Перейти к содержимому


Щи на зиму

щи на зиму

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 MargoRita

MargoRita

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 296 сообщений

Отправлено 02 Ноябрь 2016 - 17:01

Тоже поделюсь кулинарным опытом. Осенью закрыла для приятелей студентов в подарок по паре банок заготовок быстросупа так называемые щи на зиму. Очень удобный способ для тех кто хочет сварить вкусное первое блюдо не потратив много времени. Понадобится только бульон с вареной картошкой куда надо будет добавить заготовку. Может кому пригодится мой рецепт. Это большая помощь для тех кому всегда некогда. )

Нам понадобится килограмм капусты белокочанной, по триста граммов лука, моркови, перца, помидор и перца. Плюс две столовые ложки соли, одну — сахарного песку и 50 мл растительного масла. Вода литр, уксус 10 мл, один пучок зелени. Готовится в течение часа по такому алгоритму. Капусту, перец, лук, помидоры шинкуем, морковь трем в крупную терку. Все закладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем остальные ингредиенты и варим при помешивании 20 минут. Уксус влить в самом конце. В горячем виде фасуем в стерильные банки, укутываем и оставляем остывать. Заготовка готова.

#2 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 1 973 сообщений

Отправлено 04 Ноябрь 2016 - 19:20

Просмотр сообщенияMargoRita (02 Ноябрь 2016 - 17:01 ) писал:

Тоже поделюсь кулинарным опытом. Осенью закрыла для приятелей студентов в подарок по паре банок заготовок быстросупа так называемые щи на зиму. Очень удобный способ для тех кто хочет сварить вкусное первое блюдо не потратив много времени. Понадобится только бульон с вареной картошкой куда надо будет добавить заготовку. Может кому пригодится мой рецепт. Это большая помощь для тех кому всегда некогда. )

Нам понадобится килограмм капусты белокочанной, по триста граммов лука, моркови, перца, помидор и перца. Плюс две столовые ложки соли, одну — сахарного песку и 50 мл растительного масла. Вода литр, уксус 10 мл, один пучок зелени. Готовится в течение часа по такому алгоритму. Капусту, перец, лук, помидоры шинкуем, морковь трем в крупную терку. Все закладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем остальные ингредиенты и варим при помешивании 20 минут. Уксус влить в самом конце. В горячем виде фасуем в стерильные банки, укутываем и оставляем остывать. Заготовка готова.

А как вписать в этот замечательный рецепт килограммчика 1,5 - 2  мяса ?

#3 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 1 715 сообщений

Отправлено 05 Ноябрь 2016 - 10:11

Просмотр сообщенияSALERS (04 Ноябрь 2016 - 19:20 ) писал:

А как вписать в этот замечательный рецепт килограммчика !,5 - 2  мяса ?
Маргорита написала, что рецепт для студентов)

#4 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 1 973 сообщений

Отправлено 05 Ноябрь 2016 - 11:04

Просмотр сообщенияmedvedka (05 Ноябрь 2016 - 10:11 ) писал:

Маргорита написала, что рецепт для студентов)

А дискриминировать по образовательному принципу -  низззя ...

#5 Zemlede

Zemlede

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 283 сообщений

Отправлено 23 Декабрь 2016 - 18:21

Это скорее не дискриминация, а обратный процесс)


Популярные темы

Последние сообщения

Самодельная коптильня
Из форума: Самоделкин
Последний ответ от: Василий (Сегодня, 06:42 )
Все зависит конечно от того, какую именно коптилку вы хотите - холодного или горячего копчения. Если горячего - то не вижу смысла особо...
Разведение страусов в России
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: unwiseowl (Сегодня, 05:23 )
Вот и по моему мнению страусятина смахивает на мясо коровки. Причем коровки довольно преклонного возраста. По крайней мере именно то, которым меня...
Купить велпатасвир софосбувир хепсинат (гепсинат хепцинат велпанат веласоф hepcinat velpanat velasof гепцинат) лечение "гепатита С"
Из форума: Куплю-продам
Последний ответ от: unwiseowl (Сегодня, 05:08 )
Прочла предыдущее объявление и опять подумалось о продаже таблеток под названием "Панацея". Но, побродив по сети с удивлением открыла для себя что-...
Задачка про загадочного кота
Из форума: Юмор
Последний ответ от: Shad (Сегодня, 03:38 )
Не знаю, насколько гипотеза верна, но то что она самая нестандартная вне всяческих сомнений
Бавария – Гамбург.
Из форума: Юмор
Последний ответ от: Shad (Сегодня, 03:31 )
Делаем ставку на контрсанкции, импортозамещение, развитие сельского хозяйства в связке с промышленностью, рост ВВП и золотовалютных резервов....




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.