Кролики НЗК

[Owner]

И последнее рассуждение, Кролики, которых мы держим, это искусственно созданные животные.

Как это? Поясните пожалуйста

[TatyanaChe]

Татьяна, здравствуйте! Почему вы выбрали именно Новозеландскую красную? И Вы их разводите только на племя или еще и по прямому назначению? Уххх сколько вопросов)))

Нет, мы не заводчики в том понимании, в каком я вижу идеальное племенное разведение кроликов. В условиях нашей страны, увы, создать именно профессиональное племенное предприятие практически невозможно. Но мы стараемся выполнять определенные правила племенного разведения. По прямому назначению кроликов тоже используем. Но сразу скажу, что пока держали фландров, сами мяса много и не ели. А вот переход на НЗК и калифорнию (муж предложил завести их на пробу) позволяют готовить крольчатину намного чаще. Почему именно НЗК? Года 2, пока держали фландров, думали, кем их заменить. Искали информацию в Интернете, обсуждали породы со знакомым кролиководом, который, собственно, и "заразил" нас этим занятием. Исходили из нескольких факторов - доступность племенного поголовья, чистота кровей, неприхотливость содержания, высокие репродуктивные качества, размеры кроликов и процент выхода мяса. Ну, и вкусовые качества продукта. Да, как ни странно, но мясо кроликов разных пород отличается! Прочитали, что мясо НЗК нежнее, плотнее, в нем больше именно самого мяса, а не костей. Выход мяса больше. Да, тушки не такие гигантские, как у фландра. Но теперь мы точно знаем, что в крольчатине как раз 3-3,5 кг для не достоинство, а недостаток - этот вес получается у кроликов, перешагнувших порог зрелости, у фландров это 6-7-8 а то и 9 месяцев. И мясо к этому возрасту становится просто жестким. И его готовить надо дольше. Мне даже кажется, что многие сегодня не любят крольчатину, потому что им "повезло" попробовать как раз блюдо из старой крольчатины. Конечно, НЗК - не такая распространенная порода, как калифорнийская, советская шиншилла. И все же после анализа всей информации мы остановились именно на рыжиках. Резюме: 1. НЗК достаточно не прихотливы, не требуют особых условий содержания. 2. НЗК плодовиты, при этом сохранность потомства очень высокая. 3. НЗК менее подвержены стрессам. 4. У них нет болезней, свойственных крупным породам. 5. Крольчихи НЗК очень хорошо выкармливают малышей. При этом среди них практически не встречаются плохие мамочки, которые разбрасывают крольчат по клетке. (У нас бывает, когда сосунок окажется вне гнезда, но мы выяснили, что это случается во время кормления: он повиснет на соске, а мать выпрыгнет из гнездового отсека. Но такие ситуации - исключение, нежели правило.) 6. Крольчих легко крыть, они в этом плане не уклоняются от выполнения своего прямого назначения. Их не надо неделями подсаживать к кролам, выгадывать период охоты. 7. За ними легко ухаживать, так они почти ручные и спокойно относятся к присутствию в гнезде рук хозяев, если нужно быстренько починить. Им проще проводить ветеринарные процедуры. 8. У НЗК выше отдача, если сравнивать затраты на корма и набор веса, 9. НЗК довольно легко адаптируются и к низким, и к высоким температурам. 10. За год выход мяса у НЗК намного выше, чем за этот же период у фландров. В принципе, перечислять плюсы можно еще, но, думаю, этого достаточно.

[TatyanaChe]

Как это? Поясните пожалуйста

НЗК в природе как самостоятельно существующей породы нет. Она была создана именно как мясная порода. При ее создании использовали породы бельгийский заяц, серебристый кролик и фландр.

[TatyanaChe]

Добрый день и приятно познакомиться

Добрый день. Взаимно.

[TatyanaChe]

Здравствуйте! С открытием темы! Глядя на фото на ум приходит фраза из мультика: "Знатный зверюга" Заинтригована чем же конкретно Вас так осчастливила эта порода? С удовольствием буду постоянным читателем, а там чем черт не шутит, глядишь захочу сама попробовать разводить.

Попробуйте - Вам понравится .

[TatyanaChe]

Может и продают, только для декоративного это очень крупный кролик.

Точно-точно, для содержания в качестве домашнего питомца НЗК все-таки, мягко говоря, великоват.

