Рынок мяса – текущая ситуация (09.04.2013)

15 апреля 2013 в 09:41
Еженедельный обзор на 9 апреля 2013 года 

В начале марта 2013 г. наблюдалось увеличение цен производства на говядину I категории относительно этого же периода прошлого года на 8,6% (средняя цена составила 187,5 руб./кг), а также на мясо кур I категории – на 3,2% (цена составила 92,2 руб./кг). Цена производства на свинину II категории снизилась по сравнению с ценой на конец февраля на 3,0% (с 153,3 руб./кг до 148,8 руб./кг). Снизились потребительские цены по отношению к началу года: на говядину I категории – на 4,5% (до 262,1 руб./кг), на свинину II категории – на 4,7% (до 231,1 руб./кг), на мясо кур I категории – на 4,1% (до 114,8 руб./кг).

С начала года объемы поставок по импорту в РФ говядины (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 03.04.2013 составили 102,8 тыс. т (-7,6% к 03.04.2012), объёмы поставок свинины составили 111,9 тыс. т (-11,8% к 03.04.2012), мяса птицы − 88,1 тыс. т (+21,7% к 03.04.2012).

Ожидается, что в апреле объем производства говядины в странах ЕС продолжит сокращаться, а потребление продолжит снижаться в течение всего 2013 года. Во Франции и Италии (ведущие страны-производители говядины в ЕС) ожидается сокращение производства на 2% и 4% до 1,45 млн тонн и 938 тыс. тонн соответственно. По прогнозам Европейской комиссии, влияние текущих мер жесткой экономии приведет к тому, что в ЕС будет наблюдаться падение потребления говядины примерно на 1% до 7,1 млн тонн в 2013 году, причем наибольший спад ожидается в Испании и Португалии. В то время как европейская торговля говядиной пострадает от падения потребления, отмечается усиление спроса на говядину со стороны Турции, России, а также стран Ближнего Востока и Северной Африки.

По состоянию на 05.04.2013 апрельские фьючерсы на Чикагской торговой бирже (CME) на крупный рогатый скот закрылись на уровне 2 800 USD/т, июньские фьючерсы − на уровне 2 692 USD/т. Апрельские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 3 166 USD/т, майские фьючерсы − на уровне 3 211 USD/т. Апрельские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 1 792 USD/т, майские фьючерсы − на уровне 1 961 USD/т. 

 

Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"

 
Опубликовано:

В ленту раздела Анализ рынка сельскохозяйственных товаров | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Короли пищевых отходов

Короли пищевых отходов

16.02.2018 | 19:00

Какие продукты растительного происхождения выбрасываются чаще всего и почему

Российскую свинину любят в Гонконге

Российскую свинину любят в Гонконге

16.02.2018 | 13:01

Несмотря на продолжающиеся санкции и продовольственное эмбарго, российские агрохолдинги не снижают темпы роста производства свинины, а также активно наращивают экспорт своей продукции. Так, к 1 января 2018 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 5,7% (на 1 251 тыс. голов) за год и составило 23,3 млн. голов. В сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 8,0% (на 1 463,7 тыс. голов) и достигла 19,9 млн. голов

Российские устрицы готовы конкурировать с иностранными «коллегами»

Российские устрицы готовы конкурировать с иностранными «коллегами»

19.02.2018 | 12:03

Как санкции повлияли на работу отечественных ферм по выращиванию моллюсков



Комментарии (0)