Цена на яблочное  сырье постоянно растет

На яблочном рынке наблюдается высокая конкуренция между переработчиками. Яблоки достаются перерабатывающим предприятиям вдвое дороже, чем в прошлом году. Цена на яблочное  сырье постоянно растет. Этому способствуют и погодные условия, приостановившие сбор урожая, и снижение урожайности яблоневых садов.

В Украине уже третью неделю подряд сохраняется тенденция роста цен на промышленное яблоко. Так, закупки сырья осуществляются сейчас перерабатывающими заводами в пределах 0,9-1,35 грн/кг (0,09-0,13 евро/кг), что в среднем на 22-23% дороже, чем неделей ранее.

Участники рынка объясняют такую ситуацию, в первую очередь, сокращением предложений яблока, вызванного приостановкой уборки яблока в садоводческих хозяйствах из-за дождей. Кроме того, ценовому росту способствует высокая конкуренция между перерабатывающими предприятиями, которые сейчас очень заинтересованы в закупках осенних сортов яблока.

Сравнивая ситуацию с аналогичным прошлогодним периодом, стоит отметить, что закупочные цены на сырье уже почти вдвое выше,. Для сравнения, в начале сентября 2012 г. поставки на заводы осуществлялись не дороже 0,5-0,9 грн/кг (0,05-0,09 евро/кг).

По мнению переработчиков, положительная ценовая тенденция будет сохраняться и на протяжении последующих недель, что, помимо вышеназванных обстоятельств, также связано со снижением урожайности в яблоневых садах в т.г.

по материаламФитомаг

Новость представлена нашим уркаинским партнером infoindustria.com.ua