Ученые предлагают использовать пряности в качестве пестицидов

18 августа 2009 в 10:18
Эфирные масла многих растений, использующихся в настоящее время в кулинарном деле или для создания парфюмерной продукции, могут быть использованы для борьбы с некоторыми насекомыми вредителями, считает группа ученых под руководством Мюррея Исмана (Murray Isman) из Университета Британской Колумбии. В докладе, представленном на 238-м национальном совещании Американского химического общества в Вашингтоне (США), ученые отмечают, что такие инсектициды обладают целым рядом важных на сегодняшний день преимуществ. Разработанные учеными водные смеси, содержащие небольшие количества двух-четырех эфирных масел, могут как убивать вредителей, так и отпугивать их, при этом оставаясь безвредными как для природы и потребителей продовольствия, так и для работников хозяйств, занятых в выращивании культурных растений.
Так, смеси на основе масел розмарина, чабреца, гвоздики, мяты и многих других пряностей уже успешно применяются фермерами для борьбы с тлей и некоторыми видами клещей, уничтожающих посевы томатов, шпината и клубники.
Ученые полагают, что применение природных компонентов для борьбы с насекомыми не позволит вредителям выработать устойчивость к препаратам, как это часто бывает в случае использования синтетических инсектицидов.
Вместе с тем, природные пестициды обладают и рядом недостатков - эфирные масла довольно быстро испаряются, оставляя растения незащищенными, а также обладают меньшей силой воздействия на насекомых. Улучшение этих параметров природных инсектицидов - основная задача канадской группы исследователей.
Кроме того, пестициды на основе эфирных масел малоэффективны по отношению к крупным насекомым - гусеницам, кузнечикам, жукам.
Исман полагает, что препараты на основе эфирных масел могут применяться не только в сельском хозяйстве, но и в быту для отпугивания комаров, мух и тараканов. Для этих целей уже существуют препараты на основе корицы и перечной мяты. Помимо безвредности эти препараты отличаются приятным запахом, не свойственным синтетическим репеллентам.
Эти же препараты могут применяться и для защиты домашних животных от блох и клещей.
В настоящее время команда Исмана так же исследует возможность применения эфирных масел для борьбы с микробами, которые являются основной причиной пищевых отравлений.
www.rian.ru 
Опубликовано:

В ленту раздела Архив новостей | Обсудить тему на форуме
Рейтинг: 0 Голосов: 0 897 просмотров

Популярное



Комментарии (0)