О том, что нынешний урожай зерновых в России не будет рекордно высоким, стало ясно уже после весенних полевых работ. Жара и засуха летом еще больше сократили уверенность в повторении рекордов прошлых лет. Впрочем, даже без рекордов в этом году заработать достойно удастся многим сельхозпроизводителям. Но что будет дальше?

Согласно майским прогнозам Минсельхоза РФ, общий урожай зерновых в этом году ожидался на уровне в 127,4 млн тонн, в том числе 81 млн тонн пшеницы. Такие цифры назвала в своем выступлении на стратегической сессии Союза экспортеров зерна заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут. Г-жа Лут также отметила, что в текущем сезоне экспорт зерна превысит предыдущий показатель и составит порядка 48 млн тонн.

  

Источник: Росстат РФ

Однако, уже в июле на форуме «Агро-Омск 2021» генеральный директор аналитического агентства «ПроЗерно» Владимир Петриченко заявил, что, по его прогнозам, в этом сезоне будет произведено 123-124 млн тонн зерна. Урожай пшеницы, по мнению эксперта, составит порядка 77-78 млн тонн. Главная причина снижения - засуха, которая началась в некоторых регионах еще с апреля.

В течение лета многие эксперты постепенно снижали свои предварительные прогнозы на урожай нынешнего года. В конце октября и Минсельхоз РФ снизил прогноз сбора зерна в этом году до 123 млн тонн (прежний прогноз - 127,4 млн тонн). Поскольку прогноз озвучивался, когда уборка зерновых уже была практически завершена, вряд ли эти цифры существенно изменятся.

На общем снижении урожая зерновых сказались не только погодные условия, но общие площади под зерновыми культурами. По уточненным данным Росстат РФ, площадь посевов под урожай 2021 года зерновыми и зернобобовыми оказались на 2% меньше, чем под урожай 2020-го - чуть больше 47 млн га, а в прошлом году - почти 48 млн га.

Гибель озимых также повлияла на урожай во многих регионах. Согласно Росстату, сохранившаяся площадь озимых составила 17,53 млн га (почти 18,7 млн га в 2020 году), в том числе пшеницы — около 15,6 млн га (16,9 млн га в 2020 году). Площади под яровыми зерновыми были увеличены, но на общий итог это мало повлияло, поскольку основной урожай в России дают именно озимые.

Регионы и потери

Несмотря на снижение валового сбора зерновых, ситуация в различных регионах России выглядит по-разному. Так, на Кубани, по данным пресс-службы администрации Краснодарского края, собрано 12 млн 380 тысяч тонн зерновых колосовых и зернобобовых культур. При этом почти 90% зерна – 3 и 4 класса. В Ростовской области валовой сбор ранних зерновых составил 12,685 млн тонн, в том числе 11,33 млн т пшеницы. По данным Центра оценки качества зерна, из обследованных 97% урожая составляет продовольственная пшеница 3-го и 4-го классов.

Сложным выдался нынешний сезон для сельхозпроизводителей Урала, Поволжья, Республики Татарстан. Так, по данным Минсельхозпрода Татарстана, ожидаемая валовая продукция растениеводства в 2021 году снизилась в среднем на 34,8% по сравнению с прошлым годом. Меньше запланированного собрали урожай и в фермерских хозяйствах, и в крупных холдингах.

Светлана Барсукова, генеральный директор холдинга «Агросила»:

- Любая культура, которая выращивалась в этом году в республике Татарстан, в том числе, на полях нашего холдинга, не принесла ожидаемого результата. Поскольку погодные условия действительно были аномальными - практически, по всех районах Республики Татарстан вводилось ЧП по засухе. Возьмем озимую пшеницу, как пример. По производственной программе 2021 года наш холдинг планировал получить урожайность на уровне 45 ц/га. По факту в этом году мы получили 22,5ц/га.  Отмечу, что в нашем холдинге выполняются все технологические операции, связанные с внесением минеральных удобрений, обработок почвы, программ питания сельхозкультур. Именно это позволило получить урожай даже в аномальных условиях и остаться в целом по холдингу на положительном уровне рентабельности.

