Болезни
Симптомы заболевания
Церкоспороз преимущественно поражает листья, но на высадках может проявляться на черешках и стеблях. Первые симптомы болезни обнаруживаются на вполне развитых листьях в июне – июле. Фитопатоген образует на листовой пластинке многочисленные мелкие округлой формы сероватые или бурые пятна с ярко выраженной каймой красно-бурого цвета. Характерным признаком церкоспороза является бархатистый налет сероватого цвета, образующийся на пятнах при повышении влажности окружающего воздуха.
На черешках и стеблях пятна слегка вдавленные, удлиненной формы.
Сильная степень поражения приводит к скручиванию листовой пластинки книзу вдоль центральной жилки, полной потери тургора, усыханию и отмиранию. Одновременно ботва растений ложится на поверхность почвы, междурядия размыкаются. Вегетирующими остаются только самые молодые листочки в центре розетки.
К осени на корнеплодах наблюдается формирование новых листьев, и плантация внешне может выглядеть вполне здоровой.
Морфология
Возбудитель болезни – несовершенный гриб, по типу питания факультативный сапротроф, Церкоспора свекловичная (Cercospora beticola):
Конидиеносцы – выступают из устьиц или через прорванную кожицу, светло-коричневые, в основном без перегородок, в верхней части, а иногда и на всем протяжении с зубчиками. Расположены пучками по обеим сторонам листа. Размер конидиеносцев: 30–235х4–5 мкм.
Конидии – бесцветные шиловидные или обратно-булавовидные, сильно вытянутые в верхней части, имеют множество тесно расположенных перегородок. Размер конидий: 30–360х3–5 мкм.
Гифы – темные утолщенные.
Биология
Церкоспора свекловичная зимует в отмерших черешках и листьях, в околоплодниках семенных клубочков в форме темного мицелия. Весной он образует новые конидии и служит источником первичной инфекции.
В течение осенне-зимнего периода гифы, находящиеся в пораженных остатках растений, присыпанных толстым слоем почвы, погибают. Жизнеспособным остается фитопатоген в остатках растений, расположенных на поверхности или в верхнем слое почвы, не глубже 10 см.
Заражение растений осуществляется путем проникновения инфекционных гиф в ткани через устьица. Чаще всего в утренние часы.
Длительность инкубационного периода зависит от температуры окружающего воздуха. В летнее время он длится от 7 до 14 дней, в осеннее – 30–40 дней.
C.beticola в цикле развития проходит только стадию бесполого размножения (анаморфа), образуя спороношение на всех пораженных частях растения.
Образуются конидии при температуре от +10°C до +35°C, между +15°C и +35°C скорость формирования конидий резко возрастает и достигает максимальной величины при 30°C. За 42 часа на одном квадратном сантиметре пораженной части листа образуется 90501 конидии. При дальнейшем повышении температуры от 30 до 40°C образование конидий полностью останавливается.
Относительная влажность воздуха 88,5% и менее прекращает образование конидий. При 96% – конидиеобразование наблюдается, но слабой интенсивности. Оптимальная влажность для развития фитопатогена – 98–100%.
Свет тормозит образование конидий, но необходим для формирования конидиеносцев.
Эпифитотии церкоспороза сахарной свеклы возможны при сочетании следующих факторов:
- Достаточное количество (не менее 40) дней с погодой благоприятной для развития инфекции. Благоприятными считаются дни с температурой выше +15°C и относительной влажностью воздуха выше 70%. Количество осадков за лето должно составлять более 180–200 мм, а с конца июня до конца июля преобладать теплая и дождливая погода.
- При смыкании рядов свеклы в июне-начале июля и появлении первых пятен церкоспороза не позднее первой декады июля.
- В августе на листьях множество церкоспорозных пятен. Дневная температура воздуха выше 25°C, а среднемесячная температура августа выше 20°C, идут небольшие, но частые дожди.
Географическое распространение
Церкоспороз свеклы – болезнь растения поражает свеклу во всех регионах ее возделывания. Наиболее опасна инфекция в западных районах Украины, в Киргизии, Казахстане, Краснодарском и Приморском краях, в Литве и Латвии. В засушливых южных и восточных районах Украины, центрально-черноземных областях России, в Средней Азии и Сибири инфекция развивается, но слабо и экономического значения не имеет.
Вредоносность
Церкоспороз свеклы – эпитофитотийноопасная болезнь растения. Поражение листьев приводит к нарушению всех физиологических процессов, протекающих в растениях. Активность транспирации пораженного листового аппарата увеличивается в пять раз, в 10 раз снижается ассимиляция углекислого газа и нарушается азотистый обмен. Массовое отмирание приводит к снижению прироста корнеплодов и уменьшает выход сахара на 20–50%.
Воздействие фитопатогена ухудшает технологические показатели сырья, увеличивает содержание небелкового азота, вредного для человека и снижает содержание доброкачественного сока. Корнеплоды пораженных растений при хранении загнивают.
Меры борьбы
Агротехнические
- уборка и силосование ботвы;
- глубокая вспашка зяби;
- внесение удобрений, особенно форфорно-калийных;
- соблюдение севооборота;
- внедрение устойчивых к фитопатогену сортов.
Химические
- своевременная обработка посевов свеклы фунгицидами группы триазолов, бензимидазолов, стробилуринов и прочих.
(c) Справочник AgroXXI