Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что подведомственными Россельхознадзору лабораториями в очередной раз зафиксированы нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и России

 

Так, повторно выявлены бактерии группы кишечной палочки в рыбе производства белорусского предприятия КПУП «Форелевое хозяйство «Лохва».

В связи с данным нарушением Службой вводится режим усиленного лабораторного контроля на поставки продукции с указанного предприятия.

Кроме того, в пастеризованных сливках производства белорусского предприятия КПУП «Мозырские молочные продукты» выявлено превышение КМАФАнМ.

КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность. Это критерий, который позволяет выявить при температуре 30 градусов  по Цельсию в течение 48-72 часов все группы микроорганизмов, растущие на определенных средах.

Учитывая данное нарушение, Россельхознадзор вводит усиленный лабораторный контроль на поставки животноводческой продукции с данного предприятия.

Также Россельхознадзор проинформировал компетентное ведомство Республики Беларусь о ранее выявленных несоответствиях в продукции следующих предприятий:

- ОАО «Беллакт» Волковысское – выявление превышения массовой доли нитратов в молоке питьевом;

- ПУП «Оршанский молочный комбинат» - выявление превышения массовой доли нитратов в молоке питьевом;

- ОАО «Минский молочный завод №1» - выявление превышения массовой доли нитратов в молоке питьевом;

- СООО «Данон Пружаны» - выявление превышения массовой доли нитратов в молоке питьевом;

- ОАО «Дятловский сыродельный завод» - выявление стеринов в сыре (з случая);

- ОАО «Здравушка-милк» Холопенческий филиал - выявление стеринов в сыре (3 случая).

(Источник: www.fsvps.ru).