[Owner]

Резюме: 1. НЗК достаточно не прихотливы, не требуют особых условий содержания. 2. НЗК плодовиты, при этом сохранность потомства очень высокая. 3. НЗК менее подвержены стрессам. 4. У них нет болезней, свойственных крупным породам. 5. Крольчихи НЗК очень хорошо выкармливают малышей. При этом среди них практически не встречаются плохие мамочки, которые разбрасывают крольчат по клетке. (У нас бывает, когда сосунок окажется вне гнезда, но мы выяснили, что это случается во время кормления: он повиснет на соске, а мать выпрыгнет из гнездового отсека. Но такие ситуации - исключение, нежели правило.) 6. Крольчих легко крыть, они в этом плане не уклоняются от выполнения своего прямого назначения. Их не надо неделями подсаживать к кролам, выгадывать период охоты. 7. За ними легко ухаживать, так они почти ручные и спокойно относятся к присутствию в гнезде рук хозяев, если нужно быстренько починить. Им проще проводить ветеринарные процедуры. 8. У НЗК выше отдача, если сравнивать затраты на корма и набор веса, 9. НЗК довольно легко адаптируются и к низким, и к высоким температурам. 10. За год выход мяса у НЗК намного выше, чем за этот же период у фландров. В принципе, перечислять плюсы можно еще, но, думаю, этого достаточно.

Заинтересовала эта порода. Можно Вас попросить добавить конкретики по пунктам: 1. Вы в клетках не создаёте особых условий: подогрев воды для поения и маточников в зимний период содержания? Какие полы в Ваших клетках? 2. Какая средняя численность в окролах у Ваших кроликов? Сколько доживает до 45 дней в среднем? 3. Как проявляется стресс у Ваших кроликов? 4. Каких болезней нет у ваших кроликов? 5. Какие привесы дают подсосные кролики в неделю при 8-10 крольчатах в окроле? 6. Как Вы их кроете? 7.Какие ветеринарные процедуры проводите? 8. Сколько кг и каких кормов Вам необходимо для выкармливания до убойного веса. В каком возрасте забиваете и с каким весом?

[TatyanaChe]

Заинтересовала эта порода. Можно Вас попросить добавить конкретики по пунктам: 1. Вы в клетках не создаёте особых условий: подогрев воды для поения и маточников в зимний период содержания? Какие полы в Ваших клетках? 2. Какая средняя численность в окролах у Ваших кроликов? Сколько доживает до 45 дней в среднем? 3. Как проявляется стресс у Ваших кроликов? 4. Каких болезней нет у ваших кроликов? 5. Какие привесы дают подсосные кролики в неделю при 8-10 крольчатах в окроле? 6. Как Вы их кроете? 7.Какие ветеринарные процедуры проводите? 8. Сколько кг и каких кормов Вам необходимо для выкармливания до убойного веса. В каком возрасте забиваете и с каким весом?

