Из Алтайского края в Японию будут экспортировать папоротник

2 июня 2015 в 09:23

Растения из России, Тайвня и Китая давно стали любимым деликатесом жителей страны восходящего солнца

 

Алтайский край получил большой заказ из Японии — местные предприниматели должны поставить в «страну восходящего солнца» 180 тонн папоротника. За любимое блюдо японцы готовы щедро платить. Из папоротника они делают приправы, салаты, закуски, супы. В Японии ценят его не только за вкус, но и за лечебные свойства — папоротник выводит из организма токсичные вещества, тяжелые металлы и радионуклиды. Ежегодно Япония закупает из Китая, России, Тайваня, Кореи около 10 тысяч тонн. Но алтайский папоротник в их стране — один из самых ценных.

Однако для заказчиков с Востока важно не только качество сырья, но и качество его заготовки. Поэтому весь процесс проходит строго по японским инструкциям, сообщают «Вести-Алтай».

30-килограммовая бочка стоит 3000 рублей. Это остаточная партия еще прошлого года. Она отправится в «страну восходящего солнца» в июне. А первая поставка свежего сбора — только в августе. 

Источник: ria-sibir.ru

 
Опубликовано: Теги: япония, экзотическая кухня, россия, папоротники, алтайский край

В ленту раздела Мировые агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Бизнес на проростках хорошо кредитуется в Канаде

Бизнес на проростках хорошо кредитуется в Канаде

15.04.2018 | 08:00

Проростки — отдельное направление в здоровом питании, которое набирает обороты. Канадская сеть продуктов питания предоставляет фермерам выгодные кредиты для наращивания производства органических проростков разных растений

Египет строит грандиозные планы по экспорту лука в 2018 году

Египет строит грандиозные планы по экспорту лука в 2018 году

16.04.2018 | 08:10

В связи с выходом на новые экспортные рынки Египет намерен нарастить производство лука до рекордных показателей

Индия — единственная страна фермеров-самоубийц

Индия — единственная страна фермеров-самоубийц

20.04.2018 | 08:10

Об этом министру сельского хозяйства Индии заявил местный агроэксперт

За нарушение прав летучих мышей фермеров Великобритании могут вызвать в суд

За нарушение прав летучих мышей фермеров Великобритании могут вызвать в суд

16.04.2018 | 07:13

Британским аграриям придется учитывать при ремонте сельхозпростроек интересы летучих мышей

Сотрудники компании Ford занялись сити-фермерством на благотворительных началах

Сотрудники компании  Ford занялись сити-фермерством на благотворительных началах

18.04.2018 | 08:08

В Детройте молодые амбициозные сотрудники фонда Ford Motor Co. решили показать детям, как на самом деле растут овощи

Новая Зеландия: больше коров, чем людей

Новая Зеландия: больше коров, чем людей

20.04.2018 | 11:05

В последние годы молочная промышленность Новой Зеландии развивалась настолько быстро, что поставила под угрозу окружающую среду



Комментарии (1)