Рынок мяса – текущая ситуация (16.04.2013)

22 апреля 2013 в 09:33
Еженедельный обзор на 16 апреля 2013 года 

В середине марта 2013 г. наблюдалось увеличение цен производства на говядину I категории относительно этого же периода прошлого года на 7,0% (средняя цена составила 186,2 руб./кг), а также на мясо кур I категории – на 1,3% (цена составила 91,1 руб./кг). Цена производства на свинину II категории снизилась по сравнению с ценой на начало марта на 11,4% (с 148,8 руб./кг до 151,2 руб./кг). Снизились потребительские цены по отношению к началу года: на говядину I категории – на 4,6% (до 261,1 руб./кг), на свинину II категории – на 4,5% (до 231,6 руб./кг), на мясо кур I категории – на 4,5% (до 114,3 руб./кг).

С начала года объемы поставок по импорту говядины (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 10.04.2013 составили 110,1 тыс. т (-8,6% к 10.04.2012), свинины – 124,9 тыс. т (-9,5% к 10.04.2012), мяса птицы – 100,3 тыс. т (+26,4% к 10.04.2012).

По итогам I квартала 2013 года основными поставщиками говядины (ТН ВЭД 0201, 0202) в РФ являются Бразилия (50,9%), Парагвай (18,8%) и Уругвай (9,2%). Основные поставщики свинины (ТН ВЭД 0203) в РФ – Бразилия (23,4%), Канада (14,8%) и Германия (13,5%). Основные поставщики мяса птицы (ТН ВЭД 0207) – США (50,0%), Бразилия (13,4%) и Украина (10,7%) (данные статистики внешней торговли и взаимной торговли государств-членов Таможенного союза).

По оценкам Tebiz Group, в 2012 году рынок мясных полуфабрикатов увеличился до 2,2 млн тонн, показав тем самым рост на уровне 16 – 17%. Вступление России в ВТО способствовало снятию большого количества торговых барьеров и увеличению предложения недорогого сырья на российском рынке. По прогнозам, рост российского рынка мясных полуфабрикатов продолжится в ближайшие 5 лет, а его объем к 2016 году превысит 2,5 млн тонн.

По состоянию на 12.04.2013 апрельские фьючерсы на Чикагской торговой бирже (CME) на крупный рогатый скот закрылись на уровне 2 763 USD/т (+2,6% за неделю), июньские фьючерсы − на уровне 2 654 USD/т (+3,1% за неделю). Апрельские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 3 063 USD/т (+3,0% за неделю), майские фьючерсы − на уровне 3 119 USD/т (+2,3% за неделю). Апрельские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 1 795 USD/т (-0,9% за неделю), майские фьючерсы − на уровне 1 923 USD/т (+2,3% за неделю). 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"

 
Опубликовано: Теги: цены на мясо, рынок мяса

В ленту раздела Анализ рынка сельскохозяйственных товаров | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Короли пищевых отходов

Короли пищевых отходов

16.02.2018 | 19:00

Какие продукты растительного происхождения выбрасываются чаще всего и почему

Фермеры делают отличный бизнес на картофельной водке

Фермеры делают отличный бизнес на картофельной водке

20.02.2018 | 11:05

Как простой картофель второго сорта превратился в экзотический напиток из Тасмании

Лекарственные грибы — главная пищевая тенденция 2018

Лекарственные грибы — главная пищевая тенденция 2018

20.02.2018 | 19:00

Здоровые продукты питания в последние годы стремительно набирают популярность. Еще больший ажиотаж наблюдается в отношении еды, обладающей, якобы, целебными свойствами. Лекарственные грибы попали в топ продаж в прошлом году, а в этом, похоже, тенденция продолжится

Российскую свинину любят в Гонконге

Российскую свинину любят в Гонконге

16.02.2018 | 13:01

Несмотря на продолжающиеся санкции и продовольственное эмбарго, российские агрохолдинги не снижают темпы роста производства свинины, а также активно наращивают экспорт своей продукции. Так, к 1 января 2018 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 5,7% (на 1 251 тыс. голов) за год и составило 23,3 млн. голов. В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 8,0% (на 1 463,7 тыс. голов) и достигла 19,9 млн. голов



Комментарии (0)