Данные предоставлены Минсельхозом

 

Рынок зерна



 На прошедшей неделе (с 16 по 22 апреля т.г.) наблюдалась тенденция к снижению цен на продовольственное и фуражное зерно, что обусловлено проведением товарных интервенций на рынке зерна, а также текущей конъюнктурой мирового рынка. Объем биржевых торгов при реализации зерна интервенционного фонда за период с 04

 

 

.04.2012  по 19.04.2012  составил
742,8 тыс. тонн на общую сумму 3 ,838 млрд. рублей.

Средние цены в Европейской части России (на 23.04.2012):

пшеница 3 класса –  6 106 руб./т (- 0,8% за неделю);

пшеница 4 класса –  5 876 руб./т (- 0,7% за неделю);

пшеница 5 класса –  5 585 руб./т (- 0,9% за неделю).

На мировом рынке зерна наблюдается нестабильная динамика  цен, что вызвано повышением прогноза производства зерна в США, а также ценовыми колебаниями на фондовых и товарных рынках. По состоянию на 19.04.2012 средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США составили (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) 253 долл. США за тонну. За неделю цена снизилась на
6 долл. США/т, или на 2,3%.

По данным ФТС России экспорт зерна в 2011/2012 сельскохозяйственном году составил
23 579  тыс. тонн. В период с 1 по 18 апреля т.г. экспортировано 1 191 тыс. тонн зерна, в том числе пшеницы – 805 тыс. тонн, ячменя – 187 тыс. тонн,  кукурузы – 168 тыс. тонн, прочие – 31 тыс. тонн.

Запасы зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 01.04.2012 в России составляют 25,8 млн. т, что на 0,3 млн. т (на 1,2%) меньше уровня на 01.04.2011 (26,1 млн.т).

  Наблюдается стабилизация оптовых цен на муку пшеничную в Европейской части России. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 23.04.2012 — 10 000 руб./т. (без изменений за неделю).

Средние потребительские цены на хлеб (на 16.04.2012):

хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов — 29,67 руб./кг (без изменений за неделю);

хлеб ржаной и ржано-пшеничный — 28,29 руб./кг (без изменений за неделю).

Рост потребительских цен с начала т.г. на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов составил 0,5%, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный 0,6%.

В ближайшие недели, с учетом проведения товарных интервенций,   возможно незначительное снижение цен на продовольственное и фуражное зерно на внутреннем рынке.

 

 

Рынок сахара

По данным Союзроссахара на 5 марта т.г. переработка сахарной свеклы завершена.
С начала второго полугодия 2011 г. переработано 39 749,2 тыс. тонн сахарной свеклы
и выработано из нее 5 031,3 тыс. тонн сахара.

По данным Росстата объем производства сахара-песка в январе-марте текущего года составил 375,3 тыс. тонн, что на 21,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. За январь-декабрь 2011 г. произведено 7 112,9 тыс. тонн, что на 49,6% выше аналогичного периода 2010 г., в том числе из сахарной свеклы – 4 732,8 тыс. тонн (больше на 69,9%).

За отчетный период на мировом рынке отмечается снижение цен. Ожидание превышения производства сахара в мире в первом полугодии текущего года над уровнем его потребления,
а также снижение спроса на сахар-сырец будут оказывать понижательное давление на цены.

Оптовая цена на сахар-песок на внутреннем рынке за период с 10 по 16 апреля 2012 г. уменьшилась на 0,4% и составила 25,80 руб./кг,  с начала года повышение составило 18,9%.

Существенное увеличение производства сахара и наличие высоких переходящих запасов на начало текущего года позволят обеспечить удовлетворение внутреннего спроса до начала свекловичного сезона. На фоне роста затрат на  хранение товарных остатков сахара ожидается постепенное увеличение оптовых цен на него.

В марте 2012 г. закупочная цена на сахарную свеклу составила
1 443,0 руб. за тонну, что на 8,0% меньше, чем в феврале.

Потребительская цена за период с 10 по 16 апреля 2012 г. увеличилась на 0,1%
и составила 33,00 руб./кг, что на 20,5% ниже, чем на аналогичную дату прошлого года.

