Осуществленную Роскачеством проверку продукции под названием «Молоко цельное сгущенное» из 27 образцов выдержало лишь 15

Проверке на соответствие стандартам были подвергнуты образцы продукции, произведенные в Башкортостане, на Кубани и в ряде областей страны.
По заявлению представителей Роскачества маркировка продукта надписью «Молоко сгущенное» не подразумевает наличия посторонних примесей в виде жиров растительного происхождения, крахмала и прочего. Настоящее сгущенное молоко должно включать в себя лишь два ингредиента – собственно молоко и сахар. Продукты же с примесями можно называть молочным продуктом, сгущенным продуктом либо сгущенкой.
В частности, среди не дотянувшихся до ГОСТа оказалась и продукция хорошо известного не только в Башкирии ООО «Карламанский продукт». По оценкам Роскачества, несмотря на хорошие вкусовые характеристики и безвредность данный продукт называться сгущенным молоком не может из-за присутствия в его составе крахмала и пониженного содержания молокосодержащего сырья.