Специалистами отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Липецкой области подготовлен «Информационный листок. Болезни подсолнечника». Особое внимание уделено гнилям и методам защиты культуры, в том числе, речь идет о склеротиниозе подсолнечника, так называемой, белой гнили

Подсолнечник является одной из основных возделываемых культур в Липецкой области.

Высокая рентабельность возделывания данной культуры привела к постоянному росту посевных площадей.

Однако расширение посевов во многих хозяйствах сопровождается перенасыщением севооборотов этой культурой, при чем ее высевают на одном и том же поле через 3 -4 года (при рекомендуемых 7-8). Это приводит к тому, что ухудшается структура и плодородие почвы, происходит накопление инфекционного запаса болезней, вредителей и заразихи.

Широко распространенное и очень вредоносное заболевание подсолнечника – Белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum de Bary) – в годы с обильными осадками приобретает эпифитотийный характер.

Белая гниль поражает подсолнечник в течение всего вегетационного периода.

Заболеванию подвергаются все органы растения — корни, стебли, листья, семена. Первые признаки болезни наблюдаются на молодых растениях, имеющих 5— 6 листочков.

Основание стебля, иногда и корень, покрываются белым хлопьевидным налетом, состоящим из грибницы. Пораженная ткань размягчается, принимает буроватую окраску. Растение увядает и засыхает. Стебель надламывается в нижней части.

белая гниль подсолнечника прикорневая форма

 

Эта форма болезни носит название прикорневой гнили. На поверхности растений и внутри их появляются темные плотные склероции.

Второй тип поражения — стеблевая гниль. Симптомы поражения при этой форме мало отличаются от симптомов прикорневой.

Поверхность стебля почти без налета, но становится коричневой и мокреет. Такой стебель измочаливается и переламывается, а внутри его обнаруживаются склероции.

Растение с пораженными стеблями не образуют корзинок. В сухую погоду на пораженных стеблях образуются бесцветные пятна, располагающиеся концентрическими кругами.

Наиболее вредоносна корзиночная форма болезни, которая проявляется в период созревания подсолнечника. С тыльной стороны корзинки возникают бледно-коричневые быстро распространяющиеся пятна. Ткань становится мокрой, легко продавливается.

белая гниль подсолнечника корзиночная форма

На поверхности пятен наблюдается белый войлочный налет, который пронизывает корзинку и переходит на лицевую сторону, где распространяется между зерновками. Позже между семенами и в семенах формируются черные склероции. Корзинка разрушается и распадается на кусочки, семена выпадают или совсем не образуются.

На месте корзинки остается пучок отдельных сосудов, выступающих в виде толстых шнуров.

Распространено заболевание почти во всех районах возделывания подсолнечника, наиболее часто — в районах достаточного увлажнения.

Вредоносность белой гнили очень велика. Пораженные растения в молодом возрасте погибают. При поражении в более поздний период растения, хотя и образуют семена, но легковесны и содержат значительно меньше жира.

Масло, полученное из семян с примесью склероциев, имеет горьковатый вкус.

Потери урожая могут достигать значительных размеров — 50% и более.

Источником инфекции являются остатки пораженных растений, семена со склероциями и почва. Возбудитель зимует в почве, сохраняет жизнеспособность на протяжении 6-8 лет. Массовому развитию болезни способствуют температура воздуха 18-20 ° С, осадки и высокая влажность воздуха. Со времени заражения до проявления болезни проходит 7-12 дней.

Меры борьбы

Для предотвращения появления этих и других заболеваний подсолнечника необходимо соблюдать агротехнику выращивания этой культуры:

  • Соблюдение севооборота с возвращением подсолнечника на прежнее место не ранее чем через 8— 9 лет. Не высевать подсолнечник после крестоцветных (капустных), бобовых, бахчевых, моркови, кориандра.
  • Протравливание семян подсолнечника фунгицидами.
  • Проводить профилактические обработки фунгицидными препаратами на стадиях цветения и наливания семян.
  • Десикация.

(Источник: rosselhoscenter.com).