Перейти к содержимому


Как выбрать хороший арбуз

как выбрать хороший арбуз арбуз бахчевые

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 17

#1 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 06 Июль 2016 - 11:55

Как выбрать хороший арбуз — актуальная тема в жаркие дни. Многие уверены, что они знают все секреты того как выбрать хороший арбуз. И тем не менее зачастую ошибаются. Приведу в пример себя. Довольно часто я ориентируюсь на известные советы типа щелчки по кожуре и сухие хвостики, но в итоге разочаровываюсь. Вместо спелых полосатиков мне попадаются незрелые ягоды со вкусом травы. Одним словом, лотерейный билет.

По советам знатоков не стоит покупать ранние арбузы, которые появляются на магазинных прилавках в июле. Лучше отложить покупку до наступления арбузного сезона, который придется на вторую половину августа и сентябрь. Тем самым риск приобрести ягоды с повышенным содержанием нитратов уменьшиться.

13516387_1337932362900799_3483575362595495207_n.jpg

Обратите внимание как оборудовано место продажи. Торговая палатка должна иметь навесной тент и настилы для плодов высотой не ниже 15 сантиметров над землей. Подобные меры защитят арбузы от грязи и пыли. Помните, что продажа бахчевых культур в разрезанном виде запрещена. Хотя скажу честно, сама я нередко покупаю именно половинки, если сомневаюсь в спелости. Но это не правильно. Помните, что вы имеете право посмотреть сертификат товара, где указывается место его выращивания и сведения о качестве. Если вам показывают ксерокопию арбузного паспорта, то печать должна быть цветной.

О качестве говорит цельность корки, без трещин, вмятин и признаков гнили. Подгнивший арбуз может вызвать пищевой отравление. Самый крупный и легкий плод — не всегда вкусный. Выбирайте средний с твердой блестящей поверхностью и яркими контрастными полосами. На всякий случай потрите корку. Если почувствовали запах травы — ягода явно не спелая. Признак хорошего арбуза — желтый или оранжевый бочок, на котором он возлегал в поле, греясь на солнышке.

#2 Analitik

Analitik

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 254 сообщений

Отправлено 06 Июль 2016 - 12:18

Вы правильно написали, что ряд общеизвестных признаков не всегда твердая гарантия. Например, сухой хвостик. Люди думают, что он бывает только у спелых арбузов, которые отделились от бахчи в самостоятельном порядке. Но он также может быть и у сорванных ягод если они долго хранились. Вот хвостик и усох. Знатоки советуют выбирать арбузы с плоским донышком украшенным широким кружочком. Якобы это женская разновидность арбузов. Арбузихи более сахарные и сладкие. Теперь о нитритах. Надо смотреть на мякоть. Слишком красный цвет с фиолетовым отливом и желтыми волокнами говорит о наличии нитратов.

#3 palna

palna

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 431 сообщений

Отправлено 06 Июль 2016 - 12:50

Не надо покупать арбузы на придорожных развалах. Бахчевые за несколько часов могут пропитаться тяжелыми металлами которые содержатся в автомобильных выхлопах. Лучше брать на рынке. И то детям до двух лет арбузы не дают. А еще лучше купить их у тех кто сам выращивает. В ЦФО часто выращивают ранний сорт Огонек прямо в открытом грунте. Арбузики получаются с тонкой кожурой темно-зеленого цвета. Сладкие. Есть огромное количество сортов. Арбузы разные по времени созревания и по цвету мякоти но сладких очень много. Среднеспелые — это Астраханский, Мелитопольский 142, Муравлевский, Быковский. Кстати вы знаете почему продавцы всегда вырезают на пробу у хвостика? Это такая хитрость. У хвостика даже не спелый арбуз будет сладкий.

