Перейти к содержимому


Огурцы корнишоны

огурцы корнишоны корнишоны

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 19

#1 MargoRita

MargoRita

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 390 сообщений

Отправлено 09 Февраль 2017 - 14:15

Предлагаю открыть тему огурцы корнишоны. Такие маленькие хорошенькие огурчики, но выращивание отличаются от других представителей огуречной культуры хотя и не являются отдельным семейством. Отличие в том что  корнишоны собирают раньше срока спелости. Главное не дать им перерасти более 5 см.

Пишут что получить маленькие огурцы можно от любых сортов. Рекомендуют следующие. Среднеранний гибрид Мотылек для открытого грунта и парников дает короткие плотные зеленцы. Урожайность до 10 кило с квадратного метра. Сорт универсальный. Корнишоны отлично подходят для консервации.

Скороспелый сорт Домовой лучше культивировать в теплицах. Дает ароматные вкусные плоды. Но они будут довольно крупные до 13 см. Урожайность от 6 до 9 кг с куста.

dab7457f4e1a9114478eab8838b2e8b3.jpg

Скороспелая Барабулька вырастет и на грядке и в парнике. Дает до 10 огурцов на побеге. Хороша и в свежем виде и подойдет для маринования.

О выращивании. Корнишоны очень боятся холодов. Сеять их лучше в июне и лучше через рассаду. Оптимальный вариант высадить закаленную рассаду на грядку после зелени. И не загущать. Органику вносят раз в пять лет. В лунки добавляют только перегной, сено и потом минеральные удобрения. Очень осторожно с удобрениями. Корнишоны плохо переносят передозировку азотом. Эти растения нуждаются в более частом поливе чем остальные огурцы.

#2 ogorodoff

ogorodoff

    Новичок

  • Пользователи
  • 96 сообщений

Отправлено 09 Февраль 2017 - 23:54

Просмотр сообщенияMargoRita (09 Февраль 2017 - 14:15 ) писал:

Пишут что получить маленькие огурцы можно от любых сортов.


Не совсем так. Специалисты считают, что нельзя просто собирать маленькие огурцы любых сортов. Они не считаются корнишонами. Корнишоны – это огурцы определенных сортов, которые по своим характеристикам как нельзя лучше подходят для употребления в качестве корнишонов. Сортов много. В принципе, у себя же на участке можно поставить опыт: посадить любимый сорт огурцов и специальный сорт для получения корнишонов, и сравнить потом вкусовые и иные качества.

#3 DobraFerma

DobraFerma

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 210 сообщений

Отправлено 10 Февраль 2017 - 00:10

Я согласна, что лучше ориентироваться на определенные сорта. Ведь не только размер отличает корнишоны от обычных огурчиков. Корнишоны внутри не должны иметь полостей, они плотные, при мариновании хорошо хрустят. Корнишоны и по условиям выращивания будут немного отличаться. Для открытого грунта рекомендуют еще сорта корнишонов: Парижский корнишон, Дюймовочка, Моравский корнишон. Кстати, есть еще и мини-корнишоны, например, Маринадный, Филипок, Мотылек. А гибрид Детский можно выращивать даже в домашних условиях.

#4 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 10 Февраль 2017 - 14:26

Комментаторы правы. Есть корнишонные сорта огурцов. По отзывам, они весьма прихотливы к условиям выращивания и надо хорошо узнать агротехнику, чтобы получить хороший урожай. Огурцы корнишоны не переносят чрезмерного внесения минеральных удобрения и легко поражаются заболеваниями. При выращивании необходимо избегать сплетения растений в междурядьях и лучше высаживать их по следующей схеме.

Если вы сажаете сильнорослые и выносливые гибриды, то расстояние между рядков должно составлять 2,1-2,4 метра, а если посадили гибриды средней силы роста, то расстояние будет 1,8-2,1 метр.  Огурцы корнишоны любят капельное орошение. При недостаточном почвенном питании применяют фергитацию. Это актуально особенно при заморозках и сильных осадках. Водорастворимые удобрения вносят в количестве от 1-1,5 кг действующего вещества на 1 га  за один полив. На легких почвах и в жару можно поливать по два или три раза в день.

Огурцы корнишоны любят магний, а вот
аммонийных и амидных форм лучше избегать, так как  аммиачная селитра и карбамид практически непригодны для использования при фертигации. Они может заблокировать поступление калия, кальция и магния.

#5 volgaga

volgaga

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 126 сообщений

Отправлено 10 Февраль 2017 - 16:09

Просмотр сообщенияDobraFerma (10 Февраль 2017 - 00:10 ) писал:

гибрид Детский можно выращивать даже в домашних условиях.


Огородники, которые выращивают корнишоны в домашних условиях рекомендуют брать семена теневыносливых самоопыляемых сортов. Также не смотря на то, что огурец теневынослив, при домашнем выращивании необходимо дать ему максимум света. Если брать сорта с различным посевным сроком, можно обеспечивать себя корнишонами круглый год.

#6 PetrTursin

PetrTursin

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 208 сообщений

Отправлено 10 Февраль 2017 - 18:46

каких сортов вы обычно выращиваете? подскажите

#7 PetrTursin

PetrTursin

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 208 сообщений

Отправлено 10 Февраль 2017 - 18:47

давно хочу корнишоны посадить. начну с дома

#8 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 13 Февраль 2017 - 11:39

Советуют посадить гибриды серии мини-корнишоны. Такие огурцы срывают уже в фазе 1-2-дневной завязи, когда длина корнишонов достигает 2 или 4 сантиметров. Их уже можно консервировать, так плоды сочные и хрустящие. Собирают миниатюрные огурцы утром каждого дня и если сразу не перерабатывают, то отправляют на хранение в холодном месте. В период активного роста плоды можно собирать и дважды в день, что повлияет на урожайность в лучшую сторону. Чем чаще вы будете собирать урожай гибридов, тем быстрее сформируются новые завязи. Например, хорошие отзывы о гибриде Мадам F1. Плодоносит на 41 день и дает ровные, крепкие, вкусные огурчики.

