Перейти к содержимому


Где в России есть заготовка конины для конской колбасы?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 vadimgornostaev

vadimgornostaev

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 05 Март 2015 - 21:29

Где в России есть заготовка конины для конской колбасы?

#2 Lana

Lana

    Новичок

  • Пользователи
  • 2 сообщений

Отправлено 26 Август 2015 - 14:21

Владимир, здравствуйте. Не знаю где в России. Могу посодействовать в приобретении конины и крови из Ирландии.

#3 raywell

raywell

    Новичок

  • Администраторы
  • 41 сообщений

Отправлено 11 Сентябрь 2015 - 16:36

Заготовка лошадей на колбасу для людей запрещена.
Дело в том, что при лечении лошадей используются вещества, которые не выводятся со временем из организма животных и вредные для человека.
Конину иногда делают на корм собакам в "комбикорм", но редко, и тоже всё это под вопросом.

#4 Sacura

Sacura

    Новичок

  • Пользователи
  • 43 сообщений

Отправлено 10 Апрель 2017 - 13:55

А как же тогда делают, а главное продают махан?

#5 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 073 сообщений

Отправлено 10 Апрель 2017 - 14:28

Просмотр сообщенияraywell (11 Сентябрь 2015 - 16:36 ) писал:

Заготовка лошадей на колбасу для людей запрещена.
Дело в том, что при лечении лошадей используются вещества, которые не выводятся со временем из организма животных и вредные для человека.
Конину иногда делают на корм собакам в "комбикорм", но редко, и тоже всё это под вопросом.

Видимо товарищ сугубо советской закалки.
Это в совке говядина - отходы от производства молока, престарелые коровки шли на мясо.
А конина - это были престарелые рабочие, военные, спортивные лошадки.

В цивилизованном мире, даже многие века назад, лошадок на мясо только пасли, откармливали и более никак не использовали.
Откармливали не более 2-х лет, а самое вкусное мяско - до года,  и никто их ничем не лечил, не пичкал химией.
То же самое происходит и сейчас - в Якутии, на Алтае массово, в других краях по менее, но везде одинаково - рабочие, верховые  лошадки на мясо для людей,  практически не используются .
А мясных - просто пасут, если могут - кормят.

#6 SvetlanaLictova

SvetlanaLictova

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 30 Июль 2018 - 20:25

Лошадиное мясо вкусное только до года. А потом оно очень жестким становится

#7 САЛЕРС

САЛЕРС

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • 4 073 сообщений

Отправлено 30 Июль 2018 - 22:31

Просмотр сообщенияSvetlanaLictova (30 Июль 2018 - 20:25 ) писал:

Лошадиное мясо вкусное только до года. А потом оно очень жестким становится

Вот, вот - молоденькая конина вкусна.

#8 Egor1985

Egor1985

    Новичок

  • Пользователи
  • 6 сообщений

Отправлено 13 Сентябрь 2018 - 20:14

сейчас конская колбаса имеет только название от коня.все остальное вымысел.

#9 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 3 142 сообщений

Отправлено 13 Сентябрь 2018 - 21:03

Просмотр сообщенияEgor1985 (13 Сентябрь 2018 - 20:14 ) писал:

сейчас конская колбаса имеет только название от коня.все остальное вымысел.
Вы были в Уфе?


Популярные темы

Последние сообщения

Проектирование и строительство
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: САЛЕРС (Вчера, 09:14 )
Если не интересно - чо влез ?Разговоры разговаривать, дискуссии разводить ? Кто пообразованнее и не т...
Помогите выбрать букмекерскую контору?
Из форума: Юмор
Последний ответ от: JacobJohnson (Вчера, 03:56 )
Мне друг посоветовал посмотреть на сайте ht...
Технология SHREDLAGE помогает повысить рентабельность молочных хозяйств
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: henryyss (дек 11 2018 13:21 )
О зернодробилке Shredlage я впервые на каком-то форуме прочитал. А потом и в нашем хозяйстве появился Jaguar 940 с этой приблудой. Я хочу сказать,...
Запчасти для сельхозтехники, изготовление, б/у
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: alex01736 (дек 11 2018 11:12 )
Постоянно покупаю бу запчасти смотри https://a...
Как покрасить трактор
Из форума: Ремонт и обслуживание техники
Последний ответ от: alex01736 (дек 11 2018 11:09 )
спасибо большое за совет. Покрасил свой МТЗ) краской оригинальной, кому нужно рекомендую




Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.