Съедобные улитки

Всё что связано с редкими животными, не описанными в других разделах, например, ослы, верблюды, мулы, экзотические животные и т.д.
borisoff
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 30 июн 2014, 00:56

Сообщение borisoff »

Здравствуйте. Немного не тот форум Вы выбрали. Да, это яйца. Они могут быть как жировые, так и нормальные. Улитки - гермафродиты. У них нет пола. Но для оплодотворения друг друга, их должно быть несколько. Возможно Вы взяли улитку уже оплодотворённую. Вот она Вам сей час яйца и "метает" :)
какие сложноорганизованные существа!

Аватара пользователя
palna
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 01 дек 2015, 14:05

Сообщение palna »

Можно ли делать из улиток шашлыки?)

Аватара пользователя
Zemlede
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 10 янв 2016, 13:54

Сообщение Zemlede »

Можно ли делать из улиток шашлыки?)
Это был бы прорыв в экзотической кулинарии))

Sapfir
Сообщения: 0
Зарегистрирован: 30 май 2016, 15:16

Сообщение Sapfir »

Все и везде пишут как ухаживать разводить содержать улиток ,Всё прочитал но где можно купить правильных хороших улиток чтобы начать этот бизнес.

Sapfir
Сообщения: 0
Зарегистрирован: 30 май 2016, 15:16

Сообщение Sapfir »

Вот именно не регион, страна, а адрес или телефон. Вот именно тех кто занимается улитками не первый год и кто продаёт не для еды , а для разведения

Аватара пользователя
RaMha38
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 20:31

Сообщение RaMha38 »

Можно ли делать из улиток шашлыки?)
Конечно можно. Мы делали. Первые разы получалось не очень, а вот потом нормально, приноровились. Рецепт позаимствовали у одной фермы в Крыму.

Аватара пользователя
RaMha38
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 20:31

Сообщение RaMha38 »

Вот именно не регион, страна, а адрес или телефон. Вот именно тех кто занимается улитками не первый год и кто продаёт не для еды , а для разведения
А Вы хотите, чтоб Вам всё на блюдечке принесли. В наш век электронных технологий, найти поставщика не проблема. Проблема - это санитарный контроль и граница. Подскажу. В России нет поставщика улиток Helix aspersa maxima и Helix aspersa muller. В России занимаются только сбором улиток Helix pomatia в природе и их переработкой. Некоторые люди пытались, но у них по разным причинам не пошло. Несколько ферм выращивают Helix pomatia, но они очень долго растут, по сравнению с двумя другими видами. Тем более, что они их выращивают не в производственных масштабах, а для себя и друзей, так сказать. Вы можете найти поставщика маточного стада по оптимальной цене в Литве или Польше. Там очень много улиточных ферм. Есть фермы в Болгарии, Чехии, Греции, Франции, Италии и пр. Там они на порядок дороже, чем в той же Польше. Проблемы, с которыми Вы столкнётесь: языковой барьер, доставка, граница.

nefantazer
Сообщения: 556
Зарегистрирован: 27 окт 2014, 16:34

Сообщение nefantazer »

А Вы хотите, чтоб Вам всё на блюдечке принесли. В наш век электронных технологий, найти поставщика не проблема. Проблема - это санитарный контроль и граница. Подскажу. В России нет поставщика улиток Helix aspersa maxima и Helix aspersa muller. В России занимаются только сбором улиток Helix pomatia в природе и их переработкой. Некоторые люди пытались, но у них по разным причинам не пошло. Несколько ферм выращивают Helix pomatia, но они очень долго растут, по сравнению с двумя другими видами. Тем более, что они их выращивают не в производственных масштабах, а для себя и друзей, так сказать. Вы можете найти поставщика маточного стада по оптимальной цене в Литве или Польше. Там очень много улиточных ферм. Есть фермы в Болгарии, Чехии, Греции, Франции, Италии и пр. Там они на порядок дороже, чем в той же Польше. Проблемы, с которыми Вы столкнётесь: языковой барьер, доставка, граница.
Вы интересный человек) Не просто любите свое дело (что явно видно), но и других зажигаете на него. Я в итоге, кстати, попробовал толковое улиточье мясо. С первого раза непривычно, но, как распробуешь - очень вкусно!

Аватара пользователя
RaMha38
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 20:31

Сообщение RaMha38 »

Вы интересный человек) Не просто любите свое дело (что явно видно), но и других зажигаете на него. Я в итоге, кстати, попробовал толковое улиточье мясо. С первого раза непривычно, но, как распробуешь - очень вкусно!
Спасибо на добром слове. Рад, что Вам удалось попробовать нормальное мясо улиток. Да, как распробуешь, вкусно. Мы с женой уже столько блюд попробовали из улиток. Всё больше убеждаемся, что то, что сейчас есть на рынке - это так себе продукция.

Аватара пользователя
alexx77
Сообщения: 721
Зарегистрирован: 30 июн 2014, 00:34

Сообщение alexx77 »

Спасибо на добром слове. Рад, что Вам удалось попробовать нормальное мясо улиток. Да, как распробуешь, вкусно. Мы с женой уже столько блюд попробовали из улиток. Всё больше убеждаемся, что то, что сейчас есть на рынке - это так себе продукция.
Так всё же, шашлыки из улиток можно делать или нет? Интересный вопрос задал товарищ

Ответить

Вернуться в «Другие животные»