Перейти к содержимому


Маринованные кабачки

маринованные баклажаны

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 palna

palna

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 431 сообщений

Отправлено 07 Август 2017 - 19:11

Замечательный рецептик с учетом того, что в магазинах появились кабачки. Необычный вкус и простое приготовление.

Ингредиенты:

500 гр молодых кабачков

1,5 ч. ложки соли

Для маринада берем

70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится)

2 ст. ложки уксуса 9%

2 ст. ложки меда (можно заменить на сахар)

5-6 зубчиков чеснока

молотый черный перец

свежая зелень (я брала укроп и петрушку)

Приготовление. С мытых кабачков срезаем кожу, а если тонкая то делаем с кожурой вместе. Нарезаем очень тонкими кружочками. Делаем маринад.  Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать. Потом с кабачков слить жидкость, отжать руками.Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа и все готово. Подавайте на стол и приятного аппетита!

маринованные кабачки.jpg

#2 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 07 Август 2017 - 19:12

у вас в заголовке были баклажаны)

#3 borisoff

borisoff

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 264 сообщений

Отправлено 28 Май 2018 - 14:56

Интересный рецепт

#4 Alenochakakaka

Alenochakakaka

    Новичок

  • Пользователи
  • 20 сообщений

Отправлено 05 Июнь 2018 - 16:23

Я кстати не разу не делала, нужно попробовать

#5 Aliya87

Aliya87

    Новичок

  • Пользователи
  • 7 сообщений

Отправлено 30 Август 2018 - 19:28

Я представляю какая это вкуснятина. Надо попробовать приготовить такое.


Популярные темы

Последние темы

Последние сообщения

Планировщики почвы
Из форума: Профессиональная минитехника
Последний ответ от: САЛЕРС (Сегодня, 04:27 )
Если по описанию, по видео - ничего не увидели, не поняли, то ощупывание, вряд ли поможет .Выставок каждый год полно провод...
Восстановление заброшенных земель. Чем удалить корни?
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: САЛЕРС (Сегодня, 04:18 )
Просто это наша российская метода - уложили в голове раз и на всегда, причем неизвестно из каких соображений, на каком основании уклады...
Как называется фильм?
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: AlbinaF (Вчера, 07:05 )
Скорее всего Вы о фильме "День, когда Земля остановилась" http://filmanias.tv/filmi/zarubezhnie-filmi/1940-den-kogda-zemlya-ostanovilas-2008.html...
Печенье из хурмы
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: AlbinaF (Вчера, 07:04 )
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить на праздник какой-нибудь!
Чай из роз
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: AlbinaF (Вчера, 07:03 )
Чего только не бывает, однако. А ещё варенье из роз есть, но я пока не пробовала.




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.