Starbucks предстоит провести много работы, чтобы исключить ГМ молочные продукты из продажи

Оказалось, что Starbucks использует молоко коров, которые питаются генетически модифицированным кормом. Организация по борьбе за чистоту экологии Green America начала кампанию, чтобы заставить сеть кофеен остановиться.

Обладая более, чем 20 000 магазинами в 62 странах Starbucks предстоит провести много работы, чтобы исключить ГМ молочные продукты из продажи, поскольку продукция без ГМО имеет ограниченную доступность и более высокую стоимость.

Коровы обычно едят кукурузу, сою, люцерну, хлопок и сахарную свеклу. По оценкам экспертов, от 60 до 90 процентов мирового экспорта сои состоит из ГМ-растений. Генетически модифицированные организмы создаются путем изменений в их генах с целью повышения устойчивости к инсектицидам, пестицидам и засухе. В свою очередь, Starbucks использует сертифицированное органическое соевое молоко, но использовать молоко коров, которых не кормят ГМ-кормом будет намного сложнее.

Споры продолжаются, и Starbucks продолжает оставаться под шквалом критики. Если компания переключится на молочные продукты без содержания в них ГМО, стоит ожидать повышения цен на услуги сети кофеен.

Источник: glutenlife.ru