#4 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 06 Июль 2016 - 12:52

Просмотр сообщенияpalna (06 Июль 2016 - 12:50 ) писал:

Не надо покупать арбузы на придорожных развалах. Бахчевые за несколько часов могут пропитаться тяжелыми металлами которые содержатся в автомобильных выхлопах. Лучше брать на рынке. И то детям до двух лет арбузы не дают. А еще лучше купить их у тех кто сам выращивает. В ЦФО часто выращивают ранний сорт Огонек прямо в открытом грунте. Арбузики получаются с тонкой кожурой темно-зеленого цвета. Сладкие. Есть огромное количество сортов. Арбузы разные по времени созревания и по цвету мякоти но сладких очень много. Среднеспелые — это Астраханский, Мелитопольский 142, Муравлевский, Быковский. Кстати вы знаете почему продавцы всегда вырезают на пробу у хвостика? Это такая хитрость. У хвостика даже не спелый арбуз будет сладкий.
Это Огонек-то сладкий??? Ничего подобного. Травянистый вкус. Извините, если Вы его выращиваете в Подмосковье на грядке, я не поверю, что он у вас вырастает сладкий) Это эффект плацебо играет) Про разность сортов - хорошее видео



#5 palna

palna

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 431 сообщений

Отправлено 06 Июль 2016 - 13:06

Просмотр сообщенияmedvedka (06 Июль 2016 - 12:52 ) писал:

Это Огонек-то сладкий??? Ничего подобного. Травянистый вкус. Извините, если Вы его выращиваете в Подмосковье на грядке, я не поверю, что он у вас вырастает сладкий) Это эффект плацебо играет) Про разность сортов - хорошее видео


Да видео любопытное) Особенно про арбузики-крыжовники со вкусом огурца. Но про Огонек вы все же неправы.

#6 fedechkina

fedechkina

    Новичок

  • Пользователи
  • 43 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 17:48

эх не растут у нас крупные арбузы.
не развиваются эти ягоды.

#7 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 18:40

Просмотр сообщенияfedechkina (19 Октябрь 2017 - 17:48 ) писал:

эх не растут у нас крупные арбузы.
не развиваются эти ягоды.
все умудряются выращивать огонек. Ладно, в этом году посеяла и огонек и еще что-то - один черт в теплице ничего не выросло.

#8 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 075 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 19:19

Просмотр сообщенияmedvedka (19 Октябрь 2017 - 18:40 ) писал:

все умудряются выращивать огонек. Ладно, в этом году посеяла и огонек и еще что-то - один черт в теплице ничего не выросло.

А можно поподробнее, по фазам.
Посеяли рассаду ( когда, во что )  и далее ...
Когда было всё хорошо, когда стало плохеть и что именно ...

Даже в это лето, арбузы не сажал, а дыньки выросли в открытом грунте, а они теплолюбивее арбузов.

#9 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 19:26

посеяла в пластиковый контейнер, как появились ростки - поставила в контейнере в теплицу с помидорами  - помните, которые тоже вырвала потом? Вооот...потом ростки вообще умерли. Но в теплице кто-то рыл ходы - а в открытом грунте - этот некто рыл горох. Может, он и подгрыз арбузики?

#10 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 075 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 19:37

Просмотр сообщенияmedvedka (19 Октябрь 2017 - 19:26 ) писал:

посеяла в пластиковый контейнер, как появились ростки - поставила в контейнере в теплицу с помидорами  - помните, которые тоже вырвала потом? Вооот...потом ростки вообще умерли. Но в теплице кто-то рыл ходы - а в открытом грунте - этот некто рыл горох. Может, он и подгрыз арбузики?

Похоже на кротов.

Но, если арбузики росли в пластиковой емкости, то из под земли погрызть - вряд ли получится.

Надо с весны попробовать еще разок.
Подумаем, разработаем стратегию и вырастим.

#11 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 19:42

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (19 Октябрь 2017 - 19:37 ) писал:

Похоже на кротов.

Но, если арбузики росли в пластиковой емкости, то из под земли погрызть - вряд ли получится.

Надо с весны попробовать еще разок.
Подумаем, разработаем стратегию и вырастим.
Спасибо! Я потом пересадила же рядом с помидорами. А кроты подгрызают арбузики и горох? Я думала, они червей едят.

#12 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 075 сообщений

Отправлено 19 Октябрь 2017 - 20:34

Просмотр сообщенияmedvedka (19 Октябрь 2017 - 19:42 ) писал:

Спасибо! Я потом пересадила же рядом с помидорами. А кроты подгрызают арбузики и горох? Я думала, они червей едят.

