Перейти к содержимому


КАРТОФЕЛЬ, ОТРАВЛЕННЫЙ СОЛАНИНОМ

Картофель соланин картофель соланин

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 18

#1 ystimenkov

ystimenkov

    Новичок

  • Пользователи
  • 97 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 13:32

Столкнулся с такой проблемой что у нас в городе продавали отравленную картошку. (Пенза, Пензенская обл.)
Изображение
вот такой продукт продают у нас, Что скажете форумчане.

#2 ystimenkov

ystimenkov

    Новичок

  • Пользователи
  • 97 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 13:34

а ведь человек не опытный и вовсе умереть может от незнания.
В спелом картофеле содержится всего 0,05% этого алкалоида, но в старых, позеленевших, проросших картофелинах его концентрация заметно увеличивается.

Чтобы заработать легкое отравление, достаточно употребить 20 мг соланина, содержащегося в позеленевшем картофеле, особенно в пророщенном. Поступление в кровь 200–400 мг яда приводит к летальному исходу.

Особенно чувствительны к соланину дети, пожилые люди и беременные.


#3 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 13:57

Просмотр сообщенияystimenkov (13 Ноябрь 2017 - 13:34 ) писал:

а ведь человек не опытный и вовсе умереть может от незнания.
В спелом картофеле содержится всего 0,05% этого алкалоида, но в старых, позеленевших, проросших картофелинах его концентрация заметно увеличивается.
Чтобы заработать легкое отравление, достаточно употребить 20 мг соланина, содержащегося в позеленевшем картофеле, особенно в пророщенном. Поступление в кровь 200–400 мг яда приводит к летальному исходу.
Особенно чувствительны к соланину дети, пожилые люди и беременные.

С изображением что то не получилось, но тем не менее.

Всё вроде так, но не так страшно.

1.   Картофель зеленеет совсем не от старости, а от света.

2.   Да, образовавшийся при озеленении солонин - ядовит.

Но, для хранения, а особенно для семенного картофеля - это очень замечательно.
Озелененный картофель при хранении меньше болеет, его не едят никакие жуки и мыши .
Так же, солонин предохраняет высаженный картофель от всяческих болячек и тараканов в почве.

3.   Солонин разлагается при любой тепловой обработке - вряд ли кто то ест картофель сырым.
Кроме того, как правило картофель чистят, то есть удаляют поверхностную часть вместе с соланином.
А для скотины - достаточно озелененный картофель отварить.

#4 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 124 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 16:07

Да, изображения я тоже не вижу. Но Салерс совершенно прав. Если без тепловой обработки кушать, то, наверное, можно и отравиться. Скажу больше, мне тоже в супермаркете уже два раза попадался озелененный картофель. Думаю, что так производители хотели продлить срок хранения?

#5 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 17:43

Просмотр сообщенияmedvedka (13 Ноябрь 2017 - 16:07 ) писал:

Да, изображения я тоже не вижу. Но Салерс совершенно прав. Если без тепловой обработки кушать, то, наверное, можно и отравиться. Скажу больше, мне тоже в супермаркете уже два раза попадался озелененный картофель. Думаю, что так производители хотели продлить срок хранения?

В очередной раз подтвердилась темнота, безграмотность наших людей .
В очередной раз на ровном месте попиарились журналисты и депутаты - спасители народа.
С дури, могут запретить продавать картошку.

#6 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 124 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 19:47

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (13 Ноябрь 2017 - 17:43 ) писал:

В очередной раз подтвердилась темнота, безграмотность наших людей .
В очередной раз на ровном месте попиарились журналисты и депутаты - спасители народа.
С дури, могут запретить продавать картошку.
а кто здесь депутат? ну я журналист, понятно) а депутаты где?

#7 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 13 Ноябрь 2017 - 20:04

Просмотр сообщенияmedvedka (13 Ноябрь 2017 - 19:47 ) писал:

а кто здесь депутат? ну я журналист, понятно) а депутаты где?

