Еженедельный обзор на 30 апреля 2013 года

В начале апреля 2013 года наблюдалось увеличение цен производства на говядину I категории относительно этого же периода прошлого года на 7,1% (средняя цена составила 185,7 руб./кг), а также на мясо кур I категории – на 1,9% (цена составила 89,9 руб./кг). Цена производства на свинину II категории снизилась по сравнению с ценой на конец марта на 0,1% (до 151,2 руб./кг). Снизились потребительские цены по отношению к началу года: на говядину I категории – на 5,3% (до 259,1 руб./кг), на свинину II категории – на 5,3% (до 229,8 руб./кг), на мясо кур I категории – на 5,5% (до 113,1 руб./кг).

С начала года объемы поставок по импорту в РФ говядины (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 24.04.13 составили 128,9 тыс. т (-10,0% к 24.04.12), свинины – 144,8 тыс. т (-12,9% к 24.04.12), мяса птицы – 115,2 тыс. т (+16,2% к 24.04.12). Сезонное ослабление спроса и снижающаяся динамика цен на говядину и свинину отечественного производства в первой половине апреля способствовали снижению объемов поставок мяса в РФ из-за рубежа.

По данным "ИМИТ", в I квартале 2013 года 29,4% от суммарного производства мяса приходится на свинину, на говядину – 17,8%, на мясо птицы – 49,0%, на баранину и козлятину – 1,6%. Структура производства мяса по видам за последние 3 года изменялась в пользу мяса птицы. Лидирующие позиции по суммарному производству основных видов мяса занимает ЦФО, доля которого в общем объеме производства мяса в январе-марте текущего года достигла 36,4% (662 тыс. т в убойном весе). По отношению к январю-марту 2012 года объем производства основных видов мяса в ЦФО вырос на 15,1% или 86,9 тыс. т. На втором месте по приросту производства – УФО (+18 тыс. т), на третьем – ПФО (+16 тыс. т). В СЗФО и СФО прирост производства составил 12 тыс. т и 13 тыс. т соответственно. В СКФО производство основных видов мяса выросло на 8 тыс. т, в ДФО – на 0,4 тыс. т. ЮФО по-прежнему остается единственным округом, где наблюдается снижение производства скота и мяса птицы на убой (в убойном весе).

По состоянию на 26.04.2013 апрельские фьючерсы на Чикагской торговой бирже (CME) на крупный рогатый скот закрылись на уровне 2 813 USD/т (+1,0% за неделю), июньские фьючерсы − на уровне 2 697 USD/т (-0,7% за неделю). Майские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 3 120 USD/т (+0,8% за неделю), августовские фьючерсы − на уровне 3 326 USD/т (+0,7% за неделю). Майские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 1 966 USD/т (+1,3% за неделю), июньские фьючерсы − на уровне 2 036 USD/т (+1,2% за неделю).

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"