Землетрясение нанесло сельскому хозяйству региона Эмилия-Романья ущерб в 200 млн евро

28 мая 2012 в 13:43

Погибло около трехсот тысяч головок пармезана и сто тысяч головок грана падано

 

Землетрясение, произошедшее на севере Италии утром 27 мая, нанесло ущерб складу сыра в городе Сан-Поссидоньо, принадлежащего производителям пармезана. Сейчас рабочие склада пытаются восстановить стеллажи, на которых созревали тысячи головок сыра.

Глава кооператива местных производителей сыра, Лучано Дотти, заявил: «У меня было 43 тысячи головок пармезана. Всё разрушилось, около 50% сыра испорчено».

Землетрясением было уничтожено порядка трехсот тысяч головок пармезана. Каждая из них весила сорок кг. Также уничтожено сто тысяч головок грана падано (другого знаменитого сыра).

Килограмм пармезана (в розницу) стоит порядка 25 евро -  в Италии это самый дорогой сыр. В регионе Эмилия-Романья производят более трех миллионов головок сыра ежегодно. Для получения одной головки сыра нужно как минимум два года выдержки и 550 литров молока коров, которые питались только сеном и травой и сеном.

Национальное объединение фермеров оценивает нанесенный ущерб сельскому хозяйству региона в 200 млн евро.

 
Опубликовано:

В ленту раздела Мировые агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Бизнес на проростках хорошо кредитуется в Канаде

Бизнес на проростках хорошо кредитуется в Канаде

15.04.2018 | 08:00

Проростки — отдельное направление в здоровом питании, которое набирает обороты. Канадская сеть продуктов питания предоставляет фермерам выгодные кредиты для наращивания производства органических проростков разных растений

Египет строит грандиозные планы по экспорту лука в 2018 году

Египет строит грандиозные планы по экспорту лука в 2018 году

16.04.2018 | 08:10

В связи с выходом на новые экспортные рынки Египет намерен нарастить производство лука до рекордных показателей

Почему повышение китайских пошлин на американскую сою для США имеют огромное значение

Почему повышение китайских пошлин на американскую сою для США имеют огромное значение

17.04.2018 | 08:10

План Китая по взиманию 25-процентного тарифа на импорт соевых бобов из США может стать огромной проблемой для американских фермеров

Индия — единственная страна фермеров-самоубийц

Индия — единственная страна фермеров-самоубийц

20.04.2018 | 08:10

Об этом министру сельского хозяйства Индии заявил местный агроэксперт

Сотрудники компании Ford занялись сити-фермерством на благотворительных началах

Сотрудники компании  Ford занялись сити-фермерством на благотворительных началах

18.04.2018 | 08:08

В Детройте молодые амбициозные сотрудники фонда Ford Motor Co. решили показать детям, как на самом деле растут овощи

Россия наращивает присутствие на рынке африканских стран

Россия наращивает присутствие на рынке африканских стран

17.04.2018 | 14:00

Замбия хочет покупать российские минеральные удобрения и вакцины для животных российского производства



Комментарии (0)