Еженедельный обзор на 23 апреля 2013 года

В середине марта 2013 г. наблюдалось увеличение цен производства на говядину I категории относительно этого же периода прошлого года на 7,0% (средняя цена составила 186,2 руб./кг), а также на мясо кур I категории – на 1,3% (цена составила 91,1 руб./кг). Цена производства на свинину II категории снизилась по сравнению с ценой на начало марта на 11,4% (с 148,8 руб./кг до 151,2 руб./кг). Снизились потребительские цены по отношению к началу года: на говядину I категории – на 4,6% (до 261,1 руб./кг), на свинину II категории – на 4,5% (до 231,6 руб./кг), на мясо кур I категории – на 4,5% (до 114,3 руб./кг).

С начала года объемы поставок по импорту в РФ говядины (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 17.04.2013 составили 121,1 тыс. т (-7,1% к 17.04.2012), свинины – 134,4 тыс. т (-10,8% к 17.04.2012), мяса птицы – 111,3 тыс. т (+28,3% к 17.04.2012). Объёмы поставок говядины, свинины и мяса кур за март увеличились на 13 – 16% по сравнению с февралем.

В 2012 году за 4 месяца после вступления РФ в ВТО (сентябрь − декабрь) объём отечественных поставок колбасных изделий на внешний рынок увеличился на 11% и составил 28,6 тыс. т. В 2012 году наибольшую долю в экспорте занимает Республика Казахстан (более 90%), меньшие доли у Абхазии (5%), Азербайджана, Таджикистана и Киргизии.

По данным РБК, в 2008 – 2012 гг. натуральный объём продаж мяса птицы в РФ вырос на 15% (до 3,4 млн т). По прогнозам, в 2013 – 2017 гг. объемы потребления мяса птицы будут ежегодно расти относительно предыдущих лет. Доля охлажденного мяса птицы в общем объёме продаж в РФ ежегодно растет (в 2012 г. – 58%), а доля замороженного мяса птицы снизилась до 42%, это обусловлено, в основном, недоверием покупателей к качеству замороженного мяса.

По состоянию на 19.04.2013 апрельские фьючерсы на Чикагской торговой бирже (CME) на крупный рогатый скот закрылись на уровне 2 785 USD/т (-0,8% за неделю), июньские фьючерсы − на уровне 2 680 USD/т (-0,9% за неделю). Апрельские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 2 910 USD/т (+5,3% за неделю), майские фьючерсы − на уровне 3 094 USD/т (+0,8% за неделю). Апрельские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 1 797 USD/т (-0,1% за неделю), майские фьючерсы − на уровне 1 940 USD/т (+0,9% за неделю).

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"