Новости сельского хозяйства

В этом году на Донбассе достаточно часто идут дожди, напитывая почву влагой. Жителя помнят недавние локальные проливные дожди в Республике. Все это повышает риск возникновения грибных заболеваний. В Россельхозцентре рассказали, как защитить и одновременно поддержать растения.

Вдохновившись мобильными установками для переработки крахмала из маниоки, используемыми в Западной Африке, квебекский стартап ExclusiVert адаптировал эту концепцию к канадским условиям, создав мобильную установку для извлечения крахмала, которая перемещается от фермы к ферме, перерабатывая нераспроданный картофель в крахмал для производства биопластиков, бумаги и других промышленных товаров.

Эксперты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проанализировали свыше 360 тысяч тонн пшеницы, что примерно соответствует 28% валового сбора нового урожая в Ставропольском крае. По данным на 9 июля, урожай зерна превысил 1 млн тонн.

Три вида растительных масел показали наиболее сильную динамику экспорта.

Три вида растительных масел показали наиболее сильную динамику экспорта.

С 16 по 18 сентября 2026 года в Оренбурге состоится 41-я агропромышленная выставка-форум «Меновой двор».

Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов принял участие в торжественной церемонии открытия современного комплекса для сушки, подработки и хранения зерна, принадлежащего Группе «АГРОИНВЕСТ» в Усманском районе. Новый элеватор обладает вдвое большей производительностью: если ранее здесь могли принять около 52 тысяч тонн зерна, то сейчас - почти 110 тысяч. Все оборудование - высокотехнологичное, контроль за качеством осуществляется на каждом этапе процесса.

В Австралии наблюдается бум на установку персональных метеостанций из-за климатической нестабильности. Непредсказуемые волны засухи, сменяющиеся внезапными ливнями и резкими скачками температур, заставили аграриев признать: обычные региональные прогнозы погоды больше не работают. Разница в температуре или количестве осадков между метеоцентром в городе и конкретным полем в тридцати километрах от него может быть критической. Чтобы не потерять урожай, австралийские растениеводы начали массово переходить на автономные персональные метеостанции, устанавливая их посреди своих полей.

Для производителя выход в федеральную торговую сеть — это всегда экзамен на зрелость бизнеса. Для успешной работы необходимо обеспечить стабильное качество товаров, бесперебойные поставки, соответствие высоким стандартам ритейлера и готовность быстро масштабироваться. Компания «Агро Инвест» начала сотрудничество с сетью «Лемана ПРО» в 2015 году. За годы партнерства агрофирма не только значительно расширила географию присутствия, но и провела масштабную трансформацию внутренних процессов, укрепив позиции одного из лидеров российского рынка посевного и посадочного материала.

Радужная форель (Oncorhynchus mykiss) является одним из самых популярных объектов аквакультуры в мире. Однако промышленная переработка этой рыбы оставляет после себя огромное количество побочных продуктов — костей и кожи. Традиционно эти отходы утилизируются с минимальной пользой, хотя они чрезвычайно богаты ценным белком — коллагеном. Китайские исследователи решили выяснить, можно ли превратить эти остатки в высокоэффективные компоненты для функционального питания, способные защитить человека от опасных сосудистых заболеваний. Основанием для исследования стало структурное сходство белков форели с уже известными антитромботическими пептидами других видов рыб.

Аналитический центр RUSEED опубликовал основные итоги из июньского отчёта World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) Министерства сельского хозяйства США (USDA), в котором были обновлены прогнозы на сельскохозяйственный сезон 2026/27 годов.

Пока глобальное потепление и засуха наносят удары по полям пшеницы и кукурузы, спасение человечества от продовольственного кризиса может прийти от сорняков. Исследование в Гималаях доказало, что обычные дикорастущие сорняки, такие как дикий амарант, крапива и папоротник, содержат в разы больше железа, белка и антиоксидантов, чем дорогие фермерские овощи. Эти неприхотливые растения не боятся экстремальной жары, не требуют полива и пестицидов, что делает их важной «едой будущего», способной защитить планету от скрытого голода и климатических потрясений.

Алтайский край продолжает сохранять статус одного из ведущих аграрных центров России. По результатам 2025 года общий объем сельскохозяйственной продукции достиг 318,4 миллиарда рублей, а уровень сельскохозяйственного производства вырос до 114%. Основным движущим фактором развития выступило растениеводство, где показатель производства увеличился до 122%.

Bayer подписал эксклюзивное лицензионное соглашение с французской селекционной компанией RAGT (лидером на европейском рынке семян пшеницы) для совместного выведения и масштабного коммерческого запуска гибридной пшеницы на рынках Европы и Северной Америки к началу 2030-х годов.

В 2026 году команда международных исследователей зафиксировала результаты проекта галофитного фермерства The Tidal Garden («Приливной сад») в Венецианской лагуне, описав 39 видов диких галофитов, используемых фермерами Сант-Эразмо и Виньоле. Работа доказала уникальность местной культуры питания и роль галофитных ферм в защите почвы лагуны от засоления и размытия.

Сейчас, в середине июля, на кустах томатов уже наливаются крупные, тяжелые грозди плодов, некоторые из них начинают аппетитно буреть. Но именно в этот благодатный период над теплицами и грядками нависает самая страшная угроза открытого и закрытого грунта — фитофтороз. Эта болезнь способна превратить роскошные зеленые посадки в черное пожарище всего за пару дней. Если упустить драгоценное время в середине июля, можно остаться со сломанными кустами и кучей гнилых, почерневших помидоров, которые придется просто выбросить. Сейчас наступает момент, когда медлить нельзя.

Сотрудники отдела картофеля Омского АНЦ Василий Красюков и Данил Шаповалов приняли участие в научно-практической конференции «Современное состояние и актуальные тренды развития селекции семеноводства и переработки картофеля», которая состоялась на базе ФИЦ картофеля им. А. Лорха в Московской области.

Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области озвучил итоги развития животноводства и фермерского сектора. Регион - лидер в Сибирском федеральном округе (СФО) по эффективности молочного производства, а региональный малый агробизнес все активнее выкупает землю в собственность.

Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили наличие противогельминтного средства альбендазола в свинине.