Перейти к содержимому


Съедобные улитки

съедобные улитки улиточная ферма профессионально об улитках

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 32

#21 borisoff

borisoff

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 173 сообщений

Отправлено 26 Февраль 2016 - 17:27

Просмотр сообщенияIlkov.d (24 Февраль 2016 - 15:04 ) писал:

Здравствуйте. Немного не тот форум Вы выбрали. Да, это яйца. Они могут быть как жировые, так и нормальные. Улитки - гермафродиты. У них нет пола. Но для оплодотворения друг друга, их должно быть несколько. Возможно Вы взяли улитку уже оплодотворённую. Вот она Вам сей час яйца и "метает" :)
какие сложноорганизованные существа!

#22 palna

palna

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 189 сообщений

Отправлено 13 Май 2016 - 17:26

Можно ли делать из улиток шашлыки?)

#23 Zemlede

Zemlede

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 283 сообщений

Отправлено 28 Май 2016 - 12:38

Просмотр сообщенияpalna (13 Май 2016 - 17:26 ) писал:

Можно ли делать из улиток шашлыки?)
Это был бы прорыв в экзотической кулинарии))

#24 Sapfir

Sapfir

    Новичок

  • Пользователи
  • 2 сообщений

Отправлено 30 Май 2016 - 16:25

Все и везде пишут как ухаживать разводить содержать улиток ,Всё прочитал но где можно купить правильных хороших улиток чтобы начать этот бизнес.

#25 Sapfir

Sapfir

    Новичок

  • Пользователи
  • 2 сообщений

Отправлено 30 Май 2016 - 16:27

Вот именно не регион, страна, а адрес или телефон. Вот именно тех кто занимается улитками не первый год и кто продаёт не для еды , а для разведения

#26 Ilkov.d

Ilkov.d

    Новичок

  • Пользователи
  • 61 сообщений

Отправлено 28 Июнь 2016 - 22:41

Просмотр сообщенияpalna (13 Май 2016 - 17:26 ) писал:

Можно ли делать из улиток шашлыки?)
Конечно можно. Мы делали. Первые разы получалось не очень, а вот потом нормально, приноровились. Рецепт позаимствовали у одной фермы в Крыму.

#27 Ilkov.d

Ilkov.d

    Новичок

  • Пользователи
  • 61 сообщений

Отправлено 28 Июнь 2016 - 22:54

Просмотр сообщенияSapfir (30 Май 2016 - 16:27 ) писал:

Вот именно не регион, страна, а адрес или телефон. Вот именно тех кто занимается улитками не первый год и кто продаёт не для еды , а для разведения
А Вы хотите, чтоб Вам всё на блюдечке принесли. В наш век электронных технологий, найти поставщика не проблема. Проблема - это санитарный контроль и граница. Подскажу. В России нет поставщика улиток Helix aspersa maxima и Helix aspersa muller. В России занимаются только сбором улиток Helix pomatia в природе и их переработкой. Некоторые люди пытались, но у них по разным причинам не пошло. Несколько ферм выращивают Helix pomatia, но они очень долго растут, по сравнению с двумя другими видами. Тем более, что они их выращивают не в производственных масштабах, а для себя и друзей, так сказать.
Вы можете найти поставщика маточного стада по оптимальной цене в Литве или Польше. Там очень много улиточных ферм. Есть фермы в Болгарии, Чехии, Греции, Франции, Италии и пр. Там они на порядок дороже, чем в той же Польше. Проблемы, с которыми Вы столкнётесь: языковой барьер, доставка, граница.

#28 nefantazer

nefantazer

    Друг форума

  • Пользователи
  • 775 сообщений

Отправлено 01 Август 2016 - 15:36

Просмотр сообщенияIlkov.d (28 Июнь 2016 - 22:54 ) писал:

А Вы хотите, чтоб Вам всё на блюдечке принесли. В наш век электронных технологий, найти поставщика не проблема. Проблема - это санитарный контроль и граница. Подскажу. В России нет поставщика улиток Helix aspersa maxima и Helix aspersa muller. В России занимаются только сбором улиток Helix pomatia в природе и их переработкой. Некоторые люди пытались, но у них по разным причинам не пошло. Несколько ферм выращивают Helix pomatia, но они очень долго растут, по сравнению с двумя другими видами. Тем более, что они их выращивают не в производственных масштабах, а для себя и друзей, так сказать.
Вы можете найти поставщика маточного стада по оптимальной цене в Литве или Польше. Там очень много улиточных ферм. Есть фермы в Болгарии, Чехии, Греции, Франции, Италии и пр. Там они на порядок дороже, чем в той же Польше. Проблемы, с которыми Вы столкнётесь: языковой барьер, доставка, граница.