По данным ФТС России импорт сахара-сырца за период с начала т.г. по 18 апреля составил 76,0 тыс. тонн, за аналогичный период 2011 года – 742,7 тыс. тонн.

В целях поддержания стабильной ценовой ситуации на внутреннем рынке сахара Решением Комиссии Таможенного союза от 25.01.2012  № 913 в период с мая по июль текущего года установлена  ввозная таможенная пошлина на сахар-сырец в размере 140 долларов США на тонну, вместо ранее действующей в этот период пошлины в размере 50 долларов США за тонну.

 

 

Рынок молока

За отчетный период отмечается увеличение средней цены закупки молока на 0,3%; по данным ведомственного мониторинга на 1 апреля 2012 г. она составила 16,02 руб./кг (+2,1%
с начала года), что на 4,8% ниже аналогичной даты 2011 года.

В текущем году цены реализации молока ниже по сравнению с прошлым годом, когда высокий уровень цен был обусловлен засухой.

На европейском рынке закупочные цены на молоко повышаются. Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в феврале 2012 года составила 0,35 евро/кг (эквивалент
11,22 руб./кг), что выше уровня февраля 2011 года на 2,1%.

Объемы импорта молочной продукции в Россию в 2012 году уменьшились в сравнении
с 2011 годом. Так, за январь 2012 года импорт основных видов молочной продукции (с учетом торговли с Республикой Беларусь) уменьшился на 17,8% (с 546,2 тыс. тонн до 449,0 тыс. тонн
в пересчете на молоко).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь),
по состоянию на 18 апреля 2012 г. импорт сухого молока уменьшился к аналогичному периоду прошлого года на 56,3% (до 7,3 тыс. тонн), масла сливочного –
на 50,4% (до 12,7 тыс. тонн), сыра – на 1,7% (до 79,1 тыс. тонн).

Цены производителей молочной продукции в марте 2012 года уменьшились на 0,3%
в сравнении с предыдущим месяцем 2012 года и в сравнении с уровнем декабря 2011 года.

Потребительские цены на молоко и молочную продукцию в марте 2012 года повысились на 0,8% к уровню декабря 2011 года. За период с 10 по 16 апреля 2012 г. потребительские цены на молоко пастеризованное и масло сливочное уменьшились на 0,1% (и составили
32,76 руб./л и 252,74 руб./кг соответственно), на сыры – на 0,2% (и составили 271,55 руб./кг).

 

 

 

 

Рынок мяса

Во второй половине марта 2012 года на российском мясном рынке отмечалось понижение цен производителей на говядину на 0,4% (до 173,43 руб./кг), свинину – на 1,2% (до 168,74 руб./кг), мясо птицы – на 1,9% (до 88,24 руб./кг),

Потребительские цены на мясо в марте 2012 года увеличились на 1,8% к уровню декабря 2011 года. За период с 10 по 16 апреля 2012 г. потребительские цены на свинину увеличились
на 0,2% (и составили 215,19 руб./кг), на говядину – уменьшились на 0,1% (и составили 242,13 руб./кг), на мясо птицы цены остались на прежнем уровне (и составили 102,01 руб./кг)

В зарубежных странах отмечается уменьшение цен на говядину на 0,1% (до 3805,9 евро/т), на свинину и мясо птицы – цены не изменились (1631,0 евро/т и 1190,7 долл. США/т соответственно).

По состоянию на 18 апреля 2012 г. импорт мяса в Россию (без учета торговли с Республикой Беларусь) увеличился на 5,8% к аналогичному периоду прошлого года и составил
368,8 тыс. тонн, в т. ч.:

говядины — 130,4 тыс. тонн (- 3,9% к аналогичному периоду 2011 года);

свинины — 151,7 тыс. тонн (+ 1,0%);

мяса птицы — 86,7 тыс. тонн (+ 38,1%).

За январь – март 2012 года производство скота и птицы (в живом весе)
в сельскохозяйственных организациях выросло на 12,7% по сравнению с аналогичным периодом 2011 года и составило 1 712,2  тыс. тонн, в т.ч.:

КРС – 215,2 тыс. тонн (+ 1,6% к январю – марту 2011 года);

свиней – 434,3 тыс. тонн (+ 10,1%);

мясо птицы – 1 053,5 тыс. тонн (+ 16,7%).