Термин «плектенхима» происходит от двух греческих слов «plecto» – сплетать и «enchyma» – вливание.

Строение

Грибы часто развивают массивные образования с достаточно сложным внутренним строением, такие как плодовые тела, склероции. Однако состоят эти образования из ложных тканей.

Настоящие ткани формируются из клеток, делящихся во всех направлениях. У грибов они встречаются редко. В частности, из настоящих тканей состоят на ранних стадиях развития перитеции Sporormia intermedia и очень часто пикниды различных видов.

Ложные ткани формируются из гиф мицелия, каждая из которых способна делится только в одном направлении. Плектенхима может быть более плотной. При этом ее клетки располагаются таким образом, что между ними остаются совсем небольшие промежутки, наполненные воздухом. В других случаях плотность плектенхимы меньше и воздушные промежутки между клетками больше. В таких случаях ложная ткань более рыхлая.

В зависимости от формы клеток, слагающих ткань гиф, различаются:

  • параплектенхима – ложная ткань, состоящая из клеток одинаковой длины и ширины. В этом случае клетки слагающие ткань гиф, делятся на более короткие отрезки, которые вздуваются и округляются, таким образом, что на разрезе получается впечатление ткани, сложенной из более-менее изодиаметрических клеток;
  • прозоплектенхима – ложная ткань, в состав которой входят удлиненные клетки. В этом случае они сохраняют нормальную для гиф вытянутую цилиндрическую форму и в разрезе видна ткань, сложенная из удлиненных клеток, располагающихся то параллельно друг другу, то переплетаясь. В отличие от параплактенхимы, сложение прозоплектенхимы из нитчатых элементов более различимо.

В литературе встречаются следующие определения ложных тканей:

  • прозенхима – ложная ткань, состоящая из параллельно растущих и переплетающихся гиф мицелия. Из такой ткани состоят ризоморфы, тяжи, строма;
  • псевдопаренхима – плотное переплетение гиф мицелия. Из такой ткани состоят склероции.

Функции

Функции ложных тканей различны и зависят от назначения грибных образований, состоящих из этих тканей. Однако, прослеживается следующая закономерность.

Параплектенхима чаще всего является защитной покровной тканью, в частности в склероциях и плодовых телах. Внутреннее содержимое многих склероциев или покровы и внутренняя ткань плодовых тел некоторых видов образованы прозоплектенхимой.

(c) Справочник AgroXXI