Экологическая рабочая группа некоммерческой организации (EWG) провела исследование и подготовила рейтинг продуктов, которые отличаются самым высоким остаточным уровнем содержания пестицидов

 

В ходе исследования ученые изучили образцы из шести основных категорий продуктов, в которых чаще всего фиксировался слишком высокий уровень содержания пестицидов.

Лидерами в таком антирейтинге стали яблоки и клубника. Грешили избытком пестицидов нектарины, персики и шпинат. Дальше в списке расположились картофель, черника, перец и салат.

Продукты, которые, согласно данным EWG, содержат самый низкий уровень пестицидов: лук, кукуруза, ананас, авокадо, спаржа, горох, манго и баклажан. (Источник: sadyogrody.pl)