В многолетней работе по восстановлению устричных рифов в лагуне Индиан-Ривер во Флориде появились новые необычные союзники: картофельные чипсы

Сотрудники из Экологической лаборатории прибрежных и устьевых районов Университета Центральной Флориды (UCF) экспериментирует с различными продуктами в поисках дешевого, но эффективного материала для биореставрации устричных рифов.

В течение последних 14 месяцев группа ученых тестировала сетку, сделанную из остатков картофельного крахмала, собранного на фабриках по производству чипсов. Метод оказался успешным для обеспечения среды обитания важной популяции моллюсков лагуны.

«Похоже, что устрицы действительно одобряют метод картофельных чипсов. Это захватывающий шаг вперед в использовании эффективных биоразлагаемых материалов», - говорит профессор биологии Линда Уолтерс.

Согласно исследованию, опубликованному в BioScience, за последние 100 лет более 85 процентов рифовых моллюсков во всем мире были потеряны в результате добычи людьми, потери среды обитания, болезней и инвазивных видов. Устричные рифы играют жизненно важную роль в экосистемах как естественные фильтры воды, служат барьером против эрозии и местом для существования морских обитателей.

«Вредное цветение водорослей участилось после гибели устриц. Рифы стабилизируют береговую линию и нужны нам для восстановления синергии экосистемных услуг», - говорит Уолтерс.

Инновационная сетку из остатков картофельного крахмала, собранного на заводах по производству чипсов, ученые вручную прикрепляют к раковинам устриц с помощью проволоки, а затем наблюдают за процессом регенерации.

сетка из остатков картофельных чипсов

После 14 месяцев пилотных испытаний зафиксировано более 400 живых устриц на квадратный метр. Срок годности такой сетки составляет от 5 до 10 лет.

Долговечность и дешевизна - ключевые факторы. Предыдущие материалы либо быстро развалились в коррозионной морской воде, либо оказались слишком дорогими для обширных работ.

(Источник: scienceblog.com).