Новое вещество стало результатом сотрудничества Dow AgroFresh и Yissum 

 

Yissum, компания, занимающаяся исследованиями и разработками при Еврейском университете в Иерусалиме, Университет Штата Северная Каролина, Роли, и Dow AgroFresh – бизнес-подразделение компании Rohm and Haas, полностью принадлежащее The Dow Chemical Company, подписали лицензионное соглашение на разработку и коммерциализацию нового растворимого в воде антагониста этилена, предназначенного для использования в сельскохозяйственном секторе.

 

Этилен является газом, выполняющим роль растительного гормона. Он продуцируется высшими растениями, и основная его функция состоит в стимулировании созревания плодов, инициировании опадения листьев и плодов, открытии цветков, а также старении вегетативных и генеративных органов. Ингибитор этилена должен увеличить срок созревания и лежкость плодов фруктов и овощей, продлить срок жизни срезанных цветов и т.д. Вещества с подобной активностью уже находят некоторое применение. Обычно в замкнутых системах воздух наполняют газообразной формой вещества из класса циклопропентана – 1-метилциклопентаном (1-MCP), или же используют смачиваемый порошок, который при гидратации на почве выделяет 1-MCP. Однако существующие решения имеют очень ограниченное применение на открытых пространствах – в полях и теплицах.

 

При проведении совместных научных исследований, которые были поддержаны грантом США-Израиль Бинационального Фонда Исследований и Развития Сельского хозяйства (BARD), проф. Эдварду С. Сислеру из Университета штата Северная Каролина удалось найти способ синтеза нового газообразного антагониста этилена 3-циклопропилпропаноновой кислоты (CPA), относящейся к циклопропентанам. Проф. Р. Горен с коллегами с факультета сельского хозяйства, пищевой промышленности и окружающей среды им. Роберта Х. Смита Еврейского университета в Иерусалиме воспользовались синтезированным проф. Сислером CPA в качестве основы для получения натриевой соли 3-циклопропил-1-енил-пропаноновой кислоты – нового водорастворимого антагониста этилена. В отличие от газообразных антагонистов этилена, раствор этого вещества можно распылять в полях и теплицах и добавлять в воду для хранения срезанных цветов. Новое вещество одинаково эффективно при обработке до и после сбора урожая.

 

Среди прочих культур, эффективность нового представителя циклопропентанов оценивалась на пшенице – одной из наиболее важных мировых культур. Изобретение проф. Горена и его коллег удлиняет срок налива зерна, в результате удается заметно поднять урожай без необходимости в любых дополнительных способах обработки. Соединение также оказалось эффективно для задержки этилен-индуцируемого созревания других растений, таких как томаты, хлопок и табак. Уже получено подтверждение тому, что оно позволяет продлить срок жизни срезанных цветов.

 

«Это является дополнительным доказательством лидирующего положения Еврейского университета во многих передовых отраслях сельскохозяйственной науки, – сказал Яков Мишлин, исполнительный директор Yissum. – Нам очень приятно сотрудничать с компанией Rohm and Haas AgroFresh над совершенствованием этого выдающегося изобретения, имеющего потрясающее количество областей применения. Следует отметить, что проф. Горену с коллегами удалось увеличить урожайность пшеницы без использования таких, критикуемых многими, подходов, как генетические модификации».

 

Жозе Пина, Президент AgroFresh, подтвердил факт подписания лицензионного соглашения, целью которого является дальнейшая разработка этой технологии: «Это позволит нам объединить усилия для полноценного подтверждения потенциала нового соединения и, если все подтвердится – для его продвижения на рынок. Мы очень счастливы сотрудничать с таким прославленным институтом и надеемся, что в будущем будем работать вместе еще теснее».

 

Источник: AgroNews