Виноград в северных широтах

Форум виноградарей - вопросы и ответы по выращиванию виноградников
Аватара пользователя
mihail25
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 11:56

Сообщение mihail25 » 23 мар 2014, 14:52

Товарищи форумчане! Поступил запрос для обсуждения такой темы как «Виноград в северных широтах» и время как раз подходит такое, что пора об этом задумываться. Предлагаю в этой теме выложить все свои знания и по особенностям посадки, и по способам защиты посадок от вымерзания, и по сортам и техникам ухода. Кажется, эта тема должна пользоваться популярностью. Обещаю «передать» советы своего друга, который проживает на Дальнем Востоке.

Аватара пользователя
Ivan70
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 11 апр 2013, 20:58

Сообщение Ivan70 » 24 мар 2014, 19:58

Основные принципы высадки винограда в северных районах: 1. Выбор сорта Сорта выбираются ранние и сверхранние, это естественно. Сейчас выведено много сортов именно для посадок в северных районах. Но если вы все же выбираете не исключительно «северный сорт», то помимо этих (см. выше) характеристик выбирайте сорта с большим периодом покоя (то есть с более поздним распусканием почек). Кроме того, надо обратить внимание на чисто технический момент: необходимо чтобы побеги вызревали также рано, наравне с урожаем. Это повысит зимостойкость самой лозы. 2. Посадочный материал Посадочный материал лучше выбирать тот, который был выращен в вашем районе, в вашей зоне, так он будет более приспособленным к условиям огорода. Для севера выбирают среднерослые подвои, что позволяет винограду раньше вызревать за счет более слабого роста корневой системы и надземной части. Кроме того, использование подвоев местных сортов приводит к большей зимостойкости саженца. 3. Высадка Высадка производится в ямы или траншеи, но глубина должна составлять не более полуметра. Дно траншеи устилают битым кирпичом или гравием, с гравием можно также перемешать субстрат, для лучшей воздухопроницаемости. Также хорошо бы использовать заглубленную систему полива (вкопать в землю трубы), через которые удобно будет и подкармливать виноград. Высаживать можно весной, ранним летом и осенью (сильные саженцы). 4. Уход Особых отличий нет, но весеннюю обрезку лучше не проводить, и естественно – укрывные мероприятия. Полив… вот тут, кто в лес, кто по дрова… Если хорошо поливать, я годы будут крупнее, но увеличивается вероятность, что они хуже вызреют. Если не поливать, соответственно – с точностью до наоборот. Подкормка органикой производится вместе с посадкой, затем растения подкармливают в зависимости от урожайности сорта химическим удобрениями, но это вообще отдельная тема.

Аватара пользователя
mihail25
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 11:56

Сообщение mihail25 » 25 мар 2014, 10:41

Ivan70 - большое спасибо, примерно то же самое говорил и мой давний друг. Они свой виноград прививают на дикие дальневосточные сорта - амурский виноград. Но единственное, в чем он попросил поправить (пожалуй, сагитирую его присоединиться к этому форуму) - это к способу высадки в яму. Корни винограда растут в горизонтальной плоскости в слое 20-40 сантиметров, причем если заглубить виноград, то он сам выйдет на этот горизонт. Оптимальная температура для развития корневой системы достаточно высока – 25-30 градусов. Поэтому в тех местностях, где температура на глубине 20-40 градусов слишком холодная, может потребоваться устройство и посадка винограда не в траншеи, а, наоборот, в насыпи! Кроме того, напомню, корневая система винограда расходится вширь, поэтому нужно следить за прогреваемостью междурядий, поэтому их часто укрывают черной пленкой, толем, и даже раскладывают камни между посадками. И, кроме того, особенности корневой системы винограда делают сложной зимовку. На зимовку надо корни очень хорошо поливать, так чтобы корневая система хорошо была увлажнена. Спорным вопросом являет то, обрезать ли на севере росяные корешки, здесь есть множество мнений, но знакомый – не обрезает.

Аватара пользователя
egorov
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 12:02

Сообщение egorov » 25 мар 2014, 23:40

Спасибо за советы! Хочу добавить, что обязательно надо выбирать место приобретения саженцев. Этим людям надо доверять. У моих друзей были недоразумения, когда покупался не тот товар, что заказывался. Лучше, конечно, чтобы вы сами нарезали себе черенки и вырастили их. Так по крайней мере вы будете знать, что это за сорт, и то, что он действительно подходит для выращивания в Сибири. Или можете попросить ваших друзей укоренить отводок. Для этого берется однолетняя лоза и укладываются в почву, а осенью выкапывается, к этому времени, из каждом узле должен появиться побег и образоваться корни. Затем корни окунаются в глиняную болтушки и отправляются зимовать в подвал. Весной можно садить. Что можно сказать про сорта, есть сорта специально для Сибири - Краса севера, Первая ласточка, Кодрянка, а есть сорта которые можно привить на зимостойкие подвои, даже Кардинал, Восторг, Тукай, последний между прочим, может храниться до весны.

