Перейти к содержимому


Где в России есть заготовка конины для конской колбасы?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 vadimgornostaev

vadimgornostaev

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 05 Март 2015 - 21:29

Где в России есть заготовка конины для конской колбасы?

#2 Lana

Lana

    Новичок

  • Пользователи
  • 2 сообщений

Отправлено 26 Август 2015 - 14:21

Владимир, здравствуйте. Не знаю где в России. Могу посодействовать в приобретении конины и крови из Ирландии.

#3 raywell

raywell

    Новичок

  • Администраторы
  • 41 сообщений

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 16:36

Заготовка лошадей на колбасу для людей запрещена.
Дело в том, что при лечении лошадей используются вещества, которые не выводятся со временем из организма животных и вредные для человека.
Конину иногда делают на корм собакам в "комбикорм", но редко, и тоже всё это под вопросом.

#4 Sacura

Sacura

    Новичок

  • Пользователи
  • 43 сообщений

Отправлено 10 Апрель 2017 - 13:55

А как же тогда делают, а главное продают махан?

#5 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 003 сообщений

Отправлено 10 Апрель 2017 - 14:28

Просмотр сообщенияraywell (11 Сентябрь 2015 - 16:36 ) писал:

Заготовка лошадей на колбасу для людей запрещена.
Дело в том, что при лечении лошадей используются вещества, которые не выводятся со временем из организма животных и вредные для человека.
Конину иногда делают на корм собакам в "комбикорм", но редко, и тоже всё это под вопросом.

Видимо товарищ сугубо советской закалки.
Это в совке говядина - отходы от производства молока, престарелые коровки шли на мясо.
А конина - это были престарелые рабочие, военные, спортивные лошадки.

В цивилизованном мире, даже многие века назад, лошадок на мясо только пасли, откармливали и более никак не использовали.
Откармливали не более 2-х лет, а самое вкусное мяско - до года,  и никто их ничем не лечил, не пичкал химией.
То же самое происходит и сейчас - в Якутии, на Алтае массово, в других краях по менее, но везде одинаково - рабочие, верховые  лошадки на мясо для людей,  практически не используются .
А мясных - просто пасут, если могут - кормят.

#6 SvetlanaLictova

SvetlanaLictova

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 30 Июль 2018 - 20:25

Лошадиное мясо вкусное только до года. А потом оно очень жестким становится

#7 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 003 сообщений

Отправлено 30 Июль 2018 - 22:31

Просмотр сообщенияSvetlanaLictova (30 Июль 2018 - 20:25 ) писал:

Лошадиное мясо вкусное только до года. А потом оно очень жестким становится

Вот, вот - молоденькая конина вкусна.

#8 Egor1985

Egor1985

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 13 Сентябрь 2018 - 20:14

сейчас конская колбаса имеет только название от коня.все остальное вымысел.

#9 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 111 сообщений

Отправлено 13 Сентябрь 2018 - 21:03

Просмотр сообщенияEgor1985 (13 Сентябрь 2018 - 20:14 ) писал:

сейчас конская колбаса имеет только название от коня.все остальное вымысел.
Вы были в Уфе?


Популярные темы

Последние сообщения

Что выпить для бодрости
Из форума: Народная медицина
Последний ответ от: Артур Юрьев (Вчера, 02:51 )
Сейчас для этого продается очень много витаминов, можно просто погулить. Но вообще сон важен больше всего.
Н А Ш Д Е Н Ь
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: medvedka (окт 15 2018 19:20 )
Вот что значит настоящий аграрий! Он свой праздник сердцем видит!!! И Вам спасибо за поздравления. Еще будем пытать насчет кролей))).
Лучшие стимуляторы роста растений
Из форума: Овощеводство
Последний ответ от: medvedka (окт 14 2018 16:44 )
Согласна, что недорого. Ну теперь уж наверное до весны придется подождать...А так спасибо - сплю и вижу эту сливу).
Фотоконкурс «Покажи свой огород!»
Из форума: Конкурсы портала AgroXXI
Последний ответ от: medvedka (окт 14 2018 16:43 )
Неть, то японец придумал). Но я его переплюнула).
Можно ли заняться пчеловодством с нуля?
Из форума: Пчеловодство
Последний ответ от: PchelovodSerg (окт 13 2018 13:05 )
Очень помогли видео этого пчеловода. Если вы начинающий пчеловод как и я, советую посмотреть его ролики, очень доступно все обьясняет и разже...




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.