Виноват - не оговорился сразу.                                                                                                                              
Нормальные журналисты в РФ есть,  целых  6, а может быть даже почти 7 , и нормальных депутатов, может быть даже около 8.
В частности Вы - однозначно продемонстрировали, что в курсе, что такое солонин и с чем его едят ( или не едят ).
Вообще то,  про солонин проходят в средней школе, видать большинство нашего населения прошло мимо.

У господина Устименкова выложить картинку не получилось, а выложить ссылку видимо постеснялся и направил мне её в личку.
Стоит посмотреть - это эпопея о спасении пензяков от солонина местной прессой и героическим депутатским корпусом.

#8 ystimenkov

ystimenkov

    Новичок

  • Пользователи
  • 97 сообщений

Отправлено 14 Ноябрь 2017 - 18:01

просто не хотел быть простым спамером.
и продвигать этих существ в интернете

#9 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 124 сообщений

Отправлено 16 Ноябрь 2017 - 17:32

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (13 Ноябрь 2017 - 20:04 ) писал:

Виноват - не оговорился сразу.   
Нормальные журналисты в РФ есть,  целых  6, а может быть даже почти 7 , и нормальных депутатов, может быть даже около 8.
В частности Вы - однозначно продемонстрировали, что в курсе, что такое солонин и с чем его едят ( или не едят ).
Вообще то,  про солонин проходят в средней школе, видать большинство нашего населения прошло мимо.

У господина Устименкова выложить картинку не получилось, а выложить ссылку видимо постеснялся и направил мне её в личку.
Стоит посмотреть - это эпопея о спасении пензяков от солонина местной прессой и героическим депутатским корпусом.
АХАХХХААА!!! Салерс, ну до чего ваш юмор мне по вкусу) Думала, может, новость сделать об этом) Теперь передумала, сижу, смеюсь))) :wub:

#10 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 16 Ноябрь 2017 - 19:48

Просмотр сообщенияmedvedka (16 Ноябрь 2017 - 17:32 ) писал:

АХАХХХААА!!! Салерс, ну до чего ваш юмор мне по вкусу) Думала, может, новость сделать об этом) Теперь передумала, сижу, смеюсь))) :wub:

Наши новости можно сходу отправлять в юморной раздел, в крайнем случае - в подраздел черного юмора.

Как то,  в РФ завезли большую партию импортных нетелей.
Сначала журналисты радостно писали - как выгружали .
Через недельку, когда скотинку распределили по хозяйствам, стали красочно описывать и показывать, как импортные животинки замечательно привыкают к замечательной российской соломе.

Когда об этом вспоминаю,  перед глазами всегда встает красочная картина - вот этих журналистов, ежели поставить в стойло,  посадить на цепь как импортных коровок и задать соломы ...

Как аффторитетный специалист,  аффторитетно заявляю - вот побрыкались бы журналюги дня 3 - 4, а потом как милые привыкли бы жрать российскую солому .
Голод - он не тётка.

#11 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 124 сообщений

Отправлено 17 Ноябрь 2017 - 17:43

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (16 Ноябрь 2017 - 19:48 ) писал:

Наши новости можно сходу отправлять в юморной раздел, в крайнем случае - в подраздел черного юмора.

Как то,  в РФ завезли большую партию импортных нетелей.
Сначала журналисты радостно писали - как выгружали .
Через недельку, когда скотинку распределили по хозяйствам, стали красочно описывать и показывать, как импортные животинки замечательно привыкают к замечательной российской соломе.

Когда об этом вспоминаю,  перед глазами всегда встает красочная картина - вот этих журналистов, ежели поставить в стойло,  посадить на цепь как импортных коровок и задать соломы ...

Как аффторитетный специалист,  аффторитетно заявляю - вот побрыкались бы журналюги дня 3 - 4, а потом как милые привыкли бы жрать российскую солому .
Голод - он не тётка.
Какие-то странные покупатели, зачем тогда брали дорогую скотину - осваивали гранты? А потом - типа сдохли, денежки тю-тю. Я помню, в некоторые регионах крутили такую схему.

#12 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 17 Ноябрь 2017 - 17:51

Просмотр сообщенияmedvedka (17 Ноябрь 2017 - 17:43 ) писал:

Какие-то странные покупатели, зачем тогда брали дорогую скотину - осваивали гранты? А потом - типа сдохли, денежки тю-тю. Я помню, в некоторые регионах крутили такую схему.