Вы интересный человек) Не просто любите свое дело (что явно видно), но и других зажигаете на него.
Я в итоге, кстати, попробовал толковое улиточье мясо. С первого раза непривычно, но, как распробуешь - очень вкусно!

#29 Ilkov.d

Ilkov.d

    Новичок

  • Пользователи
  • 61 сообщений

Отправлено 01 Август 2016 - 19:54

Просмотр сообщенияnefantazer (01 Август 2016 - 15:36 ) писал:

Вы интересный человек) Не просто любите свое дело (что явно видно), но и других зажигаете на него.
Я в итоге, кстати, попробовал толковое улиточье мясо. С первого раза непривычно, но, как распробуешь - очень вкусно!
Спасибо на добром слове. Рад, что Вам удалось попробовать нормальное мясо улиток. Да, как распробуешь, вкусно. Мы с женой уже столько блюд попробовали из улиток. Всё больше убеждаемся, что то, что сейчас есть на рынке - это так себе продукция.

#30 alexx77

alexx77

    Друг форума

  • Пользователи
  • 877 сообщений

Отправлено 30 Август 2016 - 15:16

Просмотр сообщенияIlkov.d (01 Август 2016 - 19:54 ) писал:

Спасибо на добром слове. Рад, что Вам удалось попробовать нормальное мясо улиток. Да, как распробуешь, вкусно. Мы с женой уже столько блюд попробовали из улиток. Всё больше убеждаемся, что то, что сейчас есть на рынке - это так себе продукция.
Так всё же, шашлыки из улиток можно делать или нет? Интересный вопрос задал товарищ

#31 Ilkov.d

Ilkov.d

    Новичок

  • Пользователи
  • 61 сообщений

Отправлено 30 Август 2016 - 20:02

Просмотр сообщенияalexx77 (30 Август 2016 - 15:16 ) писал:

Так всё же, шашлыки из улиток можно делать или нет? Интересный вопрос задал товарищ
Выше уже отвечал на этот вопрос:
"Конечно можно. Мы делали. Первые разы получалось не очень, а вот потом нормально, приноровились. Рецепт позаимствовали у одной фермы в Крыму. "

#32 LubavA

LubavA

    Новичок

  • Пользователи
  • 7 сообщений

Отправлено 03 Сентябрь 2016 - 02:34

Какое только зверье не встретишь в обсуждениях на фермерском форуме :) серьезно, сходу не смогла придумать кто может захотеть покупать улиток у нас. Обыватели? ну дык вроде это скорее "есть??? улиток???" чем деликатес. Рестораны? Ну рестораны уже все при поставщиках.. А трудозатраты и просто затраты, я так поняла, нехилые. Ради чего? Просто потому что нравятся улитки? На всякий случай - не хочу никого обидеть, но интересно применение бизнеса по разведению улиток на практике.

#33 Zemlede

Zemlede

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 283 сообщений

Отправлено 23 Декабрь 2016 - 15:33

Улиточный шашлык - я бы попробовал!


Популярные темы

Последние темы

Последние сообщения

Бизнес в деревне
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: Analitik (Сегодня, 02:57 )
Медведка, многие деревни живут за счет пригорода и дачников. Соответственно, качество жителей такое же как и в городах. Очернять огульно не стоит,...
Снегозадержание
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: Petr58 (Сегодня, 02:19 )
Февральские вьюги станут хорошим поводом устроить снегозадержание на участке. Самый простой способ это заготовить с осени сосновый лапник и в февра...
Сколько стоит нынче охрана винограда?
Из форума: Виноград
Последний ответ от: medvedka (Сегодня, 01:28 )
Так это влияет на стоимость сторожа. Вы же составите трудовой договор с указанием обязанностей, откуда и пойдет расчет. И также бухгалтер будет учи...
Старые журналы
Из форума: Сельскохозяйственная литература
Последний ответ от: Mickael (Сегодня, 10:02 )
Да и пчеловодство, в частности.У меня родители занимались пчеловодством, как и предки и по материнской и отцовской линиям.Мне в н...
Автономные теплоэлектростанции
Из форума: Сельская недвижимость
Последний ответ от: SALERS (Вчера, 07:48 )
Как всегда не верую в самодельщиков.- Во первых, мы не все живем в Краснодаре.И если там можно в течение нескольких пасмурных д...




Темы с аналогичным тегами съедобные улитки, улиточная ферма, профессионально об улитках


Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.