#9 palna

palna

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 431 сообщений

Отправлено 13 Февраль 2017 - 11:43

Корнишоны и пикули одно и тоже?

#10 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 13 Февраль 2017 - 11:48

Просмотр сообщенияpalna (13 Февраль 2017 - 11:43 ) писал:

Корнишоны и пикули одно и тоже?
Корнишоны и пикули — это не сорта, а размеры. Если огурчики не достигает в длину 5 см — то это пикули. Если больше, то уже корнишоны.

#11 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 072 сообщений

Отправлено 13 Февраль 2017 - 15:17

Просмотр сообщенияpalna (13 Февраль 2017 - 11:43 ) писал:

Корнишоны и пикули одно и тоже?

Если придираться к словам, пикули - это консервированная мелочь-ассорти.

Горошины, фасолины, початочки кукурузы, кусочки цветной капусты, помидорки-черри .
Когда научились выращивать малюсенькие огурчики - их обозвали пикулями, дабы приобщить к кампании.

#12 MargoRita

MargoRita

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 390 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2017 - 13:54

Какие все хорошенькие малютки :wub:

#13 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 072 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2017 - 16:32

Просмотр сообщенияMargoRita (14 Февраль 2017 - 13:54 ) писал:

Какие все хорошенькие малютки :wub:

Можно добавить в Ваше ассорти - пикули еще одну классную, необычную малюточку - пикулюшечку.

МЕЛОТРИЯ - малюсенький  арбузик .

Растет, как и положено арбузам - плетями, корочка зелененькая, мякоть красненькая.

#14 MargoRita

MargoRita

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 390 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2017 - 15:08

Нашла про них. Это арбузоогурец) Cucamelons. На вкус как огурец с привкусом лимона. Родом из Мексики. Их ещё могут называть мышниные арбузы, мексиканским кислым огурцом или мексиканским мини арбузом. Сажают в апреле или мае.

ReWPXdDcPAM.jpg

SYbyYTmDqzM.jpg

VzM9WIUlzCE.jpg

u2QAAAoDLik.jpg

EXk9Ssg0mr0.jpg

#15 shuraogurec

shuraogurec

    Новичок

  • Пользователи
  • 3 сообщений

Отправлено 19 Март 2017 - 23:35

доброго времени суток! хочу посоветовать сорт корнишонов "КЛОДИН"

#16 mau

mau

    Новичок

  • Пользователи
  • 2 сообщений

Отправлено 20 Март 2017 - 09:19

Корнишоны - это размер зеленца. Для сбора корнишонов чаще всего выбирают гибриды с букетным типом плодоношения, и чем больше букет, тем выше урожай корнишонов, так как чем чаще сборы, тем лучше реализуется потенциал растения. Ну и агротехника, конечно, должна быть на высоте. Как и автор темы, выбираю Барабульку F1.

#17 Nataka

Nataka

    Новичок

  • Пользователи
  • 1 сообщений

Отправлено 20 Март 2017 - 16:57

Мне нравится огурец Зятек. Он универсален. Посадила несколько растений в теплице. Хватило и в салаты и в засолку...И чтобы как то снизить нагрузку в переработке огурцов, собирали уже мелкими огурчиками(корнишонами).

#18 andrik1608

andrik1608

    Новичок

  • Пользователи
  • 52 сообщений

Отправлено 20 Март 2017 - 19:12

хороший сорт журавленок.

#19 andrik1608

andrik1608

    Новичок

  • Пользователи
  • 52 сообщений

Отправлено 20 Март 2017 - 19:14

И атлантис тоже кстати

#20 nada789

nada789

    Новичок

  • Пользователи
  • 19 сообщений

Отправлено 31 Июль 2018 - 19:21

Гибриды Ира, Подкидыш, Маленький хрустик (этот пучковый). Все самоопыляемые, плодоносят стабильно, и хрустят, как нужно в соленом варианте))))


Популярные темы

Последние сообщения

Травяные чаи
Из форума: Народная медицина
Последний ответ от: Jumpa (Сегодня, 07:43 )
Простой рецепт травяного чая
Проектирование и строительство
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: САЛЕРС (Вчера, 09:35 )
Ежели площадь застройки 10м х 10м, то получается два жилых этажа по 100 квадратных метров - по городскому две 4-х комнатные квартир...
Вот уж недвижимость так недвижимость
Из форума: Сельская недвижимость
Последний ответ от: САЛЕРС (дек 07 2018 12:21 )
СИП ( SIP ) панели - это сэндвич - 12 мм ОСП + пенопласт от 50 до 200 мм + 12 мм ОСП .ОСП - ориентировано стружечная плита, в...
Самодельная коптильня
Из форума: Самоделкин
Последний ответ от: САЛЕРС (дек 06 2018 17:03 )
Да, Паша - идиотизм рекламщиков неизлечим - сочувствую.
Меня очень мучает почему на работе у меня давно не было повышения
Из форума: Публикации и Сервисы
Последний ответ от: medvedka (дек 05 2018 18:54 )
Да, я убрала ссылку. Но вам явно надо обратиться не к фермерам .а к психиатру.




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.