Перейти к содержимому


Уборка чеснока сроки

уборка чеснока чеснок уборка чеснока сроки овощеводство растениеводство

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 29 Июнь 2016 - 13:31

Поговорим о том когда лучше производить уборку чеснока и в какие сроки. Выполненные вовремя работы по уборке чеснока позволят сохранить его полезные качества надолго, чтобы зимой вы получили хороший и свежий продукт. Подробнее почитать можно здесь.

Огородники ориентируются на следующий признак. Если у растения начали желтеть и высыхать нижние листья, пора приступать к уборке. На сроки напрямую влияют погодные условия. Если лето выдалось жаркое, то в ЦФО отправной точкой будет 20 июля. В первую неделю августа урожай уже надо будет собрать полностью. Лениться здесь неуместно. У перестоявшего растения зубчики начнут отделяться друг от друга, что в итоге скажется на хранении.

Изображение

Перед началом выкапывания возьмите пробу. У созревшего чеснока зубчики прижаты плотно и покрыты пленочкой, которую легко снять. Самую высокую лежкость показывают три наружные прочные чешуйки.

При уборке помните правила. В ясную погоду сначала срежьте стрелки, потом садовой вилкой аккуратно подкопайте растение. Теперь извлекайте его из почвы, стряхивайте землю и раскладывайте на газетах просушиться. Полная просушка осуществляется в течение двух недель в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

#2 Burenka1

Burenka1

    Новичок

  • Пользователи
  • 80 сообщений

Отправлено 29 Август 2016 - 15:36

В Подмосковье уже можно убирать. Точные сроки уборки чеснока каждый огородник высчитывает сам. Ориентируемся так. В июле и августе головка чеснока уже окончательно формируется. Как только чеснок выбрасывает стрелку ее обрезаем. Потом через две недели от этого момента надо прекращать поливать и спустя две декады можно убирать. Но сначала копните на пробу. У спелого растения будут прямые стрелки а у бульбочек начнет отслаиваться покровная пленка. Нижняя пара листьев пожелтеет. Выкопанный чеснок я раскладывала (уже выкопала свой) на садовом столе под навесом до полной сушки листьев. На ночь прикрывала тонкой фанерой от росы. Как просохли листья, надо срезать их и корни и отправить в компостную кучу. И потом — почему вы все пишите про эти косы? Да чеснок лучше лежит в зубках! Возьмите простой деревянный шпатель и разделите головки только аккуратно не повредив чешуйки. И переложите еловыми шишками!

#3 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 29 Август 2016 - 17:59

Просмотр сообщенияBurenka1 (29 Август 2016 - 15:36 ) писал:

В Подмосковье уже можно убирать. Точные сроки уборки чеснока каждый огородник высчитывает сам. Ориентируемся так. В июле и августе головка чеснока уже окончательно формируется. Как только чеснок выбрасывает стрелку ее обрезаем. Потом через две недели от этого момента надо прекращать поливать и спустя две декады можно убирать. Но сначала копните на пробу. У спелого растения будут прямые стрелки а у бульбочек начнет отслаиваться покровная пленка. Нижняя пара листьев пожелтеет. Выкопанный чеснок я раскладывала (уже выкопала свой) на садовом столе под навесом до полной сушки листьев. На ночь прикрывала тонкой фанерой от росы. Как просохли листья, надо срезать их и корни и отправить в компостную кучу. И потом — почему вы все пишите про эти косы? Да чеснок лучше лежит в зубках! Возьмите простой деревянный шпатель и разделите головки только аккуратно не повредив чешуйки. И переложите еловыми шишками!
Ну а если по конкретным датам. До какого Вы считаете нужно убирать чеснок?

#4 Burenka1

Burenka1

    Новичок

  • Пользователи
  • 80 сообщений

Отправлено 29 Август 2016 - 18:00

Просмотр сообщенияmedvedka (29 Август 2016 - 17:59 ) писал:

Ну а если по конкретным датам. До какого Вы считаете нужно убирать чеснок?
Чеснок в средней полосе России надо на мой взгляд обязательно убрать до 10 сентября. Нечего передерживать. Если перестоит хоть три дня — все. Даст новые корни а зубчики рассыпятся. Да и дожди могут пойти.

#5 PashaAngelina

PashaAngelina

    Новичок

  • Пользователи
  • 15 сообщений

Отправлено 14 Апрель 2017 - 15:33

А у нас чесночные стрелки убираются мягкими, когда их можно вытянуть из стебля. Их жарят на масле, консервируют или добавляют в овощные рагу, борщ, мясные блюда. Вкуснятина та еще!!! А чеснок убирается до 20 июля, позже - это табу. Считается, что если убрать позже, он не будет хорошо храниться.

#6 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 073 сообщений

Отправлено 14 Апрель 2017 - 19:42

Просмотр сообщенияPashaAngelina (14 Апрель 2017 - 15:33 ) писал:

А у нас чесночные стрелки убираются мягкими, когда их можно вытянуть из стебля. Их жарят на масле, консервируют или добавляют в овощные рагу, борщ, мясные блюда. Вкуснятина та еще!!! А чеснок убирается до 20 июля, позже - это табу. Считается, что если убрать позже, он не будет хорошо храниться.

А еще, чесночные стрелки можно консервировать как черемшу .

#7 palna

palna

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • 431 сообщений

Отправлено 11 Июль 2017 - 18:50

в этом году чеснок уберете пораньше?

#8 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 11 Июль 2017 - 18:51

Просмотр сообщенияpalna (11 Июль 2017 - 18:50 ) писал:

в этом году чеснок уберете пораньше?
зачем? может еще тепло наступит)

#9 borisoff

borisoff

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 264 сообщений

Отправлено 28 Май 2018 - 16:41

Я вот боюсь,что у меня раньше войдёт


Популярные темы

Последние темы

Последние сообщения

Как называется фильм?
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: AlbinaF (Сегодня, 07:05 )
Скорее всего Вы о фильме "День, когда Земля остановилась" http://filmanias.tv/filmi/zarubezhnie-filmi/1940-den-kogda-zemlya-ostanovilas-2008.html...
Печенье из хурмы
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: AlbinaF (Сегодня, 07:04 )
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить на праздник какой-нибудь!
Чай из роз
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: AlbinaF (Сегодня, 07:03 )
Чего только не бывает, однако. А ещё варенье из роз есть, но я пока не пробовала.
Лодыжки
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: Sanjatka (Сегодня, 12:25 )
Здравствуйте!У меня не совсем обычный вопрос. Я фольклорист. У русских есть народная игра "В лодыжки", в которой используются овечьи косточки...
О К Р О Ш К А
Из форума: Рецепты
Последний ответ от: Mary26 (Вчера, 09:24 )
Я обожаю окрошку на сыворотке, получается лёгкой и вкусной.




Темы с аналогичным тегами уборка чеснока, чеснок, уборка чеснока сроки, овощеводство, растениеводство


Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.