Praslov
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 16:42

Сообщение Praslov » 10 апр 2014, 16:58

А вы сажаете один сорт? Я вот читал, что в условиях рискованного земледелия лучше сажать несколько сортов, а некоторые чуть ли не по 20 сортов сажают. Чтобы если не один, так уж другой или третий "выстрелил". И кстати какие сорта, кроме Кодрянки порекомендуете для нечерноземной зоны. Не для Сибири, а допустим для Тульской области? В общем, если можно поподробней о сверхранних и ранних сортах. Спасибо

Аватара пользователя
mihail25
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 11:56

Сообщение mihail25 » 11 апр 2014, 13:30

Я для себя выбирал комбинацию из Алешкина, Аркадии, Виктории, Коринки русской (кишмиш), Фиолетового раннего. Все сорта ранние (105-115 дней), морозостойкие (до -25). Но, к слову, сейчас очень много сортов, устойчивых к морозу (до-25,-30 градусов), и с низким требованием к сумме активных температур (до 2000). Вот с последним условием нужно быть осторожнее, желательно все же для себя просчитать сумму активных температур, чтобы быть уверенным, уж очень виноград реагирует на нее. И очень желательно, именно на своем участке. К примеру, у меня участок на возвышенности, солнечный, хорошо прогреваемый у него сумма активных температур выше. Я могу себе позволить определенные вольности в выборе сорта, с учетом того, что все равно планирую укрывать. Кроме того, желательно определиться, как будете выращивать. Может в теплице? Тогда другой вариант, ведь есть сорта, которые не дают нужную сахаристость в наших условиях. Кроме того, посоветую, не ориентироваться на наличие в названиях «ранний» и «сверхранний», потому что в условиях средней полосы России или севернее, они становятся средними по вызреванию.

Аватара пользователя
Virginia
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 15:44

Сообщение Virginia » 28 апр 2014, 12:08

Praslov, вот описания некоторых сортов винограда сверхраннего и очень раннего срока созревания Томайский - столовый сорт, сверхраннего срока сорзревания, имеет отличный вкус, отличается устойчивостью к болезням. Ягоды темно-синего цвета, с привкусом муската. Урожайный сорт, формирует грозди весом 400-600 г. Из минусов - собирать урожай нужно быстро, поскольку грозди начинают быстро осыпаться. При передержке урожая возможно поражение серой гнилью. На зиму необходимо укрытие, поскольку зимостойкость сорта довольно низкая. Но эти недостатки компенсируются ранним сроком созревания и великолепным вкусом ягод. Обрезка плодовых лоз на 6 почек. Тасон - столовый сорт винограда, очень раннего срока созревания. Ягоды бело-розовые, гроздь крупная, 700-800 г. Имеет превосходный вкус, нежнейший мускат. Шкурка на ягодах очень тонкая, мякоть хрустящая.Сахаристость 19-21 г/100 см3 , кислотность 5-6 г/дм 3. Обрезка на 8-10 почек. Морозостойкость до -22 °С. Тасон неустойчив к грибным болезням, но из-за раннего срока созревания поражается милдью и одиумом слабо, к серой гнили относительно устойчив. Транспортабельность высокая. Тимур - столовый сорт винограда, очень раннего срока созревания. Сила роста слабо-средняя. Ягоды белые вытянутые, крупные с заостренным кончиком и янтарным загаром на солнце. Обладает повышенной устойчивостью к милдью. В период цветения для получения в будущем полноценных гроздей рекомендуется доопыление пуховкой. Формирует гроздь средних размеров, 400-600 г. Мякоть ягод хрустящая, плотная, с мускатным ароматом, кожица тонкая. Сахаронакопление высокое 17-22%, кислотность 6-9 г/л. Почвы предпочитает легкие и теплые. Обрезка лоз возможна как длинная, так и короткая. Морозостойкость до -25 градусов. Продолжение следует...
Куратор форума

cerdgioc74
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 25 янв 2015, 17:39

Сообщение cerdgioc74 » 31 янв 2015, 20:38

А вы сажаете один сорт? Я вот читал, что в условиях рискованного земледелия лучше сажать несколько сортов, а некоторые чуть ли не по 20 сортов сажают. Чтобы если не один, так уж другой или третий "выстрелил". И кстати какие сорта, кроме Кодрянки порекомендуете для нечерноземной зоны. Не для Сибири, а допустим для Тульской области? В общем, если можно поподробней о сверхранних и ранних сортах. Спасибо
сорт (премьер) очень хорош.у нас в Кировской областа вызревает и зимует отлично а ягоды очень сладкие сейчас в мегазине таких не купиш ну разве что кишмиш и то невсегда такой сладкий

cerdgioc74
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 25 янв 2015, 17:39

Сообщение cerdgioc74 » 31 янв 2015, 20:47

как высаживать виноград? высаживать виноград нужно в зависимости от климатических условий и от места посадки-есть песчаные земли,есть суглинки,в зависимости от высоты грунтовых вод -траншеи не визде подойдут но пол метра глубиной неподойдёт сантиметров 25-30 небольше лучше сделать по краям троншеи короб высотой 20 см,вотвам и получица пол метра,

Аватара пользователя
Garcia
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 27 мар 2013, 19:08

Сообщение Garcia » 16 фев 2015, 11:40

Замечательно, не слышала о таком сорте. А как у него с болезнями и как вы с ними боретесь? Вы его давно выращиваете? И насколько он сильнорослый? Если расскажете о нем поподробнее, то думаю посоветовать его друзьям в Лен области.

Ответить

Вернуться в «Виноград»