1. Маточное поголовье (самки и самцы) содержится у нас в закрытом не отапливаемом помещении. С 2-месячного возраста крольчат выносим на улицу, даже зимой. И далее все живут на улице. Клетки деревянные, полы реечные, в новых клетках - схемные, в старых - постоянные (пока). К маточникам в холодное время обязательно подключается подогрев - хоть мы и живем на Южном Урале, но в холодное время у нас бывают температуры и под 30, и немного за 30. Плюс холодный северные ветра. Подогрева воды нет, При минусовых температурах в поилки разливаем горячую воду, чтобы она не замерзала быстро. Соль и какие-то другие вещества для замедления замерзания не используем. Нипельные поилки не используем. 2. Ну, давайте конкретику. В этом году окролы начались с января. Сейчас уже отсажено 3 гнезда. 1 - 9 крольчат, выживаемость 100%, средний вес на день отсадки - 1,770 кг (71 день - отсадку задержали из-за очень сильных ветров). Средний вес посчитан на 8 крольчат, так 1 самчика забрали до отсадки покупатели из другого города, очень просили. Вес самочек - 1,700 кг, 1,900 кг, самцов - 1,700 кг, 1,850 кг. За неделю прибавка веса - 100 г при весе 1,700 кг, 200 и 250 г при весе 1,850 кг и 1900 кг. У данной кролихи это не первый окрол. 2 - 5 крольчат, выживаемость 100%, Вес каждого крольчонка в этом гнезде одинаковый - 1,650 кг в 52 дня. За неделю прибавка такая же ровная - 300 г. (возраст 59 дней). Это первые дети молодого крола производителя, которого как раз пустили первый раз в работу. У самки окрол не первый. 3. - 9 крольчат, в первую неделю погибли 4 крольчонка. Вес от 1,200 кг (1 самочка) до 1,750 (самцы) - 71 день. Привесы не скажу, так как именно это гнездо не взвешивала. Для крольчихи и для крола это первый окрол. Еще ждут своей очереди для переезда 1 гнездо, 2 самки сидят с подсосными (пока в этих гнездах умерших крольчат нет), 2 должны окролиться в ближайшие дни, остальных только покрыли или они ждут своей очереди на случку. 3. Стресс? Что-то нам это состояние не знакомо. Тьфу, тьфу. Ну разве при переезде из одной клетки в другую могут вечером посидеть голодными. На утро приходят в себя. Муж по соседству с маточным поголовьем пилить, строгает, сверлит, шумит дрелью, иногда - болгаркой. В прошлом году летом прямо над ними заливали потолок, то есть был шум бетономешалки. Ни у кого из взрослых не было инфаркта, ни один крольчонок не погиб. Также совершенно спокойно они относятся к присутствию овчарки, которая забегает к ним ежедневно. 4. Нет пододерматита точно. Вам перечислить прямо по справочнику ветврача, каких еще нет? Так кролики живые существа. К тому же ответ на этот вопрос лучше подтверждать лабораторными анализами, а не устными словами. 5. Про привесы написала выше, только уточню - про 10 крольчат я не писала (вроде бы ) И подсосных как раз не взвешиваем, простите, но таскать малышей до 1 месяца не вижу смысла, если в гнезде все благополучно. Вот в день вакцинации или при отсадке - да. 6. Кроем? Вам с подробностями ? Обычно - подсаживаем крольчиху к самцу, Ждем, если 3-5 минут, а то и меньше, можно назвать "ожиданием", 2 уверенных контакта, забираем крольчиху и возвращаем на место. Через 5-7 дней проверяем. Охоту у крольчих проверяем не каждый раз перед случкой. Самцам больше 2 самок в один день не подсаживаем. Самки закреплены за конкретным самцом. 8. Ветеринарные процедуры - вакцинация само собой (ВГБК и миксоматоз), обработку от ушного клеща А сейчас разочарую - мы не даем кокцидиостатики типа байкокса и не глистогоним в обязательном порядке всех подряд. Как я прочитала в справочнике болезней кроликов для ветеринаров, это совсем не обязательные процедуры, если соблюдать санитарно-гигиенические нормы содержания кроликов. Но мы используем молочную кислоту, изредка - фуразолидон, вместе с вакциной вводим в/м "Гамавит". Также в ветаптчеке - "Фоспренил", креолин, деготь (его часто использовали для фландров при лечении пододерматита, но для НЗК за все время он не понадобился еще ни разу.), фурацилин, лосьон для глаз "Росинка", цинковые капли, физраствор, Ну, и конечно, регулярная уборка, клетки обжигает каждый раз перед окролом, после отсадки, при смене кроликов в клетках. Воду даем из колонки. Новых кроликов обязательно держим на карантине. А почему категорично не используем байкокс и ему подобные, если будет интересно, объясню в другом посте. 8. По кормам и их количеству - вопрос к моему мужу, это его сфера компетенции. Да и мне кажется, на это вопрос реально точно могут ответить только на производствах, где персонал работает с утра до вечера и где все подсчитано и измерено. Мы - личное подсобное хозяйство, у нас даже времени столько нет, чтобы так тщательно, как Вам, судя по глубине вопросов, хотелось бы узнать. Будьте к нам снисходительны. Скажу только приблизительно: взрослый кролик, в зависимости от пола, конституции телосложения, времени года в среднем съедает комбикорм около половины литровой банки из-под майонеза в сутки. Забиваем, как правило, после достижения 4 и до 6 месяцев - дольше живут только те кролики, которые отставлены на племя. По весу тушек мы тоже статистику не ведем, чтобы каждую записывать в тетрадь. Субъективно - нам 1 тушки хватает на приготовление 3-4 блюд нормального объема. Объективно (по литературе) выход мяса от 57,5 % до 59,9% в зависимости от типа телосложения. Вот и посчитайте, если взять крольчонка в 79 дней, а по идее бройлеров можно колоть на мясо с 60-70 дней, средним весом 1,800 кг, то на выходе получается почти 1,100 кг. Причем, косточек и соединительной ткани будет очень мало. Сколько получится мяса из 5-месячного кролика весом 3,700 - 3,800 можно посчитать тоже исходя из этих цифр. Да, почти забыла - кормим комбикормом, сеном. Весной даем немного погрызть веток малины, когда на них раскрываются молоденькие листочки, еще - лопух, мать и мачеху, но в ограниченных количествах. Летом добавляем травы с огорода - не все, конечно. Обязательно - укроп, ботву моркови. Специально собираем пижму, полынь, тысячелистник. Совсем не даем капусты и картофель в любом виде. Малышам, когда они начинают выходить из гнезда и пробовать взрослый корм можем пару-тройку дней добавлять в кормушку геркулесовые хлопья, но тоже без фанатизма. Пожалуй, если кратко, то как-то так.