Покупатели не странные - они закономерные, они государственные.

И покупали втридорога.

Это Росагролизинг .

#13 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 17 Ноябрь 2017 - 18:46

Просмотр сообщенияystimenkov (13 Ноябрь 2017 - 13:32 ) писал:

Столкнулся с такой проблемой что у нас в городе продавали отравленную картошку. (Пенза, Пензенская обл.)
Изображение
вот такой продукт продают у нас, Что скажете форумчане.

Ну, вот она во всей красе - пензенская картошка.

И вот интересно - мелкая, корявая и грязная, никого не напрягла.

От плохой картошки никто никого спасать не бросился.

А сейчас сорта пошли ...

Ежели бы депутаты увидели такое картофельное пюре, небось объявили бы  ядерный удар и всеобщую мобилизацию.

#14 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 124 сообщений

Отправлено 18 Ноябрь 2017 - 21:27

Вы таки думаете, что это спешиал сорт - зелененький и хоросенький?)))

#15 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 19 Ноябрь 2017 - 00:47

Просмотр сообщенияmedvedka (18 Ноябрь 2017 - 21:27 ) писал:

Вы таки думаете, что это спешиал сорт - зелененький и хоросенький?)))

Конечно спешиал, но не сорт,  а спешиал-озелененный.

Да, зелененький,  НО хоросенький.   

Как Вы справедливо изволили заметить - преднамеренно озелененный для лучшей сохранности, грамотно, равномерненько.

А синенький показал - это депутатам для острастки и общего развития ...

#16 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 124 сообщений

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 18:22

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (19 Ноябрь 2017 - 00:47 ) писал:

Конечно спешиал, но не сорт,  а спешиал-озелененный.

Да, зелененький,  НО хоросенький.   

Как Вы справедливо изволили заметить - преднамеренно озелененный для лучшей сохранности, грамотно, равномерненько.

А синенький показал - это депутатам для острастки и общего развития ...
:D :) :rolleyes: :wub:

#17 borisoff

borisoff

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 264 сообщений

Отправлено 25 Июнь 2018 - 01:13

Вообще я слышал, что при любой обработке этот яд не разрушается вовсе :huh:

#18 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 050 сообщений

Отправлено 25 Июнь 2018 - 18:55

Просмотр сообщенияborisoff (25 Июнь 2018 - 01:13 ) писал:

Вообще я слышал, что при любой обработке этот яд не разрушается вовсе :huh:

Брешут.

#19 petro61

petro61

    Новичок

  • Пользователи
  • 83 сообщений

Отправлено 25 Сентябрь 2018 - 13:54

на авокадо чем-то похож. жесть


Популярные темы

Последние сообщения

Меня очень мучает почему на работе у меня давно не было повышения
Из форума: Публикации и Сервисы
Последний ответ от: VeraM (Вчера, 09:12 )
Здравствуйте! Честно говоря, не с кем поделиться, поэтому ищу поддержки у вас. Меня...
АМАРАНТ - натуральная БМВД - белково-минерально-витаминная добавка.
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: medvedka (Вчера, 04:15 )
Где Вы семена покупали? Поделитесь потом, как выглядит сеялка для амарнта?)
Дикая роза морщинистая – неповторимое очарование дикой красавицы.
Из форума: Цветоводство
Последний ответ от: AleksKastro (ноя 17 2018 23:19 )
Роза морщинистая – очень необычное и красивое растение, притягивающее взгляд своими удивительными цветками и листьями. Другие названия розы морщини...
Чай из роз
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: САЛЕРС (ноя 15 2018 09:50 )
Да, с травками нужно осторожно - даже у полезных бывают побочные действия.
Восстановление заброшенных земель. Чем удалить корни?
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: Gordey (ноя 12 2018 18:16 )
Эти цифры логичны, а есть опыт работы с данными агрегатами. Может марки модели дадите.




Темы с аналогичным тегами Картофель соланин, картофель, соланин


Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.