В ноябре 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 345,1 тыс. тонн в убойном весе (469,6 тыс. тонн в живом весе)

По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 2,5%, по сравнению с ноябрем прошлого года – укрепилось на 7,5%. В целом с начала 2015 года (с января по ноябрь) промышленное производство мяса птицы достигло уровня 3661,6 тыс. тонн, что на 8,6% выше аналогичного периода 2014 года.

По расчетам ИАА «ИМИТ», в январе-ноябре 2015 года объем импорта мяса птицы снизился на 61,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 118,9 тыс. тонн. Из него, импорт куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья снизился на 62,1% по отношению к январю-ноябрю 2014 года – до 113,7 тыс. тонн. Импорт мяса индейки сократился на 40,8% – до 5,1 тыс. тонн. Утиного мяса в январе-ноябре 2015 года завезли 0,13 тыс. тонн, что на 1,2 тыс. тонн меньше, чем в аналогичном периоде 2014 года. Поставки гусиного мяса в рассматриваемый период составили 139 кг.

Основным поставщиком куриного мяса в Россию в рассматриваемый период и без учета данных в рамках торговли ТС, стала Бразилия, на долю который пришлось 73,% поставок. За ней с большим отрывом следуют Турция, Аргентина и Украина. В 2014 году картина была совершенно иной, так как тогда почти половина объема импорта куриного мяса в нашу страну приходилось на США.

Что касается мяса индейки, то с января по ноябрь 2015 года общий объем импорта этой продукции в нашу страну, без учета данных о торговле в рамках ТС, составил 5,1 тыс.тонн., в то время как годом ранее было завезено 8,6 тыс. тонн. Основным поставщиком индюшатины в нашу страну также является Бразилия, на долю которой приходится 76,6% поставок.

В первую неделю 2016 года (с 04 по 10 января) импорт куриного мяса в Россию (без учета данных о торговле в рамках ТС) составил всего 0,1 тыс. тон, что на 95,2% меньше, чем в аналогичный периодом 2015 года. Импорт мяса индейки, мяса утки и мяса гуся на данной неделе не осуществлялся, как и в аналогичном периоде 2015 года.

Подробная информация о состоянии российского птицеводческого сектора содержится в исследовании «Российский рынок мяса птицы в январе-декабре 2015 года», доступном клиентам ИАА «ИМИТ» в рамках ежемесячной подписки.

Обсудить на форуме

emeat.ru/