Все продукты поделят на три группы в зависимости от содержания в них элементов, которые вредны для здоровья человека

 

Минздрав подготовил концепцию маркировки продуктов, которые отвечают требованиям здорового питания, пишет ТАСС со ссылкой на «Известия».

В источнике приводится письмо замглавы министерства Дмитрия Костенникова: «Министерство делит продукты на три группы в зависимости от содержания в них элементов, избыточное потребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Речь идет об общих жирах, добавленном сахаре и поваренной соли. Их содержание оценивается на 100 грамм продукта».

В первую группу товаров будут отнесены исключительно «здоровые продукты» продукты: свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и крупы.

Во вторую войдут наименования, которые не смогут относиться к категории «здоровые», такие как, шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики, десерты, энергетические напитки и алкогольная продукция.

В третьей группе укажут продукты и пороговые значения в их составе, которые позволят относить их к категории «здоровых».

Прошедшие отбор продукты получат право на маркировку эмблемой «Здоровое питание» от Минздрава. При этом маркировка продукции будет добровольной. (Источники: tass.ru, iz.ru).