Перейти к содержимому


Разведение страусов в России

Разведение страусов Страусиная ферма

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 denist

denist

    Новичок

  • Пользователи
  • 20 сообщений

Отправлено 25 Июль 2015 - 11:40

Интересует, собственно, такой вопрос, есть ли здесь люди, занимающиеся разведением страусов, какие особенности содержания данной птицы в наших суровых условиях. Насколько это актуально на сегодняшний день, есть ли вообще спрос на эту птицу?

#2 Ozol

Ozol

    Новичок

  • Пользователи
  • 27 сообщений

Отправлено 13 Декабрь 2015 - 13:59

Знаю, что в Нижегородской области сейчас работают три страусиные фермы. При разделки одной туши можно получить до 40 кг мяса. Мясо считается диетическим и по вкусу напоминает говядину. Так что спрос на это мясо, особенно в ресторанном бизнесе, очень велик.

#3 Zemlede

Zemlede

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 283 сообщений

Отправлено 30 Октябрь 2016 - 13:23

Просмотр сообщенияOzol (13 Декабрь 2015 - 13:59 ) писал:

Знаю, что в Нижегородской области сейчас работают три страусиные фермы. При разделки одной туши можно получить до 40 кг мяса. Мясо считается диетическим и по вкусу напоминает говядину. Так что спрос на это мясо, особенно в ресторанном бизнесе, очень велик.
Напоминает, да не напоминает.
Вот про лягушачьи лапки тоже говорят, что они один-в-один курица. Я пробовал - вообще другой вкус.
Но так или иначе вы правы - как экзотика оно будет неплохо продаваться

#4 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 014 сообщений

Отправлено 30 Октябрь 2016 - 14:17

Просмотр сообщенияZemlede (30 Октябрь 2016 - 13:23 ) писал:

Напоминает, да не напоминает.
Вот про лягушачьи лапки тоже говорят, что они один-в-один курица. Я пробовал - вообще другой вкус.
Но так или иначе вы правы - как экзотика оно будет неплохо продаваться

А дурацкий вопрос :

-   зачем покупать ( или выращивать ) дорогую страусятину, чтобы напоминала более дешевую говядину ?

-   зачем дорогущая лягушатина, должна напоминать самое дешевое куринное мясо ?

#5 sphynxcat

sphynxcat

    Новичок

  • Пользователи
  • 57 сообщений

Отправлено 24 Февраль 2017 - 14:48

Наверное, тут уместно такое слово как "понты", которые, как известно, дороже денег)) Я когда-то очень давно пробовала страусиное мясо, вообще не впечатлило. Поэтому по старинке моим любимым мясом остается говядина. А вот посмотреть на самих страусов живьем на ферме мне, тогда еще ребенку, было очень даже интересно и немножечко страшно. Я бы и своим детям показала этих птичек, но нет у нас тут поблизости нигде страусиных ферм.

#6 unwiseowl

unwiseowl

    Новичок

  • Пользователи
  • 46 сообщений

Отправлено 24 Февраль 2017 - 17:23

Вот и по моему мнению страусятина смахивает на мясо коровки. Причем коровки довольно преклонного возраста. По крайней мере именно то, которым меня угощали.. А экотуризм это, конечно, замечательная тема. Кстати, насколько я сумела понять, именно за счет экотуризма и живут подобного рода хозяйства. А вот угощение в традиционно имеющемся на экоферме ресторанчике блюдами из мяса питомцев скорее дополнительный доход, чем источник серьезных денег. Кстати, а вот омлет из страусиных яиц мне понравился. Хотя, как на меня, если не знать - его легко спутать с обычным омлетом из куриных яиц

#7 PetrTursin

PetrTursin

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 208 сообщений

Отправлено 27 Февраль 2017 - 00:39

видел как на ферме детей на страусах катал тоже бизнес)

#8 petro61

petro61

    Новичок

  • Пользователи
  • 83 сообщений

Отправлено 27 Ноябрь 2017 - 18:34

Страусов разводить прибыльно. У нас в Шахтах так недавно разбежалась ферма страусов))))


Популярные темы

Последние сообщения

Сити-фермер/домашний огород
Из форума: Прогрессивное растениеводство
Последний ответ от: САЛЕРС (Сегодня, 06:52 )
Так в том и дело, что пока, никто из сити фермеров денег на товарном производстве сельхозпродукции не заработал.И даже никто из н...
Банан выращивание
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: MarkovRoman (Сегодня, 03:59 )
я бы попробовал как можно больше сортов, чтобы можно было проверить какой из них лучше всего будет расти в том климате который будет у вас, т...
Формирование сливы для новичка.
Из форума: Косточковые
Последний ответ от: САЛЕРС (Сегодня, 11:28 )
По распускающимся почкам, листикам, цветочкам - фолирус пчелкам не вредит.
Озимый сев
Из форума: Зерновые и зернобобовые культуры
Последний ответ от: Owner (окт 18 2018 22:55 )
Так там навоза кроличьего вбухано два года назад совсем немало.
Что выпить для бодрости
Из форума: Народная медицина
Последний ответ от: Артур Юрьев (окт 17 2018 14:51 )
Сейчас для этого продается очень много витаминов, можно просто погулить. Но вообще сон важен больше всего.




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.