ярославль показал отличный результат. Но давайте по порядку

Термостатные йогурты и сметана: стоит ли платить больше

Термостатные йогурты и сметана: стоит ли платить больше

17.04.2018 | 06:15

На самом ли деле термостатная сметана, йогурт, кефир полезнее тех продуктов, что приготовлены традиционным способом, или это всего лишь результат успешной работы маркетологов?

Борьба с фальсификатом молочной продукции: мнения разделились

Борьба с фальсификатом молочной продукции: мнения разделились

17.04.2018 | 15:00

Союзмолоко раскритиковало инициативу Минсельхоза РФ на запрет использования сухого молока для приготовления сыра

Россельхознадзор инспектирует места хранения яблок в Республике Молдова

Россельхознадзор инспектирует места хранения яблок в Республике Молдова

20.04.2018 | 16:00

Яблоки из Молдовы прошлогоднего урожая можно часто встретить на прилавках российских супермаркетов, но насколько они качественные?

Импортные сладости восстанавливают свои позиции на российском рынке

Импортные сладости восстанавливают свои позиции на российском рынке

21.04.2018 | 08:00

За первые два месяца 2018 года ввоз кондитерских изделий в Россию увеличился почти в полтора раза



Комментарии (0)