[Owner]

Это совсем даже и не кратко, достаточно подробно. Из ответов видно, что Вы занимаетесь кролиководством системно и очень грамотно. Приятно разговаривать с профессионалами. Скажите, а Вы какую-то конкретную технологию используете? Если я правильно Вас понял, НЗК по стандартам породы - это не крупный кролик. В 5 месяцев 3700 гр. Сравним с калифорнийским. Я работаю с белым великаном. В 4 месяца в среднем они имеют 4100. Я тоже не использую Байкокс, хотя и следовало бы. Два случая кокцидиоза у меня всё-таки было. Не совсем понимаю почему вы устроили окролы в помещении? Хотя, если кроликов немного, то можно, наверное и потаскать маточники. Сколько у Вас крольчих, кстати?

[TatyanaChe]

Это совсем даже и не кратко, достаточно подробно. Из ответов видно, что Вы занимаетесь кролиководством системно и очень грамотно. Приятно разговаривать с профессионалами. Скажите, а Вы какую-то конкретную технологию используете? Если я правильно Вас понял, НЗК по стандартам породы - это не крупный кролик. В 5 месяцев 3700 гр. Сравним с калифорнийским. Я работаю с белым великаном. В 4 месяца в среднем они имеют 4100. Я тоже не использую Байкокс, хотя и следовало бы. Два случая кокцидиоза у меня всё-таки было. Не совсем понимаю почему вы устроили окролы в помещении? Хотя, если кроликов немного, то можно, наверное и потаскать маточники. Сколько у Вас крольчих, кстати?

Ну, опять! НЗК и белый великан - это разные группы. Как пекинес и спаниель, к примеру. Зачем же сравнивать по параметру "Размер" кроликов из разных групп по этому критерию?! Если с целью добавить плюсов белым великанам? Так, пожалуй, они в этом не нуждаются. Если бы была хоть одна идеальная порода по всем критериям, то другие давно бы исчезли. Их бы просто не держали. Но у каждого кроликовода есть свои ожидания от кроликов. В том числе и эстетические - у любителей. Калифорнийский, НЗБ и НЗК - один класс кроликов: мясного направления. Белый великан - мясо-шкуркового. Причем, калифорнийская и НЗБ получили как раз в результате скрещивания НЗК с другими породами. Как и бургундская, кстати. Европейцам, когда на материк попали первые НЗК, рыжики чем-то не глянулись. И их начала "улучшать" под себя, под какие-то свои интересы. Правильнее сравнивать кроликов внутри породы, причем, с учетом стандартов породы. Вот у нас есть крол калифиорнийский. Его вес больше 5 кг. И он, по правилам, должен быть выбракован из племенного разведения именно по весу, так как даже элита в данной породе должна весить не более 5 кг. Можно сравнивать НЗБ и НЗК как раз из-за близости генетического родства. И тогда да, по стандартам породы вес НЗБ немного больше, чем НЗК. Правильнее сравнивать кроликов внутри породы, из разных линий. И тогда заявлять - этот кролик элита, так как вес 3,2 кг в 5 месяц, а этот - 3 класса, потому что весит в том же возрасте всего 2,8 и его можно только на мясо. Впрочем, еще же есть оценка телосложения, волосяного покрова, репродуктивных качеств. Вполне может оказаться, что красавчик с крутым весом, атлетического телосложения, с прекрасной шубкой - так себе папашка или мамашка. А кролик со средними параметрами, на уровне 1 класса, проявит себя именно отличным производителем. Байкокс, несмотря на то, что пишут о его относительной безопасности, все же не так и безопасен. Кроме того, уже сейчас признают, что эймерии достаточно быстро вырабатывают резистентность к кокцидиостатикам. Давая подобные препараты кроликам и продолжая нарушать санитарно-гигиенические правила их содержания, можно постепенно полностью разрушить естественный иммунитет и получить суперэймерий. Нечто подобное произошло уже с антибиотиками. Про супер инфекцию слышали? Кроме того, Вам же не приходит в голову регулярно для профилактики пить пирантел, трихопол, фуразолидон, сульфадиметоксин, сильные антибиотки от стафилоккоков, стрептоккоков, простейших (хламидий, уреаплазм, микоплазм, лямблий, токсоплазм и т.д.)? А почему бы и нет? Вы же в группе риска и как разносчик, и как потенциальный больной по этим болезням, так как держите кроликов (и, возможно, не только их). Но Вы наверняка ограничиваетесь мытьем рук, качественной правильно приготовленной пищей, уборкой в жилище. А лекарства пьете только по показаниям. А чем же кролики провинились? Маточное поголовье в помещении находится потому, что так они защищены от ветров. Таскать маточники? Но это гораздо проще, чем пересаживать весь выводок в достаточно большую клетку для быстро растущего семейства. По времени уборка маточника занимает 2 минуты. Даже при большом количестве самок это не так долго и трудно, если конструкция клеток продумана. Самок НЗК - 15. Но будем увеличивать, чтобы уравновесить существующие линии и заложить новые.