Рынок молока – текущая ситуация (16.04.2013)

22 апреля 2013 в 09:31

Еженедельный обзор на 16 апреля 2013 года

 

К середине марта 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,3 руб./кг. Средняя потребительска я цена на молоко разливное составила 30,6 руб./л (+1,2% за 2 недели), масло сливочное – 241,9 руб./кг (-0,3% за 2 недели), сыры сычужные твердые – 250,4 руб./кг (-0,04% за 2 недели).

Поголовье коров по состоянию на 01.04.2013 во всех категориях хозяйств РФ составило 3,4 млн голов, что на 2,3% (на 85,7 тыс. голов) меньше, чем на аналогичную дату 2012 года. Валовой надой молока с начала года составил 3,4 млн т, что на 5,2% (185,6 тыс. т) меньше соответствующего прошлогоднего уровня. Самое большое снижение наблюдается в СФО, где производство молока составило 485,0 тыс. тонн, что на 11,0% (на 60,1 тыс. т) меньше по сравнению с данными на аналогичную дату 2012 года. В СКФО и ДФО объём производства молока в сельскохозяйственных организациях за I квартал в среднем на 3% больше, чем в прошлом году.

С начала года по состоянию на 10.04.2013 объемы поставок по импорту молока (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) составили 16,6 тыс. т (+14,7% к 10.04.2012), сыра и творога – 80,9 тыс. т (+10,5% к 10.04.2012), масла сливочного – 23,1 тыс. т (+92,8% к 10.04.2012). По итогам I квартала 2013 года по данным статистики внешней торговли и взаимной торговли государств-членов Таможенного союза было импортировано в РФ молока (ТН ВЭД 0401, 0402) 39,4 млн тонн, сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 76,5 млн тонн, масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 21,3 млн тонн. Основными поставщиками молока в РФ являются Республика Беларусь (64,8%) и Финляндия (11,9%). Основные поставщики сыра и творога – Германия (16,5%), Литва (12,6%) и Украина (12,6%). Основные поставщики масла сливочного – Новая Зеландия (22,3%), Уругвай (21,1%) и Финляндия (17,4%).

В марте, по данным ФАО, был зафиксирован рост мировых цен на молочную продукцию на 11%, что связано с жаркими засушливыми погодными условиями в Океании, откуда идут большие партии молочных продуктов на мировые рынки. Также цены на молоко выросли в ЕС и США. По состоянию на 12.04.2013, по данным Чикагской торговой биржи, апрельские фьючерсы на сухое обезжиренное молоко закрылись на

уровне 3 696 USD/т (-7,1% за неделю), на масло сливочное – 3 828 USD/т (-6,3% за неделю). Апрельские фьючерсы на сыр закрылись на уровне 3 861 USD/т (+9,0% за неделю). 

 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"

 
Опубликовано: Теги: цены на молоко, рынок молока

В ленту раздела Анализ рынка сельскохозяйственных товаров | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Тест пастеризованного молока: четверть образцов — фальсификаты!

Тест пастеризованного молока: четверть образцов — фальсификаты!

18.04.2018 | 16:00

Тест 21 образца пастеризованного молока разных торговых марок, в котором участвовало пять регионов России, показал очень неоднозначный результат. Брянск стал лидером по фальсификации пастеризованного молока, а Ярославль показал отличный результат. Но давайте по порядку

Топ экспортеров российских сладостей

Топ экспортеров российских сладостей

14.04.2018 | 08:00

Экспорт российских сладостей в начале 2018 года вырос почти на четверть. Крупнейшим покупателем российского шоколада впервые в истории стал Китай

Термостатные йогурты и сметана: стоит ли платить больше

Термостатные йогурты и сметана: стоит ли платить больше

17.04.2018 | 06:15

На самом ли деле термостатная сметана, йогурт, кефир полезнее тех продуктов, что приготовлены традиционным способом, или это всего лишь результат успешной работы маркетологов?

В Крыму построят мега-фабрику мороженого

В Крыму построят мега-фабрику мороженого

16.04.2018 | 12:03

Сырье для производства крымского мороженого планируют закупать у местных фермеров

Скажется ли ослабление рубля на экспорте российского зерна

Скажется ли ослабление рубля на экспорте российского зерна

16.04.2018 | 16:00

Свое мнение по данному вопросу высказал  вице-премьер Аркадий Дворкович

Российскую рыбу хотят популяризировать за счет рыбных фестивалей

Российскую рыбу хотят популяризировать за счет рыбных фестивалей

18.04.2018 | 15:00

Глава Росрыболовста Илья Шестаков предложил проводить сезонные фестивали, посвященные отечественным видам рыбы



Комментарии (0)