Узбекистан испытывает дефицит плодоовощных хранилищ

4 января 2018 в 12:00

Если Узбекистан сможет решить вопрос с дефицитом мощностей для хранения овощей и фруктов, то цены на сельхозпродукцию в зимне-весенний период и внутри страны, и на экспорт стабилизируются, уверен министр сельского и водного хозяйства Зойир Мирзаев

 

По его информации, государство способно сохранить всего 4,5% выращенного урожая из-за дефицита хранилищ. В настоящее время Узбекистан располагает 430 тыс. складами, где установлены 472 морозильных камеры. В 12 городах и 47 районах вообще отсутствуют хранилища. В столице Узбекистана не хватает мощностей для хранения 92 тыс. т продукции.

Ежегодно Узбекистан выращивает 22 млн т овощей и фруктов. Согласно нормам ВОЗ, человек должен потреблять картофеля - 66 кг, моркови - 26 кг, мяса - 41 кг в год. Узбекистан сполна обеспечивает внутренние потребности в картофеле и мясе, а лука выращивает в избытке и может экспортировать 780 тыс. т.

«Наши дехкане используют старые методы хранения картофеля, закапывая его в землю. Увеличение объема продукции на рынках привело бы к снижению цен. В 2017 году было заложено на хранение 211 тыс. т картофеля — этого хватит для удовлетворения потребностей населения в течение всего пяти месяцев», — сообщил Зойир Мирзаев.

Для стабилизации цен на основную сельхозпродукцию в 2018 году в Узбекистане намерены построить хранилищ на 111 тыс. т продукции, что на 9,5% позволит увеличить объемы урожая, заложенного на хранение.

Для обеспечения населения овощами и фруктами Узбекистану необходимо довести мощности хранения до 448 тыс. т. Только тогда государство сможет обеспечить внутренние потребности и нормализовать цены на плодоовощную продукцию в осеннее-зимний период, — подчеркнул министр сельского и водного хозяйства. (Источник: gazeta.uz)

 
Опубликовано:

В ленту раздела Мировые агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

В Польше яблоки стали стоить как импортные мандарины

В Польше яблоки стали стоить как импортные мандарины

18.01.2018 | 19:00

Что привело к двукратному подорожанию популярных фруктов

Немецкие переработчики отказываются от молока, произведенного на кормах с глифосатом

Немецкие переработчики отказываются от молока, произведенного на кормах с глифосатом

19.01.2018 | 10:07

Ряд германских компаний-производителей продуктов питания начал ограничивать возможности фермеров в использовании глифосата при производстве кормов для животных

Население Китая переходит на фрукт-афродизиак

Население Китая переходит на фрукт-афродизиак

15.01.2018 | 19:00

Спрос на эти плоды, возбуждающие желание, постоянно растет

Где находится крупнейший производитель каннабиса

Где находится крупнейший производитель каннабиса

18.01.2018 | 07:13

Слияние мощностей двух производителей каннабиса породило настоящего гиганта отрасли

Какие государства будут стимулировать рост мирового рынка молока?

Какие государства будут стимулировать рост мирового рынка молока?

15.01.2018 | 08:11

Согласно докладу Еврокомиссии, развивающиеся страны в ближайшем будущем станут стимулировать рост мирового производства молока

Сравнение эффективности польского и европейского садоводства

Сравнение эффективности польского и европейского садоводства

20.01.2018 | 12:00

Результаты исследований экономической эффективности одного из самых развитых садоводств ЕС - польского - по сравнению с европейскими конкурентами были презентованы доктором Дариуш Пашко из Лаборатории экономики садоводства Университета естествознания Люблина



Комментарии (0)