Школьное питание — под сомнением

22 апреля 2015 в 08:15

Специалисты отдела надзора за качеством и безопасностью зерна совместно с прокуратурой Липецкого района провели проверку образовательных учреждений и учреждений, поставляющих питание в школы

 

Специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна совместно с прокуратурой Липецкого района проведены проверки исполнения образовательными учреждениями, а также учреждениями, поставляющие питание в школы, функционирующими на территории Липецкого муниципального района Липецкой области требований законодательства, регламентирующего отношения в сфере качества и безопасности пищевых продуктов.

В ходе проверки выявлено: в складе для хранения школьных продуктов питания в с. Новая Деревня находится крупа ячменная перловая с истекшим сроком хранения (апрель 2012 года). Срок хранения данного вида крупы составляет 18 месяцев. Также в складском помещении россыпи круп, паутина, пыль, на стенах имеется наличие моли и ее личинки. Из этого антисанитарного помещения уже готовые обеды привозят в школу. На часть продуктов отсутствуют документы, подтверждающие его качество и безопасность. Специалистами отобраны крупы для исследования в аккредитованную лабораторию.

В школе с. Кузьминские Отвержки Липецкого района склад, кухня и столовая находится в одном помещении. Выявлено, что не на всю крупяную продукцию имеются документы, подтверждающие их качество и безопасность. Имеются крупы с истекшим сроком хранения.

Прокуратурой возбуждены дела об административных правонарушениях и переданы на рассмотрение в Управление Россельхознадзора по Липецкой области.

Управление Россельхознадзора по Липецкой области

 
Опубликовано: Теги: школьное питание, склады, россия, россельхознадзор, продовольственные товары, липецкая область, крупы

В ленту раздела Биобезопасность | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Яблоки и клубника отличаются самым высоким остаточным уровнем пестицидов

Яблоки и клубника отличаются самым высоким остаточным уровнем пестицидов

13.01.2018 | 14:00

 Экологическая рабочая группа некоммерческой организации (EWG) провела исследование и подготовила рейтинг продуктов, которые отличаются самым высоким остаточным уровнем содержания пестицидов

Точка бифуркации в использовании лазерной маркировки достигнута

Точка бифуркации в использовании лазерной маркировки достигнута

15.01.2018 | 20:00

Лазерная технология для маркировки фруктов и овощей распространяется на все большее количество продуктов. Себестоимость лазеров для маркировки свежих продуктов практически сравнялась с использованием наклеек и пластиковой упаковки

Незаявленные ДНК подвели белорусскую продукцию

Незаявленные ДНК подвели белорусскую продукцию

15.01.2018 | 15:00

 Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении ряда белорусских предприятий

Комары стали закалять потомство в воде с химикатами

Комары стали закалять потомство в воде с химикатами

18.01.2018 | 14:00

Как назойливые кровопийцы нашли способ увеличить свою популяцию до аномального количества



Комментарии (0)