Проверки Управления Россельхознадзора по Воронежской области обнаружили неподобающие условия хранения зерна хозяйствующими субъектами в Эртильском и Панинском районах области

При проведении контрольно-надзорных мероприятий на предмет соблюдения условий хранения зерна на складах и зернохранилищах выявлены нарушения действующего законодательства.

Так, у главы крестьянского (фермерского) хозяйства в Эртильском районе на хранении находится зерно ячменя, озимой пшеницы, гречихи и гороха. При осмотре склада выявлены следующие нарушения: тара и брезент хранятся в загрязненном подмоченном состоянии; по насыпи зерна отсутствуют деревянные трапы и термоштанги; вместе с зерном хранятся посторонние предметы, много пыли. У главы К(Ф)Х в Панинском районе выявлены нарушения правил хранения зерна ячменя и гречихи, а именно, стены склада для хранения зерна не оштукатурены, двери закрываются не плотно. Кроме того, тара и брезент хранятся в загрязненном подмоченном состоянии, по насыпи зерна отсутствуют деревянные трапы и термоштанги.

В соответствии с инструкцией по хранению зерна, маслосемян, муки, крупы склады должны быть изолированы от проникновения грунтовых вод, оштукатурены изнутри, двери – плотно закрываться, хранение тары и брезентов осуществляют в отдельных помещениях, побочные продукты и отходы хранятся в отдельных емкостях. В процессе эксплуатации зернохранилищ необходимо систематически проводить уборку помещений, не допускать накопления пыли, сора, грязи, просыпей, посторонних предметов.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны руководствоваться Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в котором указано, что хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов.

Нарушение условий хранения зерна способствует загрязнению и заражению зерна, что, в  свою очередь,  может повлиять на сохранность его потребительских свойств, а также привести к возникновению угрозы причинения вреда человеку, животным и окружающей среде.

Управление напоминает: в интересах самих же хозяйствующих субъектов обеспечивать надлежащие условия сохранности своей продукции и заботиться о ее качестве и безопасности.

По результатам проведенных проверок нарушители привлечены к административной ответственности  по ст. 7.18 КоАП РФ — нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна, наложен штраф.