Рынок молока – текущая ситуация (09.04.2013)

15 апреля 2013 в 09:34
Еженедельный обзор на 9 апреля 2013 года 

К началу марта 2013 г. средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,4 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,2 руб./л (+1,1% за 2 недели), масло сливочное – 242,7 руб./кг (-0,5% за 2 недели), сыры сычужные твердые – 250,3 руб./кг (-0,1% за 2 недели).

С начала года по состоянию на 03.04.2013 объемы поставок по импорту в РФ молока (без учёта данных о торговле с Республиками Б еларусь и Казахстан) составили 14,9 тыс. т (+9,4% к 03.04.2012), сыра и творога – 74,3 тыс. т (+8,9% к 03.04.2012), масла сливочного – 21,6 тыс. т (+97,8% к 03.04.2012).

В Новой Зеландии на фоне негативных последствий засухи (которая может обойтись экономике страны в 1,7 млрд USD), высоких цен на сухое молоко и положительных прогнозов относительно летних осадков основные производители молока и молочной продукции, в том числе Fonterra, не прогнозируют снижения объемов производства молока в 2013 году, несмотря на погодные условия.

В США экспорт молока составляет 13% от общего объема производства. По данным USDA, в течение следующих 3-х лет прогнозируется увеличение экспортного спроса на СОМ, СЦМ и сыр. Многие молочные компании в США уже увеличили производство сыра для удовлетво рения глобального спроса.

В Китае резко вырос импорт сухого молока из-за очередных случаев с поставками на внутренний рынок некачественного сухого молока, которое смешивалось с просроченным.

По данным Евразийской экономической комиссии, с 01.04.2013 г. по 30.06.2013 г. изменились пошлины на некоторые молочные продукты. Пошлины на сливочное масло и творог повысились c 15% до 18,3% (не менее 0,29 EUR/кг и 0,40 EUR/кг соответственно). Пошлины на тертые сыры, сыры в порошке всех сортов повысились с 15% до 20%, на сыр "Фета" из коровьего молока – с 15% до 25%.

По данным Чикагской торговой биржи (СМЕ), 05.04.2013 апрельские фьючерсы на твердые сыры закрылись на уровне 3 724 USD/т, сливочное масло – на уровне 3 762 USD/т, СОМ – на уровне 3 498 USD/т.

По состоянию на 02.04.2013, по данным GDT, средняя цена по итогам торгов на сухое обезжиренное молоко составила 5 142 USD/т (+27,0 % за 2 недели), на сухое цельное молоко – 5 100 USD/т (-0,3% за 2 недели). Средняя цена по итогам торгов на безводный молочный жир составила 4 695 USD/т (+6,7% за 2 недели), на чеддер – 4 622 USD/т (+6,6% за 2 недели), на сычужный казеин – 9 242 USD/т (+3,1% за 2 недели). 

 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"

 
Опубликовано: Теги: цены на молоко, рынок молока

В ленту раздела Анализ рынка сельскохозяйственных товаров | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Тест пастеризованного молока: четверть образцов — фальсификаты!

Тест пастеризованного молока: четверть образцов — фальсификаты!

18.04.2018 | 16:00

Тест 21 образца пастеризованного молока разных торговых марок, в котором участвовало пять регионов России, показал очень неоднозначный результат. Брянск стал лидером по фальсификации пастеризованного молока, а Ярославль показал отличный результат. Но давайте по порядку

Топ экспортеров российских сладостей

Топ экспортеров российских сладостей

14.04.2018 | 08:00

Экспорт российских сладостей в начале 2018 года вырос почти на четверть. Крупнейшим покупателем российского шоколада впервые в истории стал Китай

Термостатные йогурты и сметана: стоит ли платить больше

Термостатные йогурты и сметана: стоит ли платить больше

17.04.2018 | 06:15

На самом ли деле термостатная сметана, йогурт, кефир полезнее тех продуктов, что приготовлены традиционным способом, или это всего лишь результат успешной работы маркетологов?

В Крыму построят мега-фабрику мороженого

В Крыму построят мега-фабрику мороженого

16.04.2018 | 12:03

Сырье для производства крымского мороженого планируют закупать у местных фермеров

Скажется ли ослабление рубля на экспорте российского зерна

Скажется ли ослабление рубля на экспорте российского зерна

16.04.2018 | 16:00

Свое мнение по данному вопросу высказал  вице-премьер Аркадий Дворкович

Российскую рыбу хотят популяризировать за счет рыбных фестивалей

Российскую рыбу хотят популяризировать за счет рыбных фестивалей

18.04.2018 | 15:00

Глава Росрыболовста Илья Шестаков предложил проводить сезонные фестивали, посвященные отечественным видам рыбы



Комментарии (0)