Цена за взрослую птицу доходит до $3000

 

Сулайман Мамаев, начальник управления животноводства и ветеринарии министерства сельского хозяйства и мелиорации Киргизии, сообщил КирТАГ, что киргизские фермеры, разводящие страусов, продают одно страусиное яйцо за 3 тыс. сомов (около 1900 российских рублей), а 1 кг страусиного мяса – примерно за 950 сомов (600 российских рублей). Сулайман Мамаев говорит: «В Кыргызстане три страусиные фермы. И владельцы уже давно поняли, что страусы — прибыльный бизнес. Африканская птица не боится кыргызских морозов, всеядна и очень плодовита. За один сезон самки страусов приносит от 45 до 80 яиц, каждое яйцо весом до 2 кг, фермеры продают по 3 тыс. сомов. Продажа мяса тоже приносит не малый доход, любители страусиного мяса в основном иностранцы и гурманы, которым подают экзотичное мясо в дорогих ресторанах столицы».

Вес одной птицы возрастом в один год, составляет 30-40 кг, а взрослая птица, которая может прожить до 40 лет, весит порядка 150 кг. Фермеры торгуют и живыми птицами, цена на которых доходит до трех тысяч долларов.

Сулайман Мамаев заключил: «Предприимчивые кыргызские фермеры, научились зарабатывать даже на платных экскурсиях, которые они организовывают для любопытных кыргызстанцев, желающих увидеть живого страуса. Но предупреждают, что птица агрессивная и может даже покалечить слишком назойливых посетителей».

Напомним, что первых страусов в Киргизию завезли в 2002 году. На данный момент здесь имеются три страусиные фермы: одна, на 120 птиц, расположена в Аламединском районе, другая (на десять птиц) – в  Тонском районе, третья – в Панфиловском (здесь содержится 35 птиц).