Эксперт по мировому рынку овощей и фруктов Татьяна Назарова в интервью порталу AGRO XXI рассказала, что не так, с ее точки зрения, с запретом на импорт томатов 

О том, что Россельхознадзор ввел запрет на импорт помидоров из ряда стран-производителей и почему, вы можете прочитать здесь. А мы предлагаем ознакомиться с мнением эксперта Татьяны Назаровой по этому поводу.

 - Я работаю на рынке фруктов и овощей с 1998 года, у крупнейших импортеров, ритейле, сегодня представляю интересы зарубежных производителей. И в запрете импорта томатов в Россию странен и нелогичен предлог – якобы обнаруживаемый вирус Пепино Мозаики, в связи с тем фактом, что он обнаруживается абсолютно везде, как за границей, так и у нас. В мире активно прививаются от вируса растения. Следы вируса обнаруживаются везде – в семенах и плодах.

 - Насколько важен для импортеров томатный рынок России, какие страны здесь главные игроки и конкуренты?

- Прилагаю статистику по импорту томатов. Собственное производство томатов закрытого грунта порядка 527 тысяч тонн, что составляет около 50%.

Importations de tomates en Russie 2016 – 2019 г. (T)

Importations de tomates (T)

2016-2017

2017-2018

2018-2019

Azerbaidjan

143 379,0

164 467,5

163 060,8

Turquie

-

25 362,8

79 371,5

Chine

99 380,6

100 182,2

67 201,1

Maroc

100 634,3

98 350,8

63 501,8

Belarus

79 443,0

63 346,8

49 771,5

Ouzbekistan

5 609,9

17 561,1

30 374,0

Iran

8 497,8

34 361,9

28 500,1

Armenie

22 998,5

34 225,8

24 060,6

Autres

22 900,1

25 017,4

19 683,3

Kazakstan

9 281,0

19 803,4

16 259,7

Total

492 124,2

582 679,7

541 784,4

*source: Service fédéral des douanes (2019)

 - Удастся ли возместить пробел местной продукцией и будут ли российский томаты дешевле для потребителей на фоне запрета на импорт?

 - Возместить в ближайшие годы не удастся. Это очень серьезные инвестиции, и стоимость тепличного производства в России значительно выше в виду необходимости обогрева и дополнительного освещения.

По законам рынка, чем ниже конкуренция, тем выше цены. Томаты уже значительно подорожали, а к концу года они еще значительно вырастут в цене.

- Производство тепличных томатов, в принципе, это дорогое удовольствие и где маржа?

 - В российской структуре издержек от 50% до 80% составляют затраты на электроэнергию. Плюс необходимы серьезные инвестиции в строительство, оборудование, технологии, подготовку персонала, закупку семян и других необходимых материалов. Маржа сегодня будет в резком повышении цен томат для нас с вами, потребителей, судя по всему.

 - Какие разновидности томатов подорожают в первую очередь?

 - Все зависит от сорта, гибрида. Сладкие, вкусные сорта имеют более высокую стоимость, чем массовые виды, поскольку они более прихотливые и имеют значительно более низкую урожайность. Что касается качества, то тепличные томаты не более вредные с точки зрения пестицидов или минеральных удобрений, чем выращенные в открытом грунте массового производства. Конечно, любые плоды, выращенные на солнце, содержат больше полезных витаминов и минералов.

 - Какие главные вызовы сейчас стоят перед мировой индустрией томатов?

 - Главный вызов состоит в том, что сегодня производители стран под запретом, которые вырастили для нас с вами свою продукцию, вынуждены ее уничтожать десятками тысяч тонн. А российские покупатели вынуждены покупать томат по значительно более высоким ценам в условиях кризиса. Для многих россиян томат по нынешним ценам уже не доступен, дальше будет только хуже.