Перейти к содержимому


Как выбрать мандарины

мандарины как выбрать мандарины

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 medvedka

medvedka

    Почетный форумчанин

  • Администраторы
  • 1 621 сообщений

Отправлено 21 Декабрь 2015 - 12:43

Как выбрать мандарины — задача не сложная, если вам знакомы небольшие хитрости. Узнайте на нашем Форуме 3 беспроигрышных совета, как правильно выбрать самые сладкие  и вкусные цитрусовые. Существует много разновидностей мандарин, которые отличаются оттенком кожуры от оранжевого до желтого цвета и разной степенью сладости.

Первое правило. Выбирайте мандарины с естественной кожурой. Слишком блестящее «покрытие» говорит о том, что фрукты могли натереть воском для более длительного срока хранения.

Изображение

Второе правило. Обратите внимание на форму плодов. Самый кислый сорт называется уншиу: фрукты имеют приплюснутую форму, среднюю величину и лишены косточек. Более крупные мандарины с толстой кожурой, которая легко очищается, называются сантра. Несмотря на удобство при очистке мякости, они довольно безвкусные и могут быть кисловатые. А вот маленькие представители сорта клементин ярко-оранжевого цвета — очень вкусные и идеально подойдут для праздничного стола. Гурманам можно посоветовать танжерины — мандарины с мякотью красноватого цвета и темно-оранжевой окраской, и их гибрид с апельсином под названием орталин. Орталины — сладкие и сочные.

Третье правило. Обратите внимание на то, откуда привезли цитрусовые. Страну-производителя можно определить на глаз. Марроканские плоды отличаются малым размером, ярким оранжевым оттенком и пористой кожурой. Турецкие мандарины — небольшие, гладкие, с желто-зеленым оттенком. Как правило, по стоимости они наиболее дешевые, а самые дорогие — крупные, оранжевые испанские мандарины. Обычно их продают с листочками. А какими критериями для оценки пользуетесь вы?

#2 Petr58

Petr58

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 218 сообщений

Отправлено 21 Декабрь 2015 - 15:26

Я делаю так. Спрашиваю у продавщицы - хорошие? Если она говорит - да, то покупаю. :)

#3 palna

palna

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 192 сообщений

Отправлено 16 Декабрь 2016 - 11:48

Самые сладкие сорта мандаринов — это Робинсон, Мед, Дэнси и самый наверное известный гибрид с апельсином Клементина из Алжира. Могу посоветовать попробовать гибрид грейпфрута и мандарина Минеола. Турецкие сорта, также как абхазские и китайский, кислят, а в турецких много косточек. В Клементине косточек нет. Мандарины из Филиппин имеют зеленую кожуру, а остальные — оражневую с красноватым оттенком. Самые крупные размером с апельсин — это гибриды с грейпфрутом Танжело и Тангор, самые маленькие — сладкая Клаементина. Быстро чистятся абхазские, марокканские, испанские, турецкие и японские сорта.

Простой способ проверить мандарины на спелость. Возьмем плод и слегка ущипнем за бочок. Если из шкурки брызнул сок то плоды спелые. При этом не берите плоды со слишком мягкой и мятой кожурой. Это означает что они перезревшие и могут быть гнилыми. Не храните мандарины в полиэтиленовом пакете. В пакете создается повышенная влажность что приведет к гниению фруктов.

#4 Zemlede

Zemlede

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 283 сообщений

Отправлено 23 Декабрь 2016 - 18:24

Просмотр сообщенияPetr58 (21 Декабрь 2015 - 15:26 ) писал:

Я делаю так. Спрашиваю у продавщицы - хорошие? Если она говорит - да, то покупаю. Изображение
Всегда интересно было встретить продавщицу, которая на такой вопрос ответила бы "Нет, плохие". Мне такие не попадались)


Популярные темы

Последние сообщения

Как вывести гибрид томатов самому
Из форума: Овощеводство
Последний ответ от: SALERS (Сегодня, 06:57 )
Именно так - часто путают понятия сорт и гибрид .
Лучшие цитаты аграриев
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: medvedka (Сегодня, 06:50 )
Хотя бы в виде цитат)
Анализ почвы в домашних условиях
Из форума: Общие вопросы
Последний ответ от: SALERS (Сегодня, 06:37 )
Век живи - век учись, до сих пор не знал.Попробую.
Бизнес идея для пчеловодства
Из форума: Пчеловодство
Последний ответ от: medvedka (Сегодня, 04:29 )
Ягоды бабушки собирают в окрестных лесах около Екатеринбурга. Если говорить о конкретном проекте Гузель.
Посев семян на бумаге – готовимся зимой, зато без хлопот весной
Из форума: Овощеводство
Последний ответ от: volgaga (Сегодня, 01:56 )
Опишу способ посева семян на бумаге. Многие его, конечно, знают, но кому-то пригодится перед весенним посевом. Нужно взять легко промокаемую бумагу...




Темы с аналогичным тегами мандарины, как выбрать мандарины


Здравствуй!
Для получения полного доступа к нашему форуму, пожалуйста, Авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.