Перейти к содержимому


Как пожарить баклажаны как грибы

пожарить баклажаны как грибы

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 MargoRita

MargoRita

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 390 сообщений

Отправлено 25 Июль 2017 - 18:11

Недавно показали интересный рецепт. Можно так разыграть гостей) Угадают они что едят или нет).

На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 крупных или 4 мелких яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
Солить вообще не надо! Не солите!


С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне.

Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на растительном масле. Потом добавить лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три. Высыпаем измельченный грибной кубик и доводим до готовности. Чуть черного молотого перца. Вот и все. Приятного аппетита!

баклажаны как грибы.png


Популярные темы

Последние сообщения

Фолирусы - опыт применения
Из форума: Защита растений, агрохимия и удобрения
Последний ответ от: САЛЕРС (Вчера, 09:13 )
Да, как то не очень понимаю, а интересно. Если продавец продает со скидкой, то вс...
Свиноводство почти с нуля - это Реально!
Из форума: Бизнес в свиноводстве
Последний ответ от: САЛЕРС (Вчера, 08:33 )
Как то в детстве, жил у бабушки.Зимой спал на широкой лавке посреди маленьких овечек.Так это - чтобы мне было тепло, домишк...
СИТИ ФЕРМЕРСТВО
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: САЛЕРС (Вчера, 08:20 )
У НАС - превращается, превращается ..., да всё никак ни во что не превратится.1. Для начала, отделим мух от котлет....
Огород в дождливое лето
Из форума: Овощеводство
Последний ответ от: САЛЕРС (Вчера, 06:43 )
Ну, а я кому говорю.
Самодельный инструмент для посева
Из форума: Самоделкин
Последний ответ от: medvedka (Вчера, 05:51 )
Сделано, кэп!




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.