Зафиксировано управлением Россельхознадзора по Воронежской области в Репьевском районе

При проведении контрольно-надзорных мероприятий у индивидуальных предпринимателей С. Кистаури и Т. Гамидовой установлено, что на момент проверки ИП Кистаури осуществляла реализацию мясопродуктов (бедра куриные, голени куриные, ноги свинные) и 180 шт. яйца куриного без ветеринарных сопроводительных документов. ИП Гамидова также осуществляла реализацию мясопродуктов (рагу из свинины), свежемороженной рыбы и 180 шт. яиц куриных без ветеринарных сопроводительных документов.

Данные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние груза, эпизоотические состояние места его выхода и его безопасность.

Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечить выполнение установленных требований безопасности.

Управление Россельхознадзора напоминает: запрещается использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя животных, молока, молочных продуктов, яиц и иных продуктов животноводства, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно – санитарной экспертизе.

По результатам проверок ИП Кистаури С. и ИП Гамидова Т. привлечены к административной ответственности. Выданы предписания об устранении нарушений.