А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Форум по овощеводству, обмен мнениями между овощеводами, полезная информация, советы и рекомендации по выращиванию и уходу за овощами
Аватара пользователя
medvedka
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 13 авг 2015, 16:19

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение medvedka »

ну там прилично сажать. И хотят сажать вот эту, которая в крахмал превратилась. Я не знаю, я ее даже в суп не могу добавлять, противная такая. Хотя вот в январе мне ее же привозили - для жарки отличная была.

Аватара пользователя
medvedka
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 13 авг 2015, 16:19

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение medvedka »

эпопея продолжается. Сегодня уже пожарила - и вкуснейшие клубни попались. Пытаюсь определить принадлежность...Думала на Жуковский ранний, но фиолетового на проростках не нашла... В инете разумных подсказок, как определить сорт по клубню, нет.

Аватара пользователя
SALERS
Сообщения: 1057
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 19:20

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение SALERS »

medvedka писал(а):
07 апр 2019, 18:24
эпопея продолжается. Сегодня уже пожарила - и вкуснейшие клубни попались. Пытаюсь определить принадлежность...Думала на Жуковский ранний, но фиолетового на проростках не нашла... В инете разумных подсказок, как определить сорт по клубню, нет.
Пусть будет без названия - сорт Инкогнито или Листерра .

Все наши сорта - это сорта иностранные зарегистрированные у нас.

Аватара пользователя
medvedka
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 13 авг 2015, 16:19

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение medvedka »

SALERS писал(а):
07 апр 2019, 20:06
medvedka писал(а):
07 апр 2019, 18:24
эпопея продолжается. Сегодня уже пожарила - и вкуснейшие клубни попались. Пытаюсь определить принадлежность...Думала на Жуковский ранний, но фиолетового на проростках не нашла... В инете разумных подсказок, как определить сорт по клубню, нет.
Пусть будет без названия - сорт Инкогнито или Листерра .

Все наши сорта - это сорта иностранные зарегистрированные у нас.
А вот и выяснила - это белорусский Скарб! "Сорт столового назначения, относится к кулинарному типу B (слабо разваривающийся; клубни становятся рассыпчатыми только при длительной варке). Подходит для приготовления салатов, чипсов, замороженных овощных смесей, картофеля фри льезонированного пищевыми добавками, а также хорошо зарекомендовал себя при жарке. Обладает удовлетворительными и хорошими вкусовыми качествами. Чистить клубни удобно. Содержание крахмала — 10,8 — 17,7%, что на 0,9 — 1,5% ниже, чем у стандартов Петербургский и Голубизна". вот вот, я и вижу, варить не проварить!

Аватара пользователя
SALERS
Сообщения: 1057
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 19:20

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение SALERS »

Жарить, да с мяском.

Чем больше мяса, тем вкуснее.

Аватара пользователя
medvedka
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 13 авг 2015, 16:19

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение medvedka »

Нет, я люблю вареную картошку, а этого скарба опять сумку привезли). Еще знать бы, сколько засаживать, а то - ну вы представляете, как люди наши объясняют - ну там участок до леса, и еще пару соточек на участке...Но я бы хотела и себе вырастить - чтобы варить!!! буду мониторить, где продают картошку для варки. Вообще, похоже на авантюру, но это не авантюра, реально вот люди такие).

Вы какой сорт посадили сами?

Аватара пользователя
SALERS
Сообщения: 1057
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 19:20

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение SALERS »

medvedka писал(а):
10 апр 2019, 17:15
Нет, я люблю вареную картошку, а этого скарба опять сумку привезли). Еще знать бы, сколько засаживать, а то - ну вы представляете, как люди наши объясняют - ну там участок до леса, и еще пару соточек на участке...Но я бы хотела и себе вырастить - чтобы варить!!! буду мониторить, где продают картошку для варки. Вообще, похоже на авантюру, но это не авантюра, реально вот люди такие).

Вы какой сорт посадили сами?
Похоже Ред Скарлет.

Аватара пользователя
medvedka
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 13 авг 2015, 16:19

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение medvedka »

SALERS писал(а):
11 апр 2019, 14:10
medvedka писал(а):
10 апр 2019, 17:15
Нет, я люблю вареную картошку, а этого скарба опять сумку привезли). Еще знать бы, сколько засаживать, а то - ну вы представляете, как люди наши объясняют - ну там участок до леса, и еще пару соточек на участке...Но я бы хотела и себе вырастить - чтобы варить!!! буду мониторить, где продают картошку для варки. Вообще, похоже на авантюру, но это не авантюра, реально вот люди такие).

Вы какой сорт посадили сами?
Похоже Ред Скарлет.
С Вами тоже кто-то поделился?)

Аватара пользователя
SALERS
Сообщения: 1057
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 19:20

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение SALERS »

Как всегда - в гастрономе.

Аватара пользователя
medvedka
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 13 авг 2015, 16:19

Re: А МЫ УЖЕ КАРТОШКУ ПОСАДИЛИ.

Сообщение medvedka »

SALERS писал(а):
11 апр 2019, 16:58
Как всегда - в гастрономе.
так вот просто? хммм...

Ответить

Вернуться в «Овощеводство»