В Алтайском крае, который в этом году собрал урожай на 15% больше прошлогоднего, ситуация отличается от района к району. Так, в Краснощековском районе в среднем урожайность составила порядка 30 центнеров с гектара. А в КФХ Владимира Устинова из Косихинского района собрали 50 центнеров с гектара даже на яровой пшенице. Вероятно, и финансовый результат у алтайского фермера будет достойным. Именно в КФХ Устинова закупают зерно на семена сельхозпроизводители из других регионов и даже ближнего зарубежья. По словам фермера, семенное зерно у него закупают хозяйства от Урала до Дальнего Востока.

По мнению директора Центра оценки качества зерна Юлии Королевой, пшеница в этом году выращена намного более качественной - и по отдельным показателям, и по классности. Пшеница первого класса выращена в Воронежской области и в Алтайском крае в объеме 7 тысяч тонн. Это примечательный факт, поскольку на протяжении почти 10 лет в России эта пшеница не выявлялась, вплоть до прошлого года.

Про доходы

Курс на развитие экспорта продукции АПК Россия не меняет на протяжении последних лет. Это значит, что значительная часть урожая этого года будет продана за пределы страны. По прогнозам Минсельхоза РФ, экспорта российского зерна в этом сезоне составит 45-48 млн тонн. При этом, эксперты FINMARKET оценили экспорт за период июль-октябрь 2021 года из Россия в почти половину годового объема по пшенице. Директор аналитического департамента Российского зернового союза Елена Тюрина сообщила, в июле-октябре поставки пшеницы за рубеж составили 17,2 млн тонн, что составляет 49,4% от годового потенциала. Ведущим импортером российского зерна является Иран. Только в октябре Иран закупил более 1 млн тонн пшеницы, больше, чем Турция и Египет вместе взятые.

Удастся ли России хорошо заработать на экспорте зерна в этом году? С одной стороны, общий повышающий ценовой тренд создает для этого хорошие возможности. Кроме глобального роста цен, России сможет помочь и фактор более высокого качества зерна. Однако, несмотря на оба этих фактора, пока российская пшеница к концу октября продавалась $324 за тонну и оставалась более дешевой, чем, например, французская.

Пожалуй, главным фактором, который будет влиять на доходность пшеницы в России, останутся «плавающие» пошлины на экспорт. Она «отъедает» значительную часть доходности от продажи пшеницы. И если крупные холдинги имеют возможность для маневра и балансирования своих доходов, небольшие и средние сельхозпроизводители вынужденно выходят на серые схемы поставок. В последние годы немалое количество зерна, выращенного в приграничных областях России, нелегальным образом уходило в Казахстан. Мелкие и средние сельхозпредприятия видят в «сером» экспорте одну из реальных финансовых возможностей подготовиться к следующему аграрному сезону.

Готовиться заранее

Озимый сев и подготовку к новому сезону сельхозпроизводители ведут в условиях продолжающегося роста цен на минеральные удобрения, семена, сельхозтехнику и запчасти к ней, а также на строительные материалы. Так, удобрения в начале этого года подорожали более чем на треть. Июльское решение о фиксации цен на минеральные удобрения практически не изменило ситуацию, поскольку «заморозили» цену на самом пике и лишь на время. Осенью минеральные удобрения снова пошли в рост. Так, в Ульяновской области отметили резкий рост цен на минеральные удобрения вновь в октябре: по сравнению с сентябрём аммиачная селитра подорожала сразу на 30%. По другим видам удобрений повышение цен составило до 70%. Как отметил исполняющий обязанности министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семенкин, при таких ценах аграрии не смогут закупить необходимый объём удобрений, а это приведёт к снижению урожая в 2022 году.

О росте цен на сельхозтехнику сообщают и алтайские фермеры. Юрий Грищенко рассказал, что в июне он приобрел посевной комплекс для зерновых за 13,5 млн рублей, а сейчас эта же техника стоит уже 18,5 млн рублей. Из-за такого роста цен многие средние и мелкие сельхозпроизводители откладывают планы по обновлению парка сельхозтехники до лучших времен.

Очевидно, что в таких условиях от государства потребуется существенна и реальная помощь аграрному бизнесу.  В противном случае предстоящей весной может случиться череда банкротств мелких и средних сельхозпроизводителей.

Лариса Южанинова

При подготовке статьи использована информация Минсельхоза РФ, Росстат РФ, региональных министерств сельского хозяйства, FINMARKET.RU, Центра оценки качества зерна