Можно ли мыть лук перед хранением

[medvedka]

Собственно, вопрос в теме. Если лук выкопан из влажной земли или после дождя, он, соответственно, грязный. Так вот - вымыть его или нет?

хранение лука.jpg (41.89 КБ) 3866 просмотров

[palna]

такой лук как на фото мыть не надо. А если вы уж в самом деле очень грязный лук выкопали то почему бы и не вымыть. главное потом хорошенько просушить и порошком мела припудрить

[SALERS]

Собственно, вопрос в теме. Если лук выкопан из влажной земли или после дождя, он, соответственно, грязный. Так вот - вымыть его или нет?

хранение лука.jpg

Как часто бывает, сам вопрос ставиться неправильно. Мыть конечно можно, а кто запретит ? ... Но, не нужно. Высохший лук немного шелушат, этим удаляется часть внешних высохших разрушенных чешуек вместе с грязью. А после мытья, хорошо просушить лук достаточно сложно, соответственно, значительно ухудшается хранение.

[medvedka]

Кстати, мне тут посоветовали хранить лук только донцем вверх. Теперь думаю как же будут выглядеть такие луковые косички...

[Vgg11]

А нельзя ли высушить грязный лук. а потом грязь струсить? А вообще лучше копать по сухой погоде. Тогда и вопрос такой не будет возникать.

[medvedka]

А нельзя ли высушить грязный лук. а потом грязь струсить? А вообще лучше копать по сухой погоде. Тогда и вопрос такой не будет возникать.

Да бывает такое лето, как это, например, что сухой погоды не дождешься.

[borisoff]

Я бы не мыл