В июне общее поголовье крупного рогатого скота в Шотландии упало лишь незначительно (на 1 800 голов) до 1,8 млн в соответствии с данными сельскохозяйственной переписи Шотландии 

В то время как было отмечено лишь небольшое снижение по сравнению с прошлым годом, в стране по-прежнему отмечается долгосрочная тенденция к снижению общего поголовья скота, которое продолжается уже в течение 40 лет или около того. Только за последние 10 лет стадо крупного рогатого скота сократилось на 195 000 голов. Племенное стадо в целом остается стабильным, на уровне 87 500 голов. Тем не менее, молочное стадо, которое росло с 2014 года, сократилось на 1600 голов (на 0,6 процента) по сравнению с июнем прошлого года до 276 000 голов. Такое развитие событий было обусловлено сокращением телок молочных пород в течение последних двух лет. Кроме того, заметно, по сравнению с прошлым годом, сократилось и поголовье быков.

Скромное падение поголовья скота за прошедший год не является сюрпризом и частично связано с более высокими производственными затратами, снижающими рентабельность в секторе. Хотя, как часть нисходящего тренда с 1970 года, трудные зимы 2011/12 и 2012/13гг., наряду с плохим летом в 2012 году, возможно, могут в дальнейшем повлиять на скотоводов и вынудить их сократить поголовье КРС. За последние 10 лет общее стадо крупного рогатого скота сократилось на 195 000 голов. Племенное стадо мясного скота сократилось более чем на 12 процентов или на 97 000 голов с 2006 года, в то время как молочное племенное стадо, несмотря на небольшой рост в последнее время, по-прежнему на четыре процента или на 12 200 голов меньше, чем в 2006 году.

Источник: http://meatinfo.ru/