И червей тоже.
Живут по принципу - не съем, так понадкусываю.
Даже, если не едят, то своими ходами гробят корневую систему.
Ведь у растений - до сотен километров корешков и самые эффективные, именно самые мелкие.

#13 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 20 Октябрь 2017 - 09:19

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (19 Октябрь 2017 - 20:34 ) писал:

И червей тоже.
Живут по принципу - не съем, так понадкусываю.
Даже, если не едят, то своими ходами гробят корневую систему.
Ведь у растений - до сотен километров корешков и самые эффективные, именно самые мелкие.
А как вы относитесь к совету всыпать кошачий наполнитель в норки, чтобы кротики ушли?

#14 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 075 сообщений

Отправлено 20 Октябрь 2017 - 11:41

Просмотр сообщенияmedvedka (20 Октябрь 2017 - 09:19 ) писал:

А как вы относитесь к совету всыпать кошачий наполнитель в норки, чтобы кротики ушли?

Все эти протухшие селедки, кошачьи наполнители - это плоды размышлений или слухов, которые мыслители даже не удосуживаются опробовать.
А пробуем мы и теряем время.
Ну, всыпали мы в норку, ну, допустим ему не нравится - выкопает другую.
А мы должны круглый год стоять на посту и караулить новые норки ?

Пока, реальный эффект видел только от отпугивателей.
Да, нужно определенное количество и правильная расстановка.

#15 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 20 Октябрь 2017 - 13:06

А из природных врагов кротиков кто может прижиться на огороде? Те же ежи, например?

#16 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 075 сообщений

Отправлено 20 Октябрь 2017 - 15:58

Просмотр сообщенияmedvedka (20 Октябрь 2017 - 13:06 ) писал:

А из природных врагов кротиков кто может прижиться на огороде? Те же ежи, например?

Ежи прижиться на огороде могут, но кротам они совсем не враги и выживать их и не могут, и не станут.

#17 fedechkina

fedechkina

    Новичок

  • Пользователи
  • 43 сообщений

Отправлено 23 Октябрь 2017 - 10:58

Просмотр сообщенияСАЛЕРС (20 Октябрь 2017 - 15:58 ) писал:

Ежи прижиться на огороде могут, но кротам они совсем не враги и выживать их и не могут, и не станут.
Всегда любила ёжиков.
а кого же тогда можно завезти для избавления от кротиков (они тоже милые, хоть и жрут всё подряд).
Не хочу их травить этой бякой
Изображение
или всё же стоит использовать какието отпугиватели???

#18 MarinaBelova87

MarinaBelova87

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 30 Август 2018 - 19:18

Самый лучший сорт  это астраханский арбуз. А как выбирать тут уже вопрос тяжелый, не возможно угадать.


Популярные темы

Последние темы

Последние сообщения

Планировщики почвы
Из форума: Профессиональная минитехника
Последний ответ от: САЛЕРС (Сегодня, 04:27 )
Если по описанию, по видео - ничего не увидели, не поняли, то ощупывание, вряд ли поможет .Выставок каждый год полно провод...
Восстановление заброшенных земель. Чем удалить корни?
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: САЛЕРС (Сегодня, 04:18 )
Просто это наша российская метода - уложили в голове раз и на всегда, причем неизвестно из каких соображений, на каком основании уклады...
Как называется фильм?
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: AlbinaF (Вчера, 07:05 )
Скорее всего Вы о фильме "День, когда Земля остановилась" http://filmanias.tv/filmi/zarubezhnie-filmi/1940-den-kogda-zemlya-ostanovilas-2008.html...
Печенье из хурмы
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: AlbinaF (Вчера, 07:04 )
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить на праздник какой-нибудь!
Чай из роз
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: AlbinaF (Вчера, 07:03 )
Чего только не бывает, однако. А ещё варенье из роз есть, но я пока не пробовала.




Темы с аналогичным тегами как выбрать хороший арбуз, арбуз, бахчевые


Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.