В тесте приняли участие 6 образцов томатов из трех регионов России — Воронежа, Брянска и Казани

 

Проверку проходили томаты отечественного производства. 

Это известные торговые марки: «Долина Овощей», «Зелёный Стандарт», «Теплицы Белогорья», «ЭКОКУЛЬТУРА», а также томаты из сети супермаркетов домашней еды «Бахетле», выращенные в Татарстане в ООО «Тепличный комбинат «Майский». ТМ «Долина Овощей» была представлена двумя образцами разных сортов томатов (из Воронежа и Казани)

Организации-партнеры Российского института потребительских испытаний (РИПИ) в данном тестировании:

  • Воронежское региональное общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни»;
  • Союз потребителей Республики Татарстан (г. Казань);
  • ФГБОУ ВО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского».

Сотрудники этих организаций провели мониторинг рынка в своем регионе, определили торговые марки для закупки. Образцы для исследований закупались и передавались на испытания с соблюдением всех правил, разработанных РИПИ.

На что проверяли

Традиционно РИПИ проверяет овощи по показателям безопасности: на нитраты и пестициды (более 300 наименований действующих веществ).

Выводы теста:

Все образцы теста оказались безопасными по проверенным показателям. То есть тенденция с безопасностью томатов устойчивая – наименьшие претензии именно по этой группе овощей из всех проверенных (картофель, огурцы, кабачки, капуста, сладкий перец, свёкла).

Содержание нитратов в томатах составило от 9% до 33% допустимого уровня. Наименьшее их количество – всего 9% от допустимого уровня, в розовых томатах «Ольшанские» (изготовитель: ООО «Тепличный Комплекс Белогорья», Белгородская обл.). Кстати, наши более ранние исследования показывали, что с нитратами в томатах все в порядке.

Два обязательных к проверке пестицида (хлорорганические соединения ДДT и ГХЦГ) не обнаружены ни в одном образце. А вот по содержанию остаточных количеств других пестицидов образцы можно разделить на две равные группы: без пестицидов вообще и с разрешенными для данной культуры (в допустимых количествах).

Пестициды не обнаружены в томатах ТМ «Долина Овощей» (ботанические сорта «Форонти» и «Прунус») и ООО «Тепличный комбинат "Майский» (томаты майские отборные). В 3-х образцах томатов выявили от двух до трех пестицидов: Зелёный Стандарт. Томаты на ветке фасованные, сорт "Канаваро" (изготовитель: ООО "Агрокультура Групп", МО);

Теплицы Белогорья. Томаты розовые "Ольшанские" (изготовитель: ООО "Тепличный Комплекс Белогорья", Белгородская обл.);
ЭКОКУЛЬТУРА. Томат сливовидный, ботанический сорт "Прунус", товарный сорт 1 (изготовитель: ООО "Овощи Ставрополья", Ставропольский край).

Без замечаний по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте прошли два образца томатов: «ЭКОКУЛЬТУРА» и «Долина Овощей» (образец из Казани).

Выводы по результатам испытания относятся только к проверенным образцам.

Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Более подробная информация о результатах теста: Самый безопасный овощ. Тест: свежие томаты (http://www.ripi-test.ru/testy/8029-test-svezhie-tomaty )

(Источник: